草莓是（）的食物。A、成酸性B、富含蛋白C、咸碱性D、成中性

题目

草莓是（）的食物。

  • A、成酸性
  • B、富含蛋白
  • C、咸碱性
  • D、成中性
相似考题

1.肉、鱼、蛋、油脂等食物称为()。A.碱性食物B.酸性食物C.成酸食物D.成碱食物

2.下列有关硫色反应叙述正确的是A．加酸成酸性，荧光消失；碱化后，荧光又显出B．加碱成碱性，荧光消失；酸化后，荧光又显出C．加酸中和成中性，荧光消失；碱化后，荧光又显出D．加碱中和成中性，荧光消失；酸化后，荧光又显出E．加酸成酸性，荧光消失；碱化后，荧光不显出

3.当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供下列哪项膳食(　　)。A.成酸性膳食和成碱性膳食交替使用 B.多钙少磷的成碱性膳食 C.高钙高磷膳食 D.正常膳食 E.少钙多磷的成酸性膳食

4.当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要应该提供的膳食是A、多钙少磷的成碱性膳食B、少钙多磷的成酸性膳食C、正常膳食D、高钙高磷膳食E、成酸性膳食和成碱性膳食交替使用

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  • 第1题：

    碱性食物的含义是

    A.加入碱性物质使食物成碱性
    B.涩味食品
    C.在体内分解后成碱性
    D.烹调后成碱性
    E.品尝时是碱味

    答案：C
    解析：
    碱性食物的含义是在体内分解后成碱性。

  • 第2题：

    蔬菜、水果、豆腐、牛奶等是成酸性食物。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    什么是成酸性食物（）

    • A、土豆
    • B、南瓜
    • C、白米
    • D、香蕉

    正确答案:C

  • 第4题：

    慢性铅中毒的病人最好选用（）

    • A、多喝水
    • B、成碱性食品
    • C、成酸性食品
    • D、奶类
    • E、水果

    正确答案:C

  • 第5题：

    肉、鱼、蛋、油脂等食物称为（）。

    • A、碱性食物
    • B、酸性食物
    • C、成酸食物
    • D、成碱食物

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列对于成碱性食品，描述错误的是（）

    • A、一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
    • B、指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物
    • C、蔬菜类食品属于成碱性食品
    • D、水果也属于成碱性食品
    • E、水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品

    正确答案:E

  • 第7题：

    什么是矿质元素生理酸性生理碱性哪些食品是成酸食品或成碱食品？


    正确答案: （1）矿质元素的生理酸性及成酸食品非金属元素（如P、S、Cl等）在人体内氧化生成带阴离子的酸根，能够引起生物体内的酸碱平衡向酸方向移动，这种性质称为矿物质的生理酸性。此类矿物质称为酸性矿物质。谷物、肉、鱼等富含酸性矿物质（如P、S、Cl等），称之为成酸食品。
    （2）矿质元素的生理碱性及成碱食品金属元素（如Na、K、Ca、Mg等）在人体内氧化生成带阳离子的碱性氧化物，能够引起生物体内的酸碱平衡向碱方向移动，这种性质称为矿物质的生理碱性。此类矿物质称为碱性矿物质。水果、蔬菜等富含碱性矿物质（如Na、K、Ca、Mg等），称之为成碱食品。

  • 第8题：

    成碱性食品是指成碱元素（）比较多，常见食物中等往往属于成碱性食品。


    正确答案:钾、钠、钙、镁、果蔬类

  • 第9题：

    单选题
    下列对于成碱性食品，描述错误的是（）
    A

    一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物

    B

    指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物

    C

    蔬菜类食品属于成碱性食品

    D

    水果也属于成碱性食品

    E

    水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供下列哪项膳食（）。
    A

    高钙高磷膳食

    B

    多钙少磷的成碱性膳食

    C

    正常膳食

    D

    少钙多磷的成酸性膳食

    E

    成酸性膳食和成碱性膳食交替使用


    正确答案： E
    解析： 成碱性膳食有利于血中铅进入骨骼组织，可以缓解铅的急性中毒。

  • 第11题：

    单选题
    CaM是（）蛋白。
    A

    酸性

    B

    碱性

    C

    中性

    D

    强碱性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）
    A

    食物溶于水后的溶液中PH<7，则为成酸性食物

    B

    由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物

    C

    蔬菜、水果是碱性食物

    D

    柠檬酸是酸性食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列对于成碱性食品，描述错误的是

    A.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物
    B.水果也属于成碱性食品
    C.蔬菜类食品属于成碱性食品
    D.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
    E.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    当铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）

    • A、多钙少磷的成碱性膳食
    • B、少钙多磷的成酸性膳食
    • C、正常膳食
    • D、高钙高磷膳食
    • E、成酸性膳食和成碱性膳食交替使用

    正确答案:B

  • 第15题：

    关于尿液的酸碱性，正确的是（）

    • A、进食富含蛋白质食物，尿常呈酸性
    • B、进食大量蔬菜，尿可呈中性
    • C、进食大量蔬菜，尿可呈弱碱性
    • D、服用碳酸氢钠类药物，尿常呈碱性
    • E、细菌污染可呈酸性

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）

    • A、食物溶于水后的溶液中PH<7，则为成酸性食物
    • B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
    • C、蔬菜、水果是碱性食物
    • D、柠檬酸是酸性食物

    正确答案:B

  • 第17题：

    花岗岩属于（）。

    • A、酸性深成侵入岩
    • B、中性浅成侵入岩
    • C、基性深成侵入岩
    • D、基性浅成侵入岩

    正确答案:A

  • 第18题：

    CaM是（）蛋白。

    • A、酸性
    • B、碱性
    • C、中性
    • D、强碱性

    正确答案:A

  • 第19题：

    成酸性食品是指成酸元素（）比较多，常见食物中（）往往属于成酸性食品。


    正确答案:Cl、S、P；鱼、肉

  • 第20题：

    酸碱废水中和目的是（）。

    • A、水呈酸性
    • B、水成中性
    • C、水呈碱性
    • D、水呈酸碱性

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    酸碱废水中和目的是（）。
    A

    水呈酸性

    B

    水成中性

    C

    水呈碱性

    D

    水呈酸碱性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）
    A

    多钙少磷的成碱性膳食

    B

    少钙多磷的成酸性膳食

    C

    正常膳食

    D

    高钙高磷膳食

    E

    成酸性膳食和成碱性膳食交替使用


    正确答案： D
    解析： 成碱性膳食有利于血中铅进入骨骼组织，可以缓解铅的急性中毒。

  • 第23题：

    多选题
    关于尿液的酸碱性，正确的是（）
    A

    进食富含蛋白质食物，尿常呈酸性

    B

    进食大量蔬菜，尿可呈中性

    C

    进食大量蔬菜，尿可呈弱碱性

    D

    服用碳酸氢钠类药物，尿常呈碱性

    E

    细菌污染可呈酸性


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

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