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  • 第1题:

    消毒柜的臭氧消毒是利用()消毒的。

    • A、千伏电压产生放电
    • B、高温发热至125度
    • C、水流冲洗
    • D、通过紫外线杀病毒

    正确答案:A

  • 第2题:

    消毒柜节电的方法包括()。

    • A、餐具必须洗干净后直接放进消毒柜
    • B、承受高温和低温餐具必须分开放置
    • C、消毒柜应贴紧墙面放置以保证安全
    • D、消毒柜应放置在干燥通风处

    正确答案:B,D

  • 第3题:

    使用电子消毒柜要注意用电安全,并注意温度或臭氧自动控制系统的完好有效。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    ()消毒柜主要对怕高温的餐具。

    • A、电
    • B、蒸汽
    • C、臭氧
    • D、加热

    正确答案:C

  • 第5题:

    消毒柜的臭氧发生器作用是()。

    • A、实现温度自动控制
    • B、实现高温消毒
    • C、加热保护
    • D、功能选择
    • E、工作状态显示
    • F、低温消毒

    正确答案:F

  • 第6题:

    餐具消毒柜可分为()消毒柜和()消毒柜两种。


    正确答案:蒸汽;红外线

  • 第7题:

    放在消毒柜内消毒的大件物品应放在消毒柜的()。

    • A、上部
    • B、中部
    • C、下部
    • D、容器内

    正确答案:C

  • 第8题:

    对于蒸汽消毒柜应定期检查蒸汽导管是否有()泄漏。

    • A、液体
    • B、气体
    • C、臭氧
    • D、蒸汽

    正确答案:D

  • 第9题:

    使用家用臭氧消毒柜进行消毒图书文件时,可将其置于消毒柜内,打开电源,持续()以上即可。

    • A、1分钟
    • B、10分钟
    • C、1小时
    • D、4小时

    正确答案:C

  • 第10题:

    单选题
    不属于消毒柜消毒功能的是()。
    A

    高温消毒

    B

    化学消毒

    C

    臭氧消毒

    D

    紫外线消毒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    对二星级食具消毒柜的性能要求中,需达到的标准是()。
    A

    对大肠杆菌的杀灭对数值各点均≥3.00

    B

    对脊髓灰质炎病毒灭活对数值各点均≥4.00

    C

    电热消毒柜内消毒温度应≥120℃,消毒时间应≥15min

    D

    臭氧消毒柜内臭氧浓度应≥40mg/m,消毒时间应≥60min

    E

    以上都是


    正确答案: C
    解析: GB17988-2004的规定。

  • 第12题:

    填空题
    消毒柜消毒方式有臭氧和()。

    正确答案: 紫外线
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对二星级食具消毒柜的性能要求中,需达到的标准是()。

    • A、对大肠杆菌的杀灭对数值各点均≥3.00
    • B、对脊髓灰质炎病毒灭活对数值各点均≥4.00
    • C、电热消毒柜内消毒温度应≥120℃,消毒时间应≥15min
    • D、臭氧消毒柜内臭氧浓度应≥40mg/m,消毒时间应≥60min
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第14题:

    消毒柜能给碗筷消毒?


    正确答案: 这种消毒柜是根据氧气在高压放电时生成的是臭氧来制造的。臭氧是一种强氧化剂,能有效地杀死细菌,防止细菌繁殖再生,从而保障了人们的身体健康。

  • 第15题:

    常用的餐具消毒柜有直接通气式和()加热式两种。

    • A、紫外线
    • B、远红外线
    • C、臭氧消毒
    • D、蒸汽消毒柜

    正确答案:B

  • 第16题:

    消毒柜的紫外线消毒是利用()消毒的。

    • A、千伏电压产生放电
    • B、高温发热至125度
    • C、水流冲洗
    • D、通过紫外线杀病毒

    正确答案:D

  • 第17题:

    消毒柜消毒方式有臭氧和()。


    正确答案:紫外线

  • 第18题:

    消毒柜的消毒方式一般有几种?()

    • A、臭氧消毒
    • B、紫外线消毒
    • C、一氧化碳消毒
    • D、高温消毒

    正确答案:A,B,D

  • 第19题:

    消毒柜一般有电消毒柜和()消毒柜两种。

    • A、紫外线
    • B、红外线
    • C、蒸汽
    • D、高压

    正确答案:C

  • 第20题:

    下不是家中消毒电器的是()。

    • A、消毒柜
    • B、消毒仪
    • C、洗衣机
    • D、消毒灯

    正确答案:C

  • 第21题:

    电消毒柜有加热消毒柜和()消毒柜两种。

    • A、臭氧
    • B、蒸汽
    • C、紫外线
    • D、高压

    正确答案:A

  • 第22题:

    单选题
    对二星级食具消毒柜的性能要求中,需达到的标准是()
    A

    对大肠杆菌的杀灭对数值各点均≥3.00

    B

    对脊髓灰质炎病毒灭活对数值各点均≥4.00

    C

    电热消毒柜内消毒温度应≥120℃,消毒时间应≥15分钟

    D

    臭氧消毒柜内臭氧浓度应≥40mg/m3,消毒时间应≥60分钟

    E

    以上都是


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    消毒柜的消毒方式一般有几种?()
    A

    臭氧消毒

    B

    紫外线消毒

    C

    一氧化碳消毒

    D

    高温消毒


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    餐具消毒柜可分为()消毒柜和()消毒柜两种。

    正确答案: 蒸汽,红外线
    解析: 暂无解析