坚果类食品是维生素C的上好来源。（）
题目
坚果类食品是维生素C的上好来源。（）
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第1题：
维生素A的主要来源食物不包括A、乳类食品
B、肝
C、蛋黄
D、深色蔬菜
E、豆制品
参考答案：E
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第2题：
维生素的主要来源有（ ）A.动物肝脏
B.坚果类
C.卷心菜
D.以上都是答案：D解析：维生素的主要来源有天然食物，如：坚果类、加工不过于精细的粮谷类、瘦猪肉、动物肝脏、玉米、新鲜蔬菜等。故选D。 -
第3题：
维生素A的主要食物来源不包括（）
- A、肝
- B、乳类食品
- C、豆制品
- D、蛋黄
- E、深色蔬菜
正确答案:C -
第4题：
维生素A主要的食物来源为（）.
- A、肝脏
- B、肉类
- C、坚果
- D、蘑菇
正确答案:A -
第5题：
我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）
- A、大豆及其制品
- B、蔬菜与水果食品
- C、家禽家畜食品
- D、谷类食品
- E、奶蛋类食品
正确答案:D -
第6题：
维生素D的食物来源主要是动物肝脏和（）。
- A、乳类和植物类
- B、鱼肝油和蛋类
- C、粮食和坚果类
- D、粮食和鲜蛋类
正确答案:B -
第7题：
含维生素E最高的食物是（）
- A、坚果类
- B、牛奶
- C、猪肉
- D、新鲜水果
正确答案:A -
第8题：
下列各种食物中，（）是维生素A的最好来源。
- A、白菜
- B、动物肝脏
- C、谷物食品
- D、豆类食品
正确答案:B -
第9题：
单选题我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）A大豆及其制品
B蔬菜与水果食品
C家禽家畜食品
D谷类食品
E奶蛋类食品
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题钙的最好食物来源是（ ）。A肉类
B蛋类食品
C粮谷类食物
D绿叶蔬菜
E奶类食品
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题关于水果类以下说法错误的是：（）A主要提供维生素和矿物质
B坚果是维生素C和维生素E的良好来源
C白果含锌较高
D坚果中硒的含量普遍较高
正确答案： A,D解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题关于坚果的说法，错误的是 ( )A坚果可分为油脂类坚果和淀粉类坚果
B蛋白质含量多在12%～22%之间
C是维生素C的良好来源
D坚果脂肪多为不饱和脂肪酸
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
维生素A的主要食物来源不包括A.肝
B.乳类食品
C.豆制品
D.蛋黄
E.深色蔬菜答案：C解析： -
第14题：
植物蛋白的主要来源是（）
- A、薯类
- B、坚果类
- C、豆类
- D、菌类
- E、谷类
正确答案:E -
第15题：
坚果是一类营养价值较高的食品，共同特点是（）。
- A、是维生素E和维生素A的良好来源
- B、高能量
- C、富含各种矿物质和维生素
- D、碳水化合物的含量很高
- E、还有大量的不饱和脂肪酸
正确答案:B,C,E -
第16题：
油脂类坚果中含有大量的（ ）
- A、维生素E
- B、维生素C
- C、维生素A
- D、维生素D
正确答案:A -
第17题：
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬菜类是果糖的主要来源。
正确答案:错误 -
第18题：
亚硫酸盐对（）有破坏作用，不可使用于肉类、谷物、乳制品及坚果类食品中。
正确答案:维生素B1 -
第19题：
关于水果类以下说法错误的是：（）
- A、主要提供维生素和矿物质
- B、坚果是维生素C和维生素E的良好来源
- C、白果含锌较高
- D、坚果中硒的含量普遍较高
正确答案:B,C,D -
第20题：
单选题维生素A的主要食物来源不包括（）A肝
B乳类食品
C豆制品
D蛋黄
E深色蔬菜
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题维生素A主要的食物来源为（）.A肝脏
B肉类
C坚果
D蘑菇
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题维生素A的主要来源食物不包括（）A乳