《食品安全法》规定,食品生产经营企业应当制定(),定期检查食品安全防范措施落实情况,及时消除事故隐患。A、食品召回管理办法B、食品安全事故处置方案C、食品安全管理管理制度D、不合格产品处理办法

题目

《食品安全法》规定,食品生产经营企业应当制定(),定期检查食品安全防范措施落实情况,及时消除事故隐患。

  • A、食品召回管理办法
  • B、食品安全事故处置方案
  • C、食品安全管理管理制度
  • D、不合格产品处理办法

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参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题:

    食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全风险防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第2题:

    不属于食品生产经营企业应当制定的方案,来定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患的措施有()。

    A.安全事故应急处置预案

    B.产品召回制度

    C.食品安全事故处置方案

    D.产品生产过程控制


    参考答案:ABD

  • 第3题:

    下列有关食品安全事故处置的论述不正确的是( )。

    A.国家食品安全事故应急预案由国务院组织制定
    B.重大食品安全事故涉及两个以上省的,由国务院卫生行政部门组织事故责任调查
    C.工商行政管理部门发现食品安全事故,应当立即向食品药品监督管理部门通报
    D.食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案


    答案:C
    解析:
    《食品安全法》第71条第2款规定:“农业行政、质量监督、工商行政管理、 食品药品监督管理部门在曰常监督管理中发现食品安全亊故,或者接到有关食品安全事故的 举报,座当立即向卫生行政部门通报。”C项错误,本題选C。

  • 第4题:

    根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。

    • A、食品事故处置
    • B、餐馆规章制度
    • C、厨房规章制度
    • D、以上都不是

    正确答案:A

  • 第5题:

    以下《食品安全法》中对于企业食品安全自查制度的规定,哪些是正确的?()

    • A、定期对企业食品安全状况进行检查评价
    • B、生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,立即采取整改措施
    • C、有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动
    • D、有发生食品安全事故潜在风险的,应当向所在地县级食品药品监管部门报告

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    某设区的市人民政府为了加强食品安全管理,提升食品安全事故处理能力,决定制定该市的食品安全事故应急预案。根据《食品安全法》的规定,该市人民政府制定食品安全事故应急预案应当考虑哪些因素?()

    • A、法律、法规的规定
    • B、国家食品安全事故应急预案
    • C、该市所在的省级人民政府制定的食品安全事故应急预案
    • D、该市的实际情况

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并建立()。

    • A、学籍管理制度
    • B、固定培训机构
    • C、培训档案

    正确答案:C

  • 第8题:

    根据《食品安全法》,发生食品安全事故的旅游企业应当如何处置?


    正确答案: 发生食品安全事故的旅游企业应当立即予以处臵,防止事故扩大。事故发生单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。

  • 第9题:

    食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习(),并建立培训档案。

    • A、食品安全法律
    • B、食品安全规章
    • C、食品安全法规
    • D、食品安全标准和其他食品安全知识

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    多选题
    食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习(),并建立培训档案。
    A

    食品安全法律

    B

    食品安全规章

    C

    食品安全法规

    D

    食品安全标准和其他食品安全知识


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    《食品安全法》规定,食品生产经营企业应当制定(),定期检查食品安全防范措施落实情况,及时消除事故隐患。
    A

    食品召回管理办法

    B

    食品安全事故处置方案

    C

    食品安全管理管理制度

    D

    不合格产品处理办法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    食品生产经营企业应当制定食品安全事故应急方案。定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品生产环节监督检查事项包括食品生产者的()、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等情况。


    参考答案:生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果

  • 第14题:

    食品生产经营企业应当定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。()


    参考答案:正确

  • 第15题:

    根据《食品召回管理办法》规定,食品生产经营者应当根据规定要求,建立()制度,依法履行不安全食品的召回义务。

    • A、健全相关管理制度,收集、分析食品安全信息
    • B、食品退货管理
    • C、食品销售管理
    • D、食品投诉处理

    正确答案:A

  • 第16题:

    食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本*企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    下列选项中,由国务院质量监督部门依照《食品安全法》制定的是?()

    • A、铁路、民航运营中食品安全的管理办法
    • B、保健食品的具体管理办法
    • C、军队专用食品和自供食品的食品安全管理办法
    • D、食品相关产品生产活动的具体管理办法

    正确答案:D

  • 第19题:

    餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。

    • A、食品安全事故处置
    • B、食品安全保障
    • C、食品保鲜制作
    • D、食品运输保障

    正确答案:A

  • 第20题:

    食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案,()本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。

    • A、定向检查
    • B、不定期抽查
    • C、定期检查
    • D、随时检查

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案,()本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
    A

    定向检查

    B

    不定期抽查

    C

    定期检查

    D

    随时检查


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
    A

    食品安全事故处置

    B

    食品安全保障

    C

    食品保鲜制作

    D

    食品运输保障


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
    A

    食品事故处置

    B

    餐馆规章制度

    C

    厨房规章制度

    D

    以上都不是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析