糖类、脂类、蛋白质等结构复杂的（）物质，不能直接被人体吸收和利用，必须先经过消化道的消化分解。A、大分子B、中分子C、小分子D、微分子

题目

糖类、脂类、蛋白质等结构复杂的（）物质，不能直接被人体吸收和利用，必须先经过消化道的消化分解。

  • A、大分子
  • B、中分子
  • C、小分子
  • D、微分子
相似考题

1.食物在消化道内被分解为小分子的过程,称为()。A、消化和吸收B、化学性消化C、消化D、机械性消化E、吸收

2.原料放在水里加热时，原本不易被人体消化吸收的大分子物质分解为小分子物质或分子结构比较简单的物质，这就是烹调中的水解作用。此题为判断题(对，错)。

3.食物的大分子在消化道内被各种消化酶分解成小分子的过程称为消化。( )此题为判断题(对，错)。

4.关于消化和吸收的叙述,错误的是()A、食物被加工、分解的过程，属于消化B、大分子物质可被吸收入血C、小分子物质被转运入血或淋巴液的过程，属于吸收D、消化分为机械性和化学E、消化在先，吸收在后

更多“糖类、脂类、蛋白质等结构复杂的（）物质，不能直接被人体吸收和利用，必须先经过消化道的消化分解。A、大分子B、中分子C、小分子D、微分子”相关问题

  • 第1题：

    食物在消化道内被分解成可吸收的小分子物质的过程,称为_________。


    参考答案：消化

  • 第2题：

    食物在消化道内被分解成小分子物质的过程称（）。

    • A、分解
    • B、消化
    • C、渗透
    • D、吸收

    正确答案:B

  • 第3题：

    化学性消化指在消化液中各种酶的作用下，食料起化学作用，将复杂的有机大分子降解为易被机体吸收的小分子的过程。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    细胞中的4种生物大分子是核酸、蛋白质、糖类和脂类。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    下列对消化和吸收概念的叙述，错误的是（）

    • A、消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程
    • B、消化可分为机械性和化学性消化两种
    • C、小分子物质透过消化道黏膜进入血液循环的过程称为吸收
    • D、消化与吸收是两个相关的过程
    • E、消化主要在胃中完成，吸收主要在小肠完成

    正确答案:E

  • 第6题：

    植食性动物提取的食物，在消化管内要经过（）性消化、（）性消化和（）消化，才能将（）、（）、（）和（）等大分子有机物，分解成能够吸收小分子有机物。


    正确答案:物理；化学；微生物；糖类；脂类；蛋白质；纤维素

  • 第7题：

    食物消化吸收的特点是（　）

    • A、膳食中的糖可直接被吸收 
    • B、食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收 
    • C、内源性蛋白质可直接被吸收 
    • D、脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段 
    • E、食物中的核酸可直接被吸收 

    正确答案:B

  • 第8题：

    下列物质，由于分子量巨大，分子结构复杂，具有生物活性，因此称生命大分子（）。

    • A、蛋白质、糖类、脂类、核酸
    • B、蛋白质、脂类、核酸
    • C、蛋白质、糖类、核酸
    • D、糖类、脂类、核酸
    • E、蛋白质、核酸

    正确答案:E

  • 第9题：

    单选题
    食物在消化道内被分解成小分子物质的过程称（）。
    A

    分解

    B

    消化

    C

    渗透

    D

    吸收


    正确答案： A
    解析： 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化；消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。

  • 第10题：

    判断题
    细胞中的4种生物大分子是核酸、蛋白质、糖类和脂类。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    植食性动物提取的食物，在消化管内要经过（）性消化、（）性消化和（）消化，才能将（）、（）、（）和（）等大分子有机物，分解成能够吸收小分子有机物。

    正确答案： 物理,化学,微生物,糖类,脂类,蛋白质,纤维素
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列物质，由于分子量巨大，分子结构复杂，具有生物活性，因此称生命大分子（）。
    A

    蛋白质、糖类、脂类、核酸

    B

    蛋白质、脂类、核酸

    C

    蛋白质、糖类、核酸

    D

    糖类、脂类、核酸

    E

    蛋白质、核酸


    正确答案： D
    解析： 生物大分子是指生物体细胞内存在的蛋白质和核酸两类大分子。细胞中的物质大部分是蛋白质,小部分是核酸。每个生物大分子内有几千到几十万个原子，分子量从几万到几百万以上。

  • 第13题：

    下列关于生命活动的基本特征叙述正确的有（）。


    A.碳水化合物、蛋白质和脂类经消化转变成可吸收的小分子物质被吸收入血，这些小分子物质经过合成代谢构成机体组成成分，或更新衰老的组织
    B.碳水化合物、蛋白质和脂类经消化转变成可吸收的小分子物质被吸收入血，这些小分子物质经过分解代谢释放出所蕴藏的化学能
    C.这些化学能经过转化便成为生命活动过程中各种能量的来源
    D.机体中各种能量促成这些化学能不断地释放、转移和转化
    E.机体在物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用则构成了整个能量代谢过程

    答案：A,B,C,E
    解析：
    三大营养素经消化转变成可吸收的小分子物质被吸收入血，这些小分子物质一方面经过合成代谢构成机体组成成分，或更新衰老的组织；另一方面经过分解代谢释放出所蕴藏的化学能。这些化学能经过转化便成为生命活动过程中各种能量的来源，机体在物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用则构成了整个能量代谢过程，是生命活动的基本特征之一。

  • 第14题：

    原料放在水里加热时，原本不易被人体消化吸收的（）分解为小分子物质或分子结构比较简单的物质，这就是烹调中的水解作用。


    正确答案:大分子物质

  • 第15题：

    单糖的分子结构简单，不再被水解，可以直接被消化道吸收利用；（）可以被人体的所有组织直接利用。


    正确答案:葡萄糖

  • 第16题：

    超临界萃取适合于（）的萃取。

    • A、脂溶性、小分子物质
    • B、脂溶性、大分子物质
    • C、水溶性、小分子物质
    • D、水溶性、大分子物质

    正确答案:A

  • 第17题：

    细菌代谢过程中，离不开酶，营养物质的大分子如多糖，蛋白质等，都是经（）酶作用，分解成小分子被吸收。

    • A、胞内酶
    • B、胞外酶
    • C、氧化酶
    • D、脱羧酶

    正确答案:B

  • 第18题：

    通过消化液中各种（）的作用，可将食物中大分子物质分解为小分子。


    正确答案:消化酶

  • 第19题：

    脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的，导致它们相互之间联系的主要物质的形式是（）

    • A、脂分子氧化产物
    • B、糖分子氧化产物
    • C、小分子还原糖类
    • D、活性羰基化合物

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    超临界萃取适合于（）的萃取。
    A

    脂溶性、小分子物质

    B

    脂溶性、大分子物质

    C

    水溶性、小分子物质

    D

    水溶性、大分子物质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    通过消化液中各种（）的作用，可将食物中大分子物质分解为小分子。

    正确答案： 消化酶
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食物消化吸收的特点是（　）
    A

    膳食中的糖可直接被吸收 

    B

    食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收 

    C

    内源性蛋白质可直接被吸收 

    D

    脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段 

    E

    食物中的核酸可直接被吸收 


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    单糖的分子结构简单，不再被水解，可以直接被消化道吸收利用；（）可以被人体的所有组织直接利用。

    正确答案： 葡萄糖
    解析： 暂无解析

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