参考答案和解析
正确答案:B
更多“油籽类食品富含不饱和脂肪酸和维生素E,对以下哪一类疾病具有预防意义()A、糖尿病B、心血管疾病C、肥胖症D、呼吸道疾病”相关问题
  • 第1题:

    饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关,可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物是(  )。

    A.豆油
    B.花生油
    C.橄榄油
    D.椰子油

    答案:D
    解析:
    植物油中,尤其是人们常用的菜子油、玉米油、大豆油及花生油都含有多不饱和脂肪酸。椰子油富含饱和脂肪酸。

  • 第2题:

    预防心血管疾病应多吃下列哪类食品()

    • A、豆制品类和鱼类
    • B、肉类和鱼类
    • C、油脂类

    正确答案:A

  • 第3题:

    膳食纤维的营养学意义()

    • A、预防便秘和大肠疾病
    • B、预防癌症
    • C、预防心血管疾病
    • D、预防肥胖

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关,可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有()。

    • A、豆油
    • B、花生油
    • C、葵花子油
    • D、玉米油
    • E、椰子油

    正确答案:E

  • 第5题:

    在室温下呈液态的天然油脂,常常富含(),适量摄入可有效防止动脉粥样化、冠心病等心血管疾病发生。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、单不饱和脂肪酸
    • C、反式脂肪酸
    • D、多不饱和脂肪酸

    正确答案:D

  • 第6题:

    以下途径可减少心血管疾病发生危险的是()

    • A、增加饮食中饱和脂肪酸
    • B、减少饮食中总脂肪的成分
    • C、食用含大量多不饱和脂肪酸的植物油 
    • D、减少食用动物油 

    正确答案:B,C,D

  • 第7题:

    葡萄籽油的脂肪酸主要是以油酸为主,其含量在58%~78%之间,亚油酸是人体必需脂肪酸,曾被命名为维生素F,具有重要的功能特性,如可预防动脉粥状硬化、高血压和高胆固醇等疾病。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    多选题
    口腔疾病对全身健康的主要危害包括(  )。
    A

    呼吸道疾病

    B

    糖尿病

    C

    早产和低体重儿

    D

    心血管疾病

    E

    慢性胃炎


    正确答案: B,A
    解析:
    口腔疾病对全身健康的主要危害包括:①心血管疾病,牙周感染会提高患者外周血中的C反应蛋白的浓度,促进动脉粥样硬化的形成。②呼吸道疾病,口腔慢性病灶可以增加呼吸道感染的发病率。③大量研究证实了糖尿病与牙周炎之间存在双向相关关系。④牙周致病菌可通过孕妇菌血症和胎盘通道引起宫内感染,从而导致早产和低体重儿等不良妊娠结局。⑤口腔疾病与慢性胃炎、湿性关节炎和肾病等多种疾病有关。

  • 第9题:

    判断题
    含油坚果类的脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸,对心血管疾病预防有一定益处。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    以下途径可减少心血管疾病发生危险的是()
    A

    增加饮食中饱和脂肪酸

    B

    减少饮食中总脂肪的成分

    C

    食用含大量多不饱和脂肪酸的植物油

    D

    减少食用动物油


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    以下哪些成年期疾病的危险因素可常诱导,应予以重视()
    A

    心血管疾病

    B

    脑血管疾病

    C

    单纯性肥胖症

    D

    糖尿病

    E

    肾脏疾病


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关,可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有()。
    A

    豆油

    B

    花生油

    C

    葵花子油

    D

    玉米油

    E

    椰子油


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    心血管疾病的患者膳食预防原则不包括()。

    • A、限制热量,控制体重,增加多不饱和脂肪酸的摄入
    • B、保证维生素C和维生素E的提供
    • C、低盐,高维生素和高热量
    • D、限制食盐摄入,最好每天低于6g

    正确答案:C

  • 第14题:

    含油坚果类的脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸,对心血管疾病预防有一定益处。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视()

    • A、心血管疾病
    • B、脑血管疾病
    • C、单纯性肥胖症
    • D、糖尿病
    • E、肾脏疾病

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是()

    • A、多不饱和脂肪酸
    • B、碘
    • C、优质蛋白
    • D、维生素A
    • E、维生素C

    正确答案:A

  • 第17题:

    预防心血管疾病,健康饮食原则推荐:要少吃富含()食物。

    • A、膳食纤维
    • B、饱和脂肪酸
    • C、反式脂肪酸
    • D、胆固醇
    • E、钠盐

    正确答案:B,D,E

  • 第18题:

    简述单不饱和脂肪酸与心血管疾病关系研究近况。


    正确答案: (1)单不饱和脂肪酸摄入量与体质指数呈负相关,与血清高密度脂蛋白呈正相关;
    (2)单不饱和脂肪酸可降低血总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三脂;
    (3)能抑制血栓素B2的释放,改善血黏度,增加机体抗氧化能力;
    (4)对正常人和高血脂者调节血脂都是有益的。

  • 第19题:

    被称为第三大非传染性疾病的是()。

    • A、心血管疾病
    • B、癌症
    • C、肥胖症
    • D、糖尿病

    正确答案:D

  • 第20题:

    多选题
    以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视()
    A

    心血管疾病

    B

    脑血管疾病

    C

    单纯性肥胖症

    D

    糖尿病

    E

    肾脏疾病


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    心血管疾病的患者膳食预防原则不包括()。
    A

    限制热量,控制体重,增加多不饱和脂肪酸的摄入

    B

    保证维生素C和维生素E的提供

    C

    低盐,高维生素和高热量

    D

    限制食盐摄入,最好每天低于6g


    正确答案: B
    解析: 心血管疾病的患者膳食预防原则:限制热量,控制体重,增加多不饱和脂肪酸的摄入;保证维生素摄入;限制食盐摄入,最好每天低于6g。

  • 第22题:

    判断题
    葡萄籽油的脂肪酸主要是以油酸为主,其含量在58%~78%之间,亚油酸是人体必需脂肪酸,曾被命名为维生素F,具有重要的功能特性,如可预防动脉粥状硬化、高血压和高胆固醇等疾病。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是()
    A

    多不饱和脂肪酸

    B

    C

    优质蛋白

    D

    维生素A

    E

    维生素C


    正确答案: E
    解析: 鱼类脂肪中多不饱和脂肪酸的营养保健作用。