A变黄容易,变黄后不易变黑
B变黄困难,变黄后容易变黑
C变黄慢,变黄后不易变黑
D变黄快,变黄后容易变黑
第1题:
烤烟燃烧性,上部叶较慢,中部叶居中,下部叶较快。
A对
B错
第2题:
烤烟油分多的烟叶产于()
A成熟的下部叶
B成熟的中部叶
C成熟的上部叶
D成熟的中部叶和上部叶
第3题:
烤烟色度淡的烟叶产生于()
A上部叶和下部叶
B上部叶和中部叶
C下部叶
D中部叶
第4题:
烤烟下部叶糖含量较低;中部叶糖含量较高;上部叶糖含量()。
居中
略
第5题:
香料烟调制注意事项一般()含水量高.内含物不充实.叶片薄.适当凋萎后即可进行,晒制.
A下部叶
B中部叶
C上部咔
D成熟度差的烟叶
第6题:
烤烟叶片结构稍密的烟叶产于()
A成熟的上部叶或尚熟、欠熟的中下部叶
B上部的完熟叶
C成熟的上部叶
D成熟的中下部叶和完熟叶
第7题:
旱地烟、旱天烟内含物质充实.由此形成它变黄().变黄后不易变黑特点。
A最快
B较快
C慢
D快
第8题:
烤烟燃烧性,上部叶较慢,中部叶居中,下部叶较快。
第9题:
请你根据烤烟品种红花大金元的的品种特性谈谈其栽培和烘烤技术要点。
第10题:
烤烟上部叶,内含物质充实,由此形成它的烘烤特性表现为()。
第11题:
烤烟香气物质大部分在烘烤的()和定色期产生的。
第12题:
烤烟中部叶吸湿性最强,上部次之,下部最弱。
第13题:
含水量大的烟叶,烘烤特性表现为()。
A内含物质不充实,变黄快
B内含物质充实,变黄快
C内含物质不充实,变黄慢
D内含物质充实,变黄慢
第14题:
简述上部烟叶的烘烤特性?
上部烟叶烘烤特性为:叶片厚,干物质多,含水量较少,叶脉较粗,结构较紧实,烘烤时变黄脱水较慢,容易形成挂灰,烤青和烤红.
略
第15题:
烤烟色度浓的烟叶产生于()
A成熟的上部叶和下部叶
B成熟的上部叶和中部叶
C成熟的下部叶
D成熟的中部叶
第16题:
烤烟中部叶变黄脱水(),容易烘烤。
A不稳定
B慢
C快
D适中
第17题:
烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大。
A对
B错
第18题:
烤烟的香气物质大部分是在烘烤的()和定色期产生的。
变黄期
略
第19题:
烤烟在烘烤的变黄期。给予()较长时间.可以形成较多的香气物质基础。
A较高温度
B较低温度
C较低湿度
D较好通风
第20题:
烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大。
第21题:
烤烟叶片结构紧密的烟叶为()
第22题:
烤烟叶片结构疏松的烟叶产生于()
第23题:
烤烟下部叶燃烧速度较快,上部叶燃烧速度()。
第24题: