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  • 第1题:

    遇到亲戚朋友用餐时怎么办?


    正确答案: 自己遵守酒店的规章制度,与朋友打过招呼,自觉回到自己的岗位,或可以向经理反映是否能调到岗位。

  • 第2题:

    遇到客人醉酒,怎么办?


    正确答案: 通知部长和大堂副理;
    安置客人回房休息,切忌单独扶醉客入房,可请一同事帮忙;
    将垃圾桶放在床边,备好卫生纸、漱口水;
    征求客人意见后,泡一杯热茶给客人;
    若发现客人因神智不清而有破坏行为,应请保安部、大堂副理协助制服;
    密切注意房内动静,以防房内物品受损或因客人吸烟造成火灾;
    若有特殊情况,应与大堂副理一起入房检查;
    做好记录。

  • 第3题:

    遇到亲友来用餐时怎么办?


    正确答案: 作为餐厅服务员,都应该自觉遵守餐厅的规章制度,在工作期间,如遇到亲友来餐厅用餐,在与亲友打招呼后,应该请别的服务员为之服务,不能离开岗位与亲友闲谈,或为其服务,更不能陪亲友用餐或利用工作之便自作主张少收费多取物。

  • 第4题:

    问答题
    客人反映在客人接到骚扰电话时怎么办?

    正确答案: ①了解客人的姓名、房号、电话骚扰时间,向客人致歉说明会及时调查,并先为客人设置电话“请勿打扰”。
    ②通知总机进行查找,在上述时间内若有外线电话转入此房则说明是外线电话骚扰,在转此电话时必须先问明受话人姓名,征得客人同意后在转接入房中,若无外线电话进入则说明是内线骚扰,告知保安部采取必要的措施,为客人设置“请勿打扰”。
    解析: 暂无解析

  • 第5题:

    遇到健谈型客人怎么办?


    正确答案: 这类客人最喜欢聊天,天南海北,没完没了,服务时不要追求好奇,听其海阔天空,但对正确意见或建议要耐心听取。

  • 第6题:

    客人反映在客人接到骚扰电话时怎么办?


    正确答案: ①了解客人的姓名、房号、电话骚扰时间,向客人致歉说明会及时调查,并先为客人设置电话“请勿打扰”。
    ②通知总机进行查找,在上述时间内若有外线电话转入此房则说明是外线电话骚扰,在转此电话时必须先问明受话人姓名,征得客人同意后在转接入房中,若无外线电话进入则说明是内线骚扰,告知保安部采取必要的措施,为客人设置“请勿打扰”。

  • 第7题:

    问答题
    遇到骚扰电话怎么办?

    正确答案: 1.感到陌生电话有骚扰嫌疑时,尽可能与其少答茬;
    2.接连收到骚扰电话时,可将电话线暂时拔掉;
    3.及时向学校保卫部门报案。
    解析: 暂无解析