常饮啤酒的人体内（）含量往往增高，腌熏食品多含有机氨，因此两类食品一同食用时，有致癌或诱发消化道疾病的可能。A、铅 B、铜 C、铁 D、锌

题目

常饮啤酒的人体内（）含量往往增高，腌熏食品多含有机氨，因此两类食品一同食用时，有致癌或诱发消化道疾病的可能。

  • A、铅 
  • B、铜 
  • C、铁 
  • D、锌
相似考题

1.预防大肠癌的正确指导是A、摄入高脂肪、高蛋白及高纤维素饮食B、注意少吃霉变食物C、经常食腌、熏、烧烤及油煎食物D、高危人群定期内镜检查E、多食高糖、高脂肪、高维生素、高蛋白饮食

2.随着啤酒生产和销售旺季的来临，一些啤酒生产企业相继抛出啤酒中含甲醛有害健康的论调，并宣称自己已经取消使用甲醛，改用其他物质代替，此举在业内引起一番激烈的争论。有的企业更是借用中国酿酒工业协会啤酒分会的旗号抛出“甲醛有害论”。针对这种情况．中国酿酒工业协会啤酒分会发表声明，指出微量甲醛广泛存在于天然食品中，啤酒所含甲醛和天然食品相比，含量属低量范畴。甲醛作为食品工业加工允许使用的助剂，在啤酒产品中的含量都在较低范围。对身体健康无害。这段文字意在表明（ ）。A．天然食品中广泛含有微量甲醛B．啤酒生产无禁用甲醛规定C．啤酒微含甲醛对人体无害D．啤酒生产企业哗众取宠

3.常饮啤酒的人体内()含量往往增高，腌熏食品多含有机氨，因此这两类食品一同食用时，有致癌或诱发消化道疾病的可能。A、铅B、铜C、铁D、锌

4.关于肝性脑病的氨代谢，下述不正确的是A、大多数门腔分流术患者血氨及脑脊液中氨含量都增高B、暴发性肝功能衰竭时血氨往往明显增高C、动脉血和脑脊液中氨含量明显相关D、便秘时会引起血氨增高E、结肠呈碱性环境时产氨增多

参考答案和解析
正确答案:A
更多“常饮啤酒的人体内（）含量往往增高，腌熏食品多含有机氨，因此两类食”相关问题

  • 第1题：

    樟茶鸭子的前期热处理需要经过()。

    A、腌、熏

    B、熏、蒸

    C、蒸、炸

    D、腌、熏、蒸、炸


    参考答案：B

  • 第2题：

    预防大肠癌的正确指导是

    A.摄入高脂肪、高蛋白及高纤维素饮食
    B.注意少吃霉变食物
    C.经常食腌、熏、烧烤及油煎食物
    D.高危人群定期内镜检查
    E.多食高糖、高脂肪、高维生素、高蛋白饮食

    答案：D
    解析：
    预防大肠癌的知识：摄入低脂肪、适量蛋白及富含纤维素食物的均衡饮食；不吃发霉变质的食物，少吃腌、熏、烧烤和油煎炸的食品，多吃新鲜蔬菜；防治慢性肠道疾病，如肠息肉、慢性结肠炎等；高危人群应定期行内镜检查，以便早期发现，早期诊断，早期治疗。【该题针对“实践能力-大肠癌护理措施”知识点进行考核】

  • 第3题：

    下列哪项可以预防胃癌（）

    • A、多吃蔬菜瓜果
    • B、多吃熏腌食品
    • C、多吃油炸食品

    正确答案:A

  • 第4题：

    预防杂环胺的危害措施是应多摄入（）

    • A、奶类
    • B、豆类
    • C、含膳食纤维丰富的蔬菜水果
    • D、鱼类食品
    • E、盐腌的食品

    正确答案:C

  • 第5题：

    腌腊制品是指以盐腌为主或腌后经熏烤烘干、风干的制品。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    消化性溃疡症状严重时的饮食应该是（）

    • A、多食含碱饮食
    • B、辛辣过咸食物
    • C、适量饮牛奶
    • D、少量多餐
    • E、正常饮食

    正确答案:C,D

  • 第7题：

    单选题
    下列哪项可以预防胃癌（）
    A

    多吃蔬菜瓜果

    B

    多吃熏腌食品

    C

    多吃油炸食品

    D

    多吃烧烤食品


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    常饮啤酒的人体内（）含量往往增高，腌熏食品多含有机氨，因此两类食品一同食用时，有致癌或诱发消化道疾病的可能。
    A

    铅 

    B

    铜 

    C

    铁 

    D

    锌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    预防杂环胺的危害措施是应多摄入（）
    A

    奶类

    B

    豆类

    C

    含膳食纤维丰富的蔬菜水果

    D

    鱼类食品

    E

    盐腌的食品


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    青春期甲状腺肿,下列哪项处理是不正确的

    A、多食海产品

    B、多食用萝卜

    C、多食含碘食品

    D、食用含碘盐

    E、随诊


    参考答案：B

  • 第11题：

    日常饮食中，下列哪种说法是正确的？（）

    A多食蔬菜水果

    B多食油炸食品

    C多食保健产品

    D多食“洋快餐”


    A
    略

  • 第12题：

    老年人在日常饮食中，力求做到少食（）

    • A、清淡食品
    • B、易消化食品
    • C、煎炸食品
    • D、富营养食品

    正确答案:C

  • 第13题：

    盐腌是利用食盐保藏食品的一种方法，如腌咸鱼、咸肉等。因此，咸鱼是不会变质的。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    下列哪项可以预防胃癌（）

    • A、多吃蔬菜瓜果
    • B、多吃熏腌食品
    • C、多吃油炸食品
    • D、多吃烧烤食品

    正确答案:A

  • 第15题：

    关于肝性脑病的氨代谢，下述哪项不正确（）。

    • A、大多数门腔分流术患者血氨及脑脊液中氨含量都增高
    • B、暴发性肝功能衰竭时血氨往往明显增高
    • C、动脉血和脑脊液中氨含量明显相关
    • D、便秘时会引起血氨增高
    • E、结肠呈碱性环境时产氨增多

    正确答案:B

  • 第16题：

    单选题
    日常饮食中，下列哪种说法是正确的？（）
    A

    多食蔬菜水果

    B

    多食油炸食品

    C

    多食保健产品

    D

    多食“洋快餐”


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    判断题
    熏烤食品中多环芳烃的含量会增加。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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