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  • 第1题:

    油脂储藏过程中,常用的天然抗氧化剂有哪些?


    正确答案:生育酚、柠檬酸、类胡萝卜素、抗坏血酸、芝麻酚以及磷脂等。

  • 第2题:

    工业上使用的氧化剂要与具有哪类性质的化学品远远分离?()

    • A、易燃性液体
    • B、腐蚀性液体
    • C、还原剂
    • D、氧化剂

    正确答案:C

  • 第3题:

    简述常用氧化剂有哪些?


    正确答案:常见的有空气和纯氧、过氧化氢和其他过氧化物等

  • 第4题:

    湿消化中最常用的氧化性酸和氧化剂有哪些?


    正确答案:H2SO4、HNO3、HClO4和H2O2。单一的氧化性酸在操作中或则不易完全将试样分解或则在操作时容易产生危险,在日常工作中多不采用,代之以二种或二种以上氧化剂或氧化性酸的联合使用,以挥发各自的作用,使有机物能够高速而又平稳的消解。

  • 第5题:

    工业上使用的氧化剂要与具有()性质的化学品远远分离。

    • A、还原性物品
    • B、惰性气体
    • C、腐蚀性液体

    正确答案:A

  • 第6题:

    工业上使用的氧化剂要与具有哪类性质的化学品远远分离?()

    • A、易燃性液体
    • B、腐蚀性液体
    • C、还原剂

    正确答案:C

  • 第7题:

    化学氧化法常用的氧化剂有臭氧、液氯、次氯酸钠、空气等。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    判断题
    化学氧化法常用的氧化剂有臭氧、液氯、次氯酸钠、空气等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    工业上常用的液-固分离方法有沉降法、()和离心分离法。

    正确答案: 过滤法
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    常用于污水处理中的氧化剂和还原剂有哪些?

    正确答案: 在废水处理中常用的氧化剂有:
    (1)在接受电子后还原成带负电荷离子的中性原子,如气态的O2、Cl2、O3等;
    (2)带正电荷的离子,接受电子后还原成带负电荷离子,例如漂白粉CaOCl2,在碱性介质中,漂白粉的次氯酸根OCl中的Cl接受电子还原成Cl。次氯酸纳也类似;
    (3)带正电荷的离子,接受电子后还原成带较低正电荷的离子,如高锰酸盐MnO4中的Mn7+接受电子后还原成Mn2+
    在废水处理中常有的还原剂有:
    (1)在给出电子后氧化成带正电荷离子的中性原子,例如铁屑、锌粉等;
    (2)带负电荷的离子,给出电子后氧化成带正电荷的离子,例如硼氢化纳中的BH4
    (3)金属或非金属的带正电荷的离子,给出电子后氧化成带有较高正电荷的离子,例如FeSO4、FeCl2中的Fe2+
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    常用抗氧化剂有哪些?

    正确答案: 目前一般常用的抗氧化剂均属酚类化合物,主要有丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯 (BHT)、没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等。另一类常用的抗氧化剂是过氧化物分解剂,如硫代二丙酸二月桂酯等。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述常用氧化剂有哪些?

    正确答案: 常见的有空气和纯氧、过氧化氢和其他过氧化物等
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    工业上常用的液-固分离方法有沉降法、()和离心分离法。


    正确答案:过滤法

  • 第14题:

    氧化还原法中常用的滴定液有()碘滴定液硫酸铈滴定液硫代硫酸钠。

    • A、碘滴定液
    • B、硫酸铈滴定液
    • C、锌滴定液
    • D、高氯酸滴定液
    • E、硝酸银滴定液

    正确答案:A,B

  • 第15题:

    工业上常用的液固分离法有()。

    • A、沉降
    • B、过滤
    • C、离心分离
    • D、重力分离

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    常用抗氧化剂有哪些?


    正确答案:目前一般常用的抗氧化剂均属酚类化合物,主要有丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯 (BHT)、没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等。另一类常用的抗氧化剂是过氧化物分解剂,如硫代二丙酸二月桂酯等。

  • 第17题:

    常用的食品抗氧化剂有哪些?


    正确答案:丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、生育酚混合物(维生素E混合物)和茶多酚等。

  • 第18题:

    果汁生产常用的排气办法有真空脱气法,(),酶法脱气法和抗氧化剂法。


    正确答案:氮气交换法

  • 第19题:

    常用于污水处理中的氧化剂和还原剂有哪些?


    正确答案: 在废水处理中常用的氧化剂有:
    (1)在接受电子后还原成带负电荷离子的中性原子,如气态的O2、Cl2、O3等;
    (2)带正电荷的离子,接受电子后还原成带负电荷离子,例如漂白粉CaOCl2,在碱性介质中,漂白粉的次氯酸根OCl中的Cl接受电子还原成Cl。次氯酸纳也类似;
    (3)带正电荷的离子,接受电子后还原成带较低正电荷的离子,如高锰酸盐MnO4中的Mn7+接受电子后还原成Mn2+
    在废水处理中常有的还原剂有:
    (1)在给出电子后氧化成带正电荷离子的中性原子,例如铁屑、锌粉等;
    (2)带负电荷的离子,给出电子后氧化成带正电荷的离子,例如硼氢化纳中的BH4
    (3)金属或非金属的带正电荷的离子,给出电子后氧化成带有较高正电荷的离子,例如FeSO4、FeCl2中的Fe2+

  • 第20题:

    单选题
    工业上使用的氧化剂要与具有()性质的化学品远远分离。
    A

    还原性物品

    B

    惰性气体

    C

    腐蚀性液体


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    常用的食品抗氧化剂有哪些?

    正确答案: 丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、生育酚混合物(维生素E混合物)和茶多酚等。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    果汁生产常用的排气办法有真空脱气法,(),酶法脱气法和抗氧化剂法。

    正确答案: 氮气交换法
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    工业上使用的氧化剂要与具有哪类性质的化学品远远分离?()
    A

    易燃性液体

    B

    腐蚀性液体

    C

    还原剂

    D

    氧化剂


    正确答案: C
    解析: 暂无解析