温度对中药质量变异的影响说法正确的是（）。A、阴凉库利用温度控制降低酶的活性B、温度升高，挥发性成分挥发加快C、含糖质、胶质的中药当温度接近熔点或软化点温度时会出现融化、粘连D、某些中药如冰片等，在一定温度下，可直接升华为气态。

题目

温度对中药质量变异的影响说法正确的是（）。

  • A、阴凉库利用温度控制降低酶的活性
  • B、温度升高，挥发性成分挥发加快
  • C、含糖质、胶质的中药当温度接近熔点或软化点温度时会出现融化、粘连
  • D、某些中药如冰片等，在一定温度下，可直接升华为气态。
相似考题

1.温度对酶活性影响的错误叙述是A、一定温度范围内，温度升高，酶促反应速度加快B、酶都有一个最适反应温度，是酶的特征常数之一C、高温能使大多数酶变性D、低温保存不会破坏酶活性E、反复冻融会使酶蛋白变性

2.影响中药材质量的外界因素（）A.空气、湿度、温度、光线B.空气、温度、湿度、时间C.空气、温度、湿度、地点D.空气、温度、湿度、设备

3.下列说法中，不正确的是A、还有一些因素能引起中药自身产热，影响中药质量。如植物类中药因受潮热，其组织细胞呼吸作用加强引起发热B、温度若升高到34℃以上时，含脂肪油较多的中药，如苦杏仁、桃仁、柏子仁等以及某些动物类中药产生油质分解外溢，形成"走油"(泛油)，产生不快的油哈味C、温度对于中药的贮存影响最大。中药对气温有一定的适应范围，在常温(5～20℃)下，药材成分基本稳定，利于贮藏D、杀死微生物的温度界限，称为致死温度E、虫蛀中药的盛期是在寒冷季节，在温暖和高热的温度下害虫活动减轻

4.蜡的软化点是指A、熔点温度B、熔点范围C、特定的软化温度D、沸点E、凝固点温度

更多“温度对中药质量变异的影响说法正确的是（）。A、阴凉库利用温度控制降低酶的活性B、温度升高，挥发性成分挥发加快C、含糖质、胶质的中药当温度接近熔点或软化点温度时会出现融化、粘连D、某些中药如冰片等，在一定温度下，可直接升华为气态。”相关问题

  • 第1题：

    引起中药质量变异的自身因素是

    A．油脂、挥发油

    B．黏液质、色素

    C．温度、湿度

    D．霉菌污染

    E．水分、淀粉


    正确答案：ABE
    引起中药质量变异的自身因素：①水分高则易致药材虫蛀、霉烂、潮解、软化、粘连，低则易致药材风化、走味、泛油、干裂、脆化；②淀粉主要是致药材虫蛀、霉变；③黏液质主要是致药材发霉、生虫；④油脂产生异味(桃仁、杏仁)和引起酸败现象(刺猬皮、猗肾)；⑤挥发油主要是致药材气味散失(白芷、当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山萘)；⑥色素主要是致药材发霉变色(月季花、玫瑰花)。

  • 第2题：

    温度对中药质量变异的影响说法正确的是( )。

    A.阴凉库利用温度控制降低酶的活性

    B.温度升高，挥发性成分挥发加快

    C.含糖质、胶质的中药当温度接近熔点或软化点温度时会出现融化、粘连

    D.某些中药如冰片等，在一定温度下，可直接升华为气态。


    正确答案：ABCD

  • 第3题：

    温度对酶活性影响不正确的叙述是

    A、高温能使大多数酶变性

    B、低温保存不会破坏酶活性

    C、反复冻融会使酶蛋白变性

    D、-定温度范围内，温度升高，酶促反应速度加快

    E、酶都有一个最适反应温度，是酶的特征常数之一


    参考答案：E

  • 第4题：

    引起中药质量变异的自身因素是A.油脂、挥发油B.黏液质、色素C.温度、湿度SXB

    引起中药质量变异的自身因素是

    A.油脂、挥发油

    B.黏液质、色素

    C.温度、湿度

    D.霉菌污染

    E.水分、淀粉


    正确答案：ABE
    引起中药质量变异的自身因素：①水分高则易致药材虫蛀、霉烂、潮解、软化、粘连，低则易致药材风化、走味、泛油、干裂、脆化；②淀粉主要是致药材虫蛀、霉变；③黏液质主要是致药材发霉、生虫；④油脂产生异味(桃仁、杏仁)和引起酸败现象(刺猬皮、狗肾)；⑤挥发油主要是致药材气味散失(白芷、当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山萘)；⑥色素主要是致药材发霉变色(月季花、玫瑰花)。

  • 第5题：

    影响中药质量变异的环境因素有

    A:湿度
    B:温度
    C:日光
    D:空气
    E:蛀虫

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    本题主要考查引起中药质量变异的环境因素的掌握。环境因素对中药质量变异的影响包括温度、湿度、日光、空气、霉菌、害虫、包装容器、贮存时间。具体的因素是应掌握的知识点。

  • 第6题：

    关于温度对中药变异的影响，下列说法错误的是

    A.温度在30％左右时，有利于害虫、真菌的生长繁殖，致使中药霉变、虫蛀
    B.温度在0℃以下时，某些鲜活中药所含水分就会结冰，引起局部细胞坏死；某些液体制剂的中成药则会变稀降低浓度
    C.当某些中药自身产生的热不能散发时，中药温度就增高，影响质量
    D.有些因素能引起中药自身产热，影响中药质量
    E.温度升高使含糖质较多的中药产生软化乃至变化

    答案：B
    解析：

  • 第7题：

    关于中药气味散失的原因，下列选项错误的是（ ）。

    A.中药的气味散失既是有效成分散失，也是所含挥发油的散失
    B.挥发油是植物体内具有芳香气味的油质，它在低温下就能挥发，温度越高挥发越快
    C.气味散失的原因乃是挥发油被氧化、分解或自然挥发的结果
    D.温度增高，湿度增大或药材本身受潮，都是加快挥发造成气味散失的因素
    E.若中药包装不严，药材露置空气中，挥发性成分也会自然挥发损失

    答案：B
    解析：
    中药的气味散失既是有效成分散失，也是所含挥发油的散失。挥发油是植物体内具有芳香气味的油质，它在常温下能挥发，而温度越高挥发越快，储存时间越久气味散失越多。故气味散失的原因乃是挥发油被氧化、分解或自然挥发的结果。在气味散失过程中，如果温度增高，湿度增大或药材本身受潮，也都是加快挥发造成气味散失的因素。此外，若中药包装不严，药材露置空气中，挥发性成分也会自然挥发损失。

  • 第8题：

    影响中药材质量的外界因素（）

    A空气、湿度、温度、光线

    B空气、温度、湿度、时间

    C空气、温度、湿度、地点

    D空气、温度、湿度、设备


    A
    略

  • 第9题：

    煤灰的熔融性常用三个温度表示，即变形温度、软化温度、融化温度。在通常情况下，要求控制炉膛出口烟温比（）低50～100℃。

    • A、变形温度
    • B、软化温度
    • C、融化温度
    • D、炉膛燃烧温度

    正确答案:B

  • 第10题：

    中药可产生“走油”、软化、粘连、溶化等现象的温度是（）

    • A、25℃以上
    • B、30℃以上
    • C、32℃以上
    • D、34℃以上

    正确答案:D

  • 第11题：

    下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是（）。

    • A、温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使酶逐步变性
    • B、在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快
    • C、最适温度是酶的特征常数
    • D、最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关
    • E、一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高

    正确答案:C

  • 第12题：

    单选题
    温度对酶活性影响的错误叙述是（）
    A

    一定温度范围内，温度升高，酶促反应速度加快

    B

    酶都有一个最适反应温度，是酶的特征常数之一

    C

    高温能使大多数酶变性

    D

    低温保存不会破坏酶活性

    E

    反复冻融会使酶蛋白变性


    正确答案： D
    解析： 本题考查温度对酶活性影响，最适温度不是酶的特征性常数，它不是一个固定值。

  • 第13题：

    可使某些中药产生"走油"、软化、粘连、熔化等现象的温度是

    A．

    B．

    C．

    D．

    E．


    正确答案：C

  • 第14题：

    酶与温度的关系描述错误的是

    A、最适温度时酶活性最高

    B、酶制剂应在低温下保存和运输

    C、当反应温度偏离最适温度时酶活性下降

    D、当反应温度偏离最适温度时酶活性增加

    E、在最适温度处酶催化反应速度最强


    参考答案：D

  • 第15题：

    蜡的软化温度是指

    A、熔点温度

    B、熔点范围

    C、沸点

    D、特定的软化点温度

    E、凝固点温度


    参考答案：D

  • 第16题：

    环境因素对中药质量变异的影响因素有

    A:温度
    B:湿度
    C:日光
    D:空气
    E:霉菌

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    本题考查环境因素对中药质量变异的影响。其因素有温度、湿度、日光、空气、霉菌、害虫、包装容器、贮存时间。故本题答案应选ABCDE。

  • 第17题：

    关于温度对中药变异的影响，下列选项错误的是（ ）。

    A.温度升高使含糖质较多的中药产生软化乃至变化
    B.温度在30℃左右时，有利于害虫、真菌的生长繁殖，致使中药霉变、虫蛀
    C.温度在O℃以下时，某些鲜活中药所含水分就会结冰，引起局部细胞坏死；某些液体制剂的中成药则会变稀降低浓度
    D.有些因素能引起中药自身产热，影响中药质量
    E.当某些中药自身产生的热不能散发时，中药温度就增高

    答案：C
    解析：
    温度在0℃以下时，某些鲜活中药所含水分就会结冰，细胞壁及内容物受到机械损伤，引起局部细胞坏死；某些液体制剂的中成药则会变稠增大浓度，产生沉淀，甚至凝固。

  • 第18题：

    关于霉变，下列说法错误的是

    A.中药霉变的起因是真菌孢子，落在中药表面后，在适当的温度和湿度下即萌发为菌丝，促使中药有效成分的破坏
    B.霉变是真菌在中药表面或内部的滋生现象
    C.中药表面附着的真菌在适宜的温度、湿度和足够的营养条件下，生长繁殖，致使中药有效成分发生变化而失效
    D.中药霉变的因素很多
    E.以上说法都是不正确的

    答案：E
    解析：

  • 第19题：

    下列说法中，不正确的是

    A.温度对于中药的贮存影响最大。中药对气温有一定的适应范围，在常温(5～20℃)下，药材成分基本稳定，利于贮藏
    B.温度若升高到34℃以上时，含脂肪油较多的中药，如苦杏仁、桃仁、柏子仁等以及某些动物类中药产生油质分解外溢，形成"走油"(泛油)，产生不快的油哈味
    C.杀死微生物的温度界限，称为致死温度
    D.虫蛀中药的盛期是在寒冷季节，在温暖和高热的温度下害虫活动减轻
    E.还有一些因素能引起中药自身产热，影响中药质量。如植物类中药因受潮热，其组织细胞呼吸作用加强引起发热

    答案：D
    解析：

  • 第20题：

    温度对中药质量变异的影响说法正确的是（）。

    A阴凉库利用温度控制降低酶的活性

    B温度升高，挥发性成分挥发加快

    C含糖质、胶质的中药当温度接近熔点或软化点温度时会出现融化、粘连

    D某些中药如冰片等，在一定温度下，可直接升华为气态。


    A,B,C,D
    略

  • 第21题：

    温度对催化剂活性的影响是（）。

    • A、温度升高，活性增大
    • B、温度升高，活性降低
    • C、温度降低，活性增大
    • D、开始温度升高，活性增大，到最高速度后，温度升高，活性降低

    正确答案:D

  • 第22题：

    以下有关导体电阻与温度关系说法正确的有（）。

    • A、当温度升高时，电解液和碳素物质的电阻增大
    • B、当温度升高时，金属导体的电阻减小
    • C、当温度升高时，电解液和碳素物质的电阻减小
    • D、当温度变化时，如康铜等某些合金的电阻几乎不变化

    正确答案:C,D

  • 第23题：

    单选题
    下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是（）。
    A

    温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使酶逐步变性

    B

    在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快

    C

    最适温度是酶的特征常数

    D

    最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关

    E

    一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    影响中药材质量的外界因素（）
    A

    空气、湿度、温度、光线

    B

    空气、温度、湿度、时间

    C

    空气、温度、湿度、地点

    D

    空气、温度、湿度、设备


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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