下面苷类物质中，水解后能产生有毒的氢氰酸的是（）。A、强心苷B、皂苷C、葸苷D、亚麻仁苦苷

题目

下面苷类物质中，水解后能产生有毒的氢氰酸的是（）。

  • A、强心苷
  • B、皂苷
  • C、葸苷
  • D、亚麻仁苦苷
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1.能水解产生氢氰酸的是()。A.苦杏仁苷B.萝卜苷C.山慈菇苷AD.芦荟苷E.乌苷

2.酶水解后可产生氢氰酸的是 查看材料

3.第 73 题 苦杏仁苷水解后，产生的成分是（　　）A．氢氰酸B．半乳糖C．苯甲醛D．葡萄糖E．苯甲醇

4.苦杏仁苷水解产物中的有毒成分是A.α-羟基苯乙腈B.氢氰酸C.三硝基苯酚D.葡萄糖醛酸E.苯甲酸

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  • 第1题：

    水解后可产生氢氰酸的是

    A.氮苷

    B.硫苷

    C.酯苷

    D.氰苷

    E.碳苷


    正确答案：D
    根据苷键原子的不同，被水解的难易顺序为C-苷＞S-苷＞O-苷＞N-苷；芥子苷属硫苷，可被芥子酶水解；根据酯苷的结构特点，既能被酸又能被碱水解；苦杏仁苷属氧苷中的氰苷，可水解生成氢氰酸。

  • 第2题：

    苦杏仁苷水解后，产生的化学成分有

    A.氢氰酸

    B.半乳糖

    C.苯甲醛

    D.葡萄糖

    E.苯甲醇


    正确答案：ACD

  • 第3题：

    酶水解后可产生氢氰酸的是


    正确答案：E

  • 第4题：

    酶水解后可产生氢氰酸的苷是

    A.硫苷
    B.氰苷
    C.酯苷
    D.酚苷
    E.碳苷

    答案：B
    解析：
    主要是指一类α-羟腈的苷，易水解，尤其在酸和酶催化时水解更快，如苦杏仁苷。苦杏仁苷存在于苦杏仁中，它是α-羟腈苷。在体内缓慢水解生成很不稳定的α-羟基苯乙腈，继续分解成苯甲醛(具有杏仁味)和氢氰酸，其中氢氰酸具有镇咳作用，但大剂量时有毒。

  • 第5题：

    苦杏仁苷酸水解后生成的物质是

    A.乙醇
    B.丙酮
    C.苯甲醛
    D.乙酸乙酯
    E.氢氰酸

    答案：C,E
    解析：
    本题考点是苦杏仁苷的水解反应。苦杏仁苷进行酸水解，首先生成不稳定的α-羟基苯乙腈（苯甲醛），α-羟基苯乙腈进一步分解产生苯甲醛和氢氰酸。苦杏仁苷(Nitrilo-sides)本身无毒，但当它被酸或酶催化水解后，会产生氢氰酸，可引起组织呼吸抑制，是中毒的元凶。

  • 第6题：

    下列苷类化合物中能水解出氢氰酸的是

    A:毛莨苷
    B:天麻苷
    C:苦杏仁苷
    D:靛苷
    E:芥子苷

    答案：C
    解析：
    本题考查苷键的分类及代表化合物。苦杏仁苷属于氰苷，为一类具有α-羟腈的苷。其水解后能产生氢氰酸，对呼吸中枢呈镇静作用，大剂量会产生中毒症状。故正确答案为C。

  • 第7题：

    苦杏仁苷被酸水解后生成的物质有

    A:乙醇
    B:丙酮
    C:苯甲醛
    D:乙酸乙酯
    E:氢氰酸

    答案：C,E
    解析：
    苦杏仁苷在人体内会缓慢分解生成不稳定的α-羟基苯乙腈，进而分解成为具有苦杏仁味的苯甲醛以及氢氰酸。

  • 第8题：

    苦杏仁具有毒性是由于苦杏仁苷水解后产生的（）的毒性所致。

    • A、毒肽
    • B、皂苷
    • C、氢氰酸
    • D、氟化氢

    正确答案:C

  • 第9题：

    水解后能产生有旋光的苷元的化合物是

    • A、大黄酸苷
    • B、番泻苷B
    • C、番泻苷C
    • D、番泻苷D
    • E、芦荟苷

    正确答案:C

  • 第10题：

    苦杏仁等药材中含有苦杏仁苷，经水解后产生（）

    • A、氢氰酸
    • B、苯甲醛
    • C、异硫氰酸
    • D、葡萄糖
    • E、鼠李糖

    正确答案:A,B,D

  • 第11题：

    单选题
    水解后可产生氢氰酸的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    水解后可产生氢氰酸的是（）
    A

    氮苷

    B

    硫苷

    C

    碳苷

    D

    酯苷

    E

    氰苷


    正确答案： B
    解析： 本组题考查苷键的水解。碳原子上无游离电子对，不能质子化，故C-苷很难发生水解；酯基与碱可以发生水解反应，因其具有缩醛的性质，可以与酸发生反应，裂解生成糖和苷元；氮原子碱度高，易于接受质子，故N-苷最易发生水解；氰苷水解后生成α-羟基腈，很不稳定，易分解为苯甲醛和氢氰酸。

