参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题:

    膨胀生产线的工作原理:在浸渍器内利用液态二氧化碳对烟丝进行浸渍,然后通过()、振动柜、干冰皮带秤将含有一定量二氧化碳的烟丝送入膨胀系统的膨胀塔中;使烟丝内的二氧化碳快速变为气体,与此同时,烟丝中的水分也被汽化,促进烟丝组织结构膨胀。
    松散器

  • 第2题:

    膨胀烟丝要求来料烟丝宽度为()毫米。
    0.8-1.0(士0.1)

  • 第3题:

    膨胀后烟丝与未膨胀烟丝掺和使用,或单独装箱贮存。

    A

    B



  • 第4题:

    厨师应勤学苦练,合理利用原料,降低成本,节约资源。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    膨胀塔:()烟丝在此进行体积膨胀成为膨胀烟丝。


    正确答案:干冰

  • 第6题:

    膨胀烟丝设备以()为介质来膨胀烟丝,其设备分为六大系统。


    正确答案:二氧化碳

  • 第7题:

    要求二氧化碳膨胀烟丝设备柴油耗用量是0.5KG/KG烟丝。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    ()是对调制后的烟叶原料及烟叶制品感官质量的唯一检验方法,其目的就是通过人的感官器官对烟叶原料、梗丝、膨化烟丝、再造烟叶等烟草配方组分在制品以及卷烟制品进行内在品质评定。


    正确答案:评吸

  • 第9题:

    在成品烟丝中加入一定比例的膨胀烟丝,可以减少原料消耗,改善卷烟的()、降低焦油含量。

    • A、青杂气
    • B、刺激性
    • C、内在质量
    • D、燃烧性能

    正确答案:D

  • 第10题:

    膨胀烟丝技术,既()了烟气中的焦油,又节约了烟叶,降低卷烟成本。


    正确答案:降低

  • 第11题:

    下列有关节约原料的手段中,最有效的方法是()。

    • A、加薄片丝
    • B、加膨胀丝
    • C、加梗丝
    • D、加烟末

    正确答案:B

  • 第12题:

    膨胀烟丝要求来料烟丝宽度为0.8-1.0(士0.1)毫米。


    正确答案:正确

  • 第13题:

    膨胀烟丝要求来料烟丝含水率为19%-21%。

    A

    B



  • 第14题:

    要求二氧化碳膨胀烟丝设备柴油耗用量是()公斤/公斤烟丝。
    0.1-0.12

  • 第15题:

    膨胀烟丝要求来料烟丝含水率为19%-21%。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    烟丝经过膨胀设备的加工,要求膨胀率达到()%。


    正确答案:100

  • 第17题:

    膨胀烟丝要求来料烟丝含水率为()。


    正确答案:20%-23%

  • 第18题:

    膨胀后烟丝与未膨胀烟丝掺和使用,或单独装箱贮存。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    卷烟厂一方面是通过()等方法来节约原料,另一方面是通过改变工艺,使烟(梗)丝充分卷曲和降低烟(梗)丝含量、适当减少水分等办法增加烟丝的填充能力。


    正确答案:减少造碎、提高出丝率和减少烟支重量偏差

  • 第20题:

    膨胀烟丝的工艺任务,就是要提高烟丝的()。


    正确答案:填充值

  • 第21题:

    在成品烟丝中施加一定比例的膨胀烟丝,可以减少()消耗。


    正确答案:原料

  • 第22题:

    DIET570型膨胀烟丝设备是()制造,生产能力570KG/H膨胀烟丝。


    正确答案:美国AIRCO公司

  • 第23题:

    在膨胀系统内,烟丝的()膨胀。


    正确答案:组织结构