参考答案和解析
正确答案:A
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  • 第1题:

    下列金属与铜的合金最不容易受腐蚀的是()。 

    • A、铁
    • B、镁
    • C、金
    • D、银

    正确答案:C

  • 第2题:

    食物在烹饪加工时,最不容易损失的维素是()

    • A、维生素A
    • B、维生素C
    • C、维生素D
    • D、维生素B

    正确答案:C

  • 第3题:

    在下列元素中()最不容易氧化烧损。

    • A、Si
    • B、Mo
    • C、Cr
    • D、Cu

    正确答案:D

  • 第4题:

    容易引起婴幼儿过敏的食物有()、麦麸、蛋类、豆类、贝类等。

    • A、大米
    • B、牛奶
    • C、蔬菜
    • D、饮料

    正确答案:B

  • 第5题:

    婴儿对母乳以外食物的()。

    • A、耐受性较低,也不容易发生过敏
    • B、耐受性较高,也容易发生过敏
    • C、耐受性较高,也不容易发生过敏
    • D、耐受性较低,也容易发生过敏

    正确答案:D

  • 第6题:

    下列金属与铜的合金中最不容易受腐蚀的是()

    • A、铁
    • B、银
    • C、金
    • D、镁

    正确答案:C

  • 第7题:

    下列金属板最不容易镀锡的是()

    • A、紫铜板
    • B、铝板
    • C、黄铜板
    • D、镀锡板

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    婴儿对母乳以外食物的()。
    A

    耐受性较低,也不容易发生过敏

    B

    耐受性较高,也容易发生过敏

    C

    耐受性较高,也不容易发生过敏

    D

    耐受性较低,也容易发生过敏


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    食物在烹饪加工时,最不容易损失的维生素是()
    A

    维生素A

    B

    维生素C

    C

    维生素D

    D

    维生素B


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    “食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是()。
    A

    纤维素 

    B

    维生素 

    C

    蛋白质 

    D

    脂肪


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    以下哪些食物容易引起过敏?()
    A

    蛋黄

    B

    鲜牛奶

    C

    豆类

    D

    花生

    E

    海鲜


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    容易引起婴幼儿过敏的食物有()、麦麸、蛋类、豆类、贝类等。
    A

    大米

    B

    牛奶

    C

    蔬菜

    D

    饮料


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食物在烹饪加工时,最不容易损失的维生素是()

    • A、维生素A
    • B、维生素C
    • C、维生素D
    • D、维生素B

    正确答案:B

  • 第14题:

    下列引起慢性腹泻的是()

    • A、食物中毒
    • B、萎缩性胃炎
    • C、伤寒
    • D、食物过敏
    • E、霍乱

    正确答案:B

  • 第15题:

    容易诱发婴幼儿过敏的是()。

    • A、玩具
    • B、食物
    • C、化学物
    • D、母乳
    • E、牛奶

    正确答案:B,C,E

  • 第16题:

    容易引起婴幼儿过敏的食物有()。

    • A、大米
    • B、牛奶
    • C、豆类
    • D、蛋类
    • E、海鲜

    正确答案:B,C,D,E

  • 第17题:

    “食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是()。

    • A、纤维素 
    • B、维生素 
    • C、蛋白质 
    • D、脂肪

    正确答案:C

  • 第18题:

    随着时间累积,下列最不容易改变的是()

    • A、技能
    • B、知识
    • C、阅历
    • D、性格

    正确答案:D

  • 第19题:

    食物过敏的皮肤症状最容易出现的部位是()

    • A、胸部
    • B、面部和颈部
    • C、背部
    • D、四肢

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    食物在烹饪加工时,最不容易损失的维素是()
    A

    维生素A

    B

    维生素C

    C

    维生素D

    D

    维生素B


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列存储设备中,数据最不容易丢失的是()
    A

    EPROM

    B

    DRAM

    C

    内存

    D

    SDRAM


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    容易诱发婴幼儿过敏的是()。
    A

    玩具

    B

    食物

    C

    化学物

    D

    母乳

    E

    牛奶


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    食物过敏的皮肤症状最容易出现的部位是()
    A

    胸部

    B

    面部和颈部

    C

    背部

    D

    四肢


    正确答案: B
    解析: 暂无解析