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  • 第1题:

    加工质量管理主要包括干货原料的涨发、原料的加工出净率和加工的规格标准等几个方面的管理。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    零件加工工序设计的内容包括哪些?


    正确答案: 零件加工工序设计的内容包括:机床和工艺装备的选择;确定加工余量;工序尺寸和公差;确定切削用量;工时定额及工人技术等级等。

  • 第3题:

    配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    加工质量管理主要包括()原料的加工出净率和加工的规格标准等几个方面的管理。

    • A、冰冻原料的解冻质量
    • B、干货原料的涨发
    • C、动物原料的分档取料
    • D、原料的初步加工

    正确答案:A

  • 第5题:

    加工质量管理主要包括()

    • A、冰冻原料的解冻质量
    • B、原料加工的出净率
    • C、干货原料的涨发
    • D、原料的初步加工
    • E、加工的规格标准

    正确答案:A,B,E

  • 第6题:

    合成氨工艺过程包括哪些主要工序?并指出各工序的作用(以天然气为原料的合成氨流程为例,试分析该工艺过程所需要的主要过程及相关单元操作的基本特点)。


    正确答案:脱硫:脱除硫化物,防止催化剂中毒;蒸气转化:将天然气与水蒸气反应生成原料气,同时燃烧空气中的氧气;一氧化碳转换:将一氧化碳反应为等量的氢气,可以继续制氢气,又能将一氧化碳消除变成二氧化碳;脱碳:将上一步工序中得到的氢气中的二氧化碳除去,并回收作为工业原料加以利用;甲烷化:将变换脱碳中未除尽的一氧化碳、二氧化碳进一步脱除,以保护氨气合成过程催化剂不中毒。

  • 第7题:

    原料乳预处理中主要包括哪几项工序?各有什么要求?


    正确答案: ①过滤:常用纱布或过滤器进行。
    ②净化:用离心净乳机将微小的机械杂质和细菌细胞除去。
    ③冷却:使乳冷却至4℃。
    ④贮存:专用的贮乳设备,贮存24h后,乳温不超过2-3℃。
    ⑤运输:乳源分散的地方多采用乳桶运输,乳源集中的地方,采用乳槽车运输。

  • 第8题:

    问答题
    合成氨工艺过程包括哪些主要工序?并指出各工序的作用(以天然气为原料的合成氨流程为例,试分析该工艺过程所需要的主要过程及相关单元操作的基本特点)。

    正确答案: 脱硫:脱除硫化物,防止催化剂中毒;蒸气转化:将天然气与水蒸气反应生成原料气,同时燃烧空气中的氧气;一氧化碳转换:将一氧化碳反应为等量的氢气,可以继续制氢气,又能将一氧化碳消除变成二氧化碳;脱碳:将上一步工序中得到的氢气中的二氧化碳除去,并回收作为工业原料加以利用;甲烷化:将变换脱碳中未除尽的一氧化碳、二氧化碳进一步脱除,以保护氨气合成过程催化剂不中毒。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    原料加工主要包括哪些工序?

    正确答案: 原料加工包括:原料拣选、破碎、粉碎、细磨、筛分。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述数控加工工序设计包括哪些内容?

    正确答案: (1)确定走刀路线和安排工序顺序;
    (2)确定定位基准与夹紧方案;
    (3)夹具的选择;
    (4)刀具的选择;
    (5)确定对刀点和换刀点;
    (6)确定切削用量;
    (7)确定数控编程的走刀位置。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    所谓工艺流程,即包括加工方法在内的工艺过程,加工工序。也可以说,就是采用某种方法加工从原料到产品的步骤。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    炭阳极属于少灰制品,其主要原料是()()。它的主要生产工序包括()()()()()()。

    正确答案: 石油焦,沥青焦,预碎,煅烧,破碎、筛分与配料,混捏,成型,焙烧
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    果蔬加工原料的预处理包括()、()、()、()、()、()、()、()、()等工序。


    正确答案:选别;分级;洗涤;去皮;修整;切分;烫漂(预煮);护色;半成品保存

  • 第14题:

    请简要说明饲料加工中,原料接收工序的基本过程。


    正确答案: 原料经一定运输工具运至厂内后,一般经过以下程序:
    1、质量检验
    2、称重计量
    3、初清(或不清理),包括筛选除杂和磁选
    4、计量(或不计量)
    5、入库

  • 第15题:

    冷水发有哪些工序?适用于哪些原料?


    正确答案: ①冷水发分浸、漂两道工序;
    ②适用于质地坚硬的干货原料,如木耳、干贝、鱼翅等。

  • 第16题:

    原料必须解冻至切割状态才可以进行切割加工等工序。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    所谓工艺流程,即包括加工方法在内的工艺过程,加工工序。也可以说,就是采用某种方法加工从原料到产品的步骤。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    绍兴黄酒加工的主要原料有哪些?


    正确答案: 黄酒以大米(包括糯米、粳米和籼米)、黍米、粟米、玉米为原料。绍兴黄酒是以优质糯米、小麦和鉴湖水为主要原料。

  • 第19题:

    问答题
    橡胶加工工序主要包括?

    正确答案: (1)生胶的塑炼;
    (2)塑炼胶与各种配合剂的混炼;
    (3)胶料的成型;
    (4)胶料的硫化。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    果蔬加工原料的预处理包括()、()、()、()、()、()、()、()、()等工序。

    正确答案: 选别,分级,洗涤,去皮,修整,切分,烫漂(预煮),护色,半成品保存
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    原料乳预处理中主要包括哪几项工序?各有什么要求?

    正确答案: ①过滤:常用纱布或过滤器进行。
    ②净化:用离心净乳机将微小的机械杂质和细菌细胞除去。
    ③冷却:使乳冷却至4℃。
    ④贮存:专用的贮乳设备,贮存24h后,乳温不超过2-3℃。
    ⑤运输:乳源分散的地方多采用乳桶运输,乳源集中的地方,采用乳槽车运输。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    绍兴黄酒加工的主要原料有哪些?

    正确答案: 黄酒以大米(包括糯米、粳米和籼米)、黍米、粟米、玉米为原料。绍兴黄酒是以优质糯米、小麦和鉴湖水为主要原料。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    钢筋加工包括哪些工序?

    正确答案: 钢筋加工包括的工序有除锈,调直,切断和弯曲。
    钢筋调直宜采用机械方法,也可采用冷拉方法。为了提高施工机械化水平,钢筋的调直宜采用钢筋调直切断机,它具有自动调直,定位切断,除锈,清后等多种功能。
    钢筋下料时需按计算的下料长度切断。钢筋切断可采用钢筋切断机或手动切断器。
    钢筋弯曲前对形状复杂的钢筋(如弯起钢筋),根据钢筋料牌上标明的尺寸,用石笔将各弯曲点位置划出,钢筋在弯曲机上成型时,心轴直径应是钢筋直径的2.5~5.0倍,成型轴宜加偏心轴套,以便适应不同直径的钢筋弯曲需要。弯曲细钢筋是,为了使弯弧一侧的钢筋保持平直,挡铁轴宜做成可变挡架或固定挡架(加铁板调整)。
    解析: 暂无解析