  • 第13题：

    苦杏仁苷水解后，产生的成分是（ ）。

    A．氢氰酸

    B．半乳糖

    C．苯甲醛

    D．葡萄糖

    E．苯甲醇


    正确答案：ACD
    本题考查苦杏仁苷的水解反应。苦杏仁有效成分为苦杏仁苷，苷经水解后，产生氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖。还含苦杏仁酶、脂肪油、蛋白质和氨基酸。故答案选ACD。

  • 第14题：

    苦杏仁苷水解后,产生的成分有A.氢氰酸B.半乳糖C.苯甲醛D.葡萄糖S

    苦杏仁苷水解后，产生的成分有

    A.氢氰酸

    B.半乳糖

    C.苯甲醛

    D.葡萄糖

    E.苯甲醇


    正确答案：ACD

  • 第15题：

    酶水解后可产生氢氰酸的是

    A.酯苷

    B.氰苷

    C.碳苷

    D.醇苷

    E.硫苷


    正确答案：B
    氰苷水解生成的a-羟腈苷元很不稳定，很快分解成醛或酮和氢氰酸。

  • 第16题：

    由苦杏仁苷分解产生、对人体有毒性的是

    A．苦杏仁苷
    B．野樱苷
    C．苯羟乙腈
    D．苯甲醛
    E．氢氰酸

    答案：E
    解析：
    氢氰酸是由苦杏仁苷分解得到的，大量使用可使人中毒，故此题选E。

  • 第17题：

    酶水解后可产生氢氰酸的苷是

    A、硫苷
    B、氰苷
    C、酯苷
    D、酚苷
    E、碳苷

    答案：B
    解析：
    主要是指一类α-羟腈的苷，易水解，尤其在酸和酶催化时水解更快，如苦杏仁苷。苦杏仁苷存在于苦杏仁中，它是α-羟腈苷。在体内缓慢水解生成很不稳定的α-羟基苯乙腈，继续分解成苯甲醛(具有杏仁味)和氢氰酸，其中氢氰酸具有镇咳作用，但大剂量时有毒。

  • 第18题：

    苦杏仁苷水解后，产生的成分是

    A:氢氰酸
    B:半乳糖
    C:苯甲醛
    D:葡萄糖
    E:苯甲醇

    答案：A,C,D
    解析：

  • 第19题：

    水解后能产生氢氰酸的是（）。

    AN-苷

    BS-苷

    CC-苷

    D酯苷

    E氰苷


    E
    本组题考查要点是"苷键的裂解和苷的分类"。①按苷键原子不同，被酸水解的易难顺序为：N-苷>O-苷>S-苷>C-苷。C上无未共享电子对，不能质子化，很难水解。而N碱度大，易接受质子，故最易水解。但当N原子处于嘧啶或酰胺位置时，也难于用无机酸水解。②酯苷苷元以羧基和糖的端基碳相连接。这种苷的苷键既有缩醛性质又有酯的性质，易为稀酸和稀碱所水解。③氰苷主要特点是多数为水溶性，不易结晶，容易水解，尤其有酸和酶催化时水解更快。生成的苷元a-羟腈很不稳定，立即分解为醛（酮）和氢氰酸。而在碱性条件下苷元容易发生异构化。

  • 第20题：

    苦杏仁、桃仁等均含苦杏仁苷，经水解后产生（）

    • A、氢氰酸
    • B、苯甲醛
    • C、葡萄糖
    • D、异硫氰酸

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    水解后可产生氢氰酸的是（）

    • A、氮苷
    • B、硫苷
    • C、碳苷
    • D、酯苷
    • E、氰苷

    正确答案:E

  • 第22题：

    苦杏仁、桃仁等均含苦杏仁苷，经水解后产生（）

    • A、氢氰酸
    • B、苯甲醛
    • C、葡萄糖
    • D、异硫氰酸
    • E、脂肪油

    正确答案:A,B,C

  • 第23题：

    单选题
    水解后能产生氢氰酸的是（）。
    A

    N-苷

    B

    S-苷

    C

    C-苷

    D

    酯苷

    E

    氰苷


    正确答案： A
    解析： 本组题考查要点是"苷键的裂解和苷的分类"。①按苷键原子不同，被酸水解的易难顺序为：N-苷>O-苷>S-苷>C-苷。C上无未共享电子对，不能质子化，很难水解。而N碱度大，易接受质子，故最易水解。但当N原子处于嘧啶或酰胺位置时，也难于用无机酸水解。②酯苷苷元以羧基和糖的端基碳相连接。这种苷的苷键既有缩醛性质又有酯的性质，易为稀酸和稀碱所水解。③氰苷主要特点是多数为水溶性，不易结晶，容易水解，尤其有酸和酶催化时水解更快。生成的苷元a-羟腈很不稳定，立即分解为醛（酮）和氢氰酸。而在碱性条件下苷元容易发生异构化。

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