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  • 第1题:

    球团使用的原料种类较少,而要求配料、混合工艺都比较严格。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第2题:

    球团用铁精矿粉的质量要求是( )。

    A.适宜的水份

    B.适宜的水份和粒度

    C.较细的粒度

    D.适宜的水分、粒度和粒度组成


    正确答案:D

  • 第3题:

    简要说明清管球的通球工艺参数.


    正确答案: 通球的工艺参数主要要考虑:推球压差;球运行距离;平均速度;运行时间

  • 第4题:

    最适宜球团焙烧的铁精矿是()。

    • A、磁铁矿
    • B、赤铁矿
    • C、褐铁矿
    • D、菱铁矿

    正确答案:A

  • 第5题:

    《球团用铁精矿》要求磁铁矿平均-200目粒级()。

    • A、≥85%;
    • B、<85%;
    • C、≥70%;
    • D、<70%

    正确答案:C

  • 第6题:

    球团使用的铁精矿,一级品水份为()%。

    • A、≤90
    • B、≤80
    • C、≤10
    • D、≤60

    正确答案:C

  • 第7题:

    球团用铁精矿粉的质量要求是()。

    • A、适宜的水份
    • B、适宜的水份和粒度
    • C、较细的粒度
    • D、适宜的水分、粒度和粒度组成

    正确答案:D

  • 第8题:

    《球团用铁精矿》要求()平均-200目粒级≥70%。


    正确答案:磁铁矿

  • 第9题:

    铁矿球团是20世纪早期开发出的一种细粒铁精矿的()方法。


    正确答案:造块

  • 第10题:

    《球团用铁精矿》要求国内矿批S的最低要求为()。

    • A、≥0.3%;
    • B、<0.3%;
    • C、>0.25%;
    • D、≤0.25%

    正确答案:D

  • 第11题:

    球团所用的含铁原料除极个别厂家或特殊生产工艺外,几乎全部采用各种类型的()。

    • A、铁精矿
    • B、石灰石
    • C、赤铁矿
    • D、磁铁矿

    正确答案:A

  • 第12题:

    简要说明压盖的工艺要求?


    正确答案: (1)瓶盖与啤酒瓶的尺寸必须符合要求,瓶盖四周不能有毛刺。
    (2)瓶盖落盖槽底部的水平面要比压盖头入口处高0.5mm,以利于入盖。
    (3)应根据瓶盖性质调节弹簧压力大小,使其均匀一致。
    (4)压盖后,盖应严密端正,不能有单边隆起现象。封盖后瓶盖不能通过φ28.6mm圆孔,可以通过φ
    29.1mm的圆孔。太紧会使瓶口破裂,太松则会在杀菌过程中因马口铁受内压和回弹力作用导致漏气。

  • 第13题:

    简要说明灌酒的主要工艺要求?


    正确答案:(1)啤酒应在等压条件下灌装,酒温要低,一般-1~2°C下。尽量避免啤酒CO2的散失和酒液溢流:  (2)酒阀密封性能要好,酒管畅通,瓶托风压要足,保持在0.20~0.35MPa;  (3)灌装后用1.0~2.0MPa的无菌水激泡引沫,使瓶颈空气排出:  (4)装酒过程中需保持液面高度一致;  (5)灌装过程中不能将灌不满的瓶酒用人工充满,严禁手接触瓶口。

  • 第14题:

    球团使用的原料种类较少,而要求()、混合工艺都比较严格。


    正确答案:配料

  • 第15题:

    球团生球强度除与皂土配加量有关外重要的是与铁精矿的()有关。

    • A、精度水份
    • B、矿粉精度
    • C、矿粉组成
    • D、矿粉形状

    正确答案:A

  • 第16题:

    现场中的圆盘造球机进行造球时,圆盘转速对铁精矿成球需要调至适宜值,过慢、过快对铁精矿成球均产生不利影响。简述圆盘转速在过慢、过快时对铁精矿造球过程的影响。


    正确答案:转速过低,物料便保持在一个相对静止的位置,不产生滚动;转速过快,物料被带动向上,由于离心力作用,物料粘到盘边上,不在离开盘边,也不产生相对滚动。

  • 第17题:

    《球团用铁精矿》要求国内矿批S的()要求为≤0.25%。


    正确答案:最低

  • 第18题:

    《球团用铁精矿》要求国内磁铁精粉FeO≥()。


    正确答案:19%

  • 第19题:

    《球团用铁精矿》要求国内磁铁精粉FeO()。

    • A、≥50%
    • B、<50%
    • C、≥19%
    • D、<19%

    正确答案:C

  • 第20题:

    球团生产要求铁精矿-200目粒级要占()以上。

    • A、60%
    • B、50%
    • C、80%
    • D、90%

    正确答案:C

  • 第21题:

    ()再结晶连接是铁精矿氧化球团固相固结的主要形式。


    正确答案:Fe2O3

  • 第22题:

    ()球团工艺对原料质量的要求最低。

    • A、竖炉
    • B、带式机
    • C、链箅机-转密

    正确答案:C

  • 第23题:

    简要说明巴氏热杀菌工艺要求?


    正确答案: (1)杀菌后的啤酒不能发生酵母混浊,熟啤酒的色香味与原酒不能有显著差别,不能有明显的微小颗粒或瓶颈黑色圈;
    (2)喷淋水的分布要均匀,主杀菌区杀菌温度为61~62°C,杀菌强度为I~30PU;
    (3)严格控制各区温度和时间,各区温差不得超过35°C,瓶子升(降)温速度控制在2~3℃/min为宜,
    以防温度骤升骤降引起瓶子破裂。