含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时变黄（），脱水困难。A、慢B、较快C、快D、最快

第1题：

含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时（）。

A变黄慢，脱水困难

B变黄快，脱水困难

C变黄快，脱水容易

D变黄慢，脱水容易

第2题：

烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（）活动，使烟叶失去水分凋萎变黄。
酶
略

第3题：

烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。

A对

B错

第4题：

返青烟烘烤时，烘烤特性表现为（）。

A变黄容易，脱水快

B变黄容易，脱水慢

C变黄困难，脱水困难

D变黄困难，脱水容易

第5题：

营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为（）。

A通身变黄

B点片变黄

C叶基先黄

D叶尖、叶缘先黄

第6题：

烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。

A对

B错

第7题：

下二棚烟叶烘烤时变黄表现为（），变黄后变黑也快。
通身变黄
略

第8题：

含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时变黄（），脱水困难。

A慢

B较快

C快

D最快

第9题：

含水量小的烟叶烘烤时，干球温度宜（），升温速度慢。

A高

B较低

C较高

D越高越好

第10题：

含水量大的烟叶，在烘烤时（）不宜大，干燥程度不宜小。

A变黄程度

B干球温度读数

C烧火

D天窗开度

第11题：

烟叶烘烤时，变黄期的烘烤温度是55-60℃。

第12题：

烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。

第13题：

烘烤变黄期，保持叶组织生命活动状态，促进（）活动，使烟叶失水凋萎变黄。
酶
略

第14题：

烤烟中部叶变黄脱水（），容易烘烤。

A不稳定

B慢

C快

D适中

第15题：

含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高，干燥程度应达到（）。

A叶片发软

B干筋

C叶片小卷筒

D叶片大卷筒

第16题：

营养发育水平较低的烟叶，在烘烤中变黄特征表现为（）。

A通身变黄

B点片变黄

C叶把先黄

D叶尖、叶缘先黄

第17题：

含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（），干燥程度应高一些。

A低

B高

C基本全黄

D黄筋黄片

第18题：

下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄，脱水（）。

A容易

B困难

C较容易

D最容易

第19题：

同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶，失水快，变黄慢的烟叶易（）。

A烤红

B挂灰

C烤糟

D烤青

第20题：

营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤中变黄特性表现为（）。

A通身变黄

B点片变黄

C叶把先黄

D叶尖、叶缘先黄

第21题：

旱地烟、旱天烟内含物质充实．由此形成它变黄（）．变黄后不易变黑特点。

A最快

B较快

C慢

D快

第22题：

营养过剩的烟叶．在烘烤时变黄（），脱水慢。

A快

B较快

C最快

D慢

第23题：

徒长叶叶片含水量大，干物质积累少，烘烤时（）。

• A、变黄由叶尖开始
• B、变黄由叶基部开始
• C、叶片变黄快
• D、变黄从主脉开始

第24题：

烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。