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  • 第1题:

    违反《新食品原料安全性审查管理办法》,生产或者使用未经()的新食品原料的,按照《食品安全法》的有关规定处理。

    • A、风险性评估
    • B、实用性评估
    • C、安全性评估
    • D、稳定性评估

    正确答案:C

  • 第2题:

    新《食品安全法》共有()。

    • A、10章104条
    • B、9章154条
    • C、10章154条

    正确答案:C

  • 第3题:

    新《食品安全法》的适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务,但食品添加剂的生产经营不含其内。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    新《食品安全法》规定调查食品安全事故,参与调查的是()。

    • A、有关监督管理部门
    • B、有关认证机构及其工作人员
    • C、有关食品检验机构
    • D、以上全部都是

    正确答案:D

  • 第5题:

    食品安全法对申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产的程序是如何规定的?


    正确答案: 1、申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料;
    2、国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织对相关产品的安全性评估材料进行审查;对符合食品安全要求的,依法决定准予许可并予以公布;对不符合食品安全要求的,决定不予许可并书面说明理由。

  • 第6题:

    以下属于消毒产品审批依据的是()

    • A、《食品安全法》
    • B、《消毒管理办法》
    • C、《新资源食品管理办法》
    • D、《执业医师法》

    正确答案:B

  • 第7题:

    食品安全法规定新闻媒体应当开展()公益宣传。

    • A、食品安全法律
    • B、食品安全法规
    • C、食品安全标准
    • D、食品安全知识

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    新《食品安全法》共十章()条。

    • A、104
    • B、114
    • C、124
    • D、154

    正确答案:D

  • 第9题:

    食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习(),并建立培训档案。

    • A、食品安全法律
    • B、食品安全规章
    • C、食品安全法规
    • D、食品安全标准和其他食品安全知识

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    判断题
    新《食品安全法》明确了国家建立食品安全全程追溯制度。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    新的《食品安全法》出台后,与老的《食品卫生法》有哪些不同点?

    正确答案: 1.设立食品安全委员会
    2.统一食品国家安全标准
    3.建食品安全风险监测评估制度
    4.取消食品“免检制度”
    5.对“问题食品”实行召回制度
    6.权益受损消费者可要求十倍赔偿
    7.民事赔偿优先
    8.“问题食品”代言者承担连带责任
    9.保健食品宣传不得涉及治疗功能
    10.规范食品添加剂使用
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    食品安全法对申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产的程序是如何规定的?

    正确答案: 1、申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料;
    2、国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织对相关产品的安全性评估材料进行审查;对符合食品安全要求的,依法决定准予许可并予以公布;对不符合食品安全要求的,决定不予许可并书面说明理由。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    现行的食品安全法于2009年6月1日通过执行。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    根据新《食品安全法》的规定,下列关于食品检验描述正确的是()。

    • A、食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验
    • B、食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验
    • C、食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验
    • D、食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

    正确答案:A,D

  • 第15题:

    新《食品安全法》中规定下列哪些食品的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责?()

    • A、保健食品
    • B、特殊医学用途配方食品
    • C、婴幼儿配方乳粉

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    新修订的《食品安全法》把保健食品列为特殊食品,实行比普通食品更加严格的监督管理。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    新《食品安全法》明确了国家建立食品安全全程追溯制度。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    新《食品安全法》其适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务,但食品添加剂的生产经营不含其内。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    新《食品安全法》共十章()除条。

    • A、104
    • B、114
    • C、124
    • D、154

    正确答案:D

  • 第20题:

    餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习(),并建立培训档案。

    • A、食品安全法律
    • B、食品安全规章
    • C、食品安全法规
    • D、食品安全标准和其他食品安全知识

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    判断题
    新修订的《食品安全法》把保健食品列为特殊食品,实行比普通食品更加严格的监督管理。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习(),并建立培训档案。
    A

    食品安全法律

    B

    食品安全规章

    C

    食品安全法规

    D

    食品安全标准和其他食品安全知识


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    新《食品安全法》是()通过的。
    A

    2015年5月1日

    B

    2014年12月28日

    C

    2015年4月1日

    D

    2015年4月24日


    正确答案: B
    解析: 暂无解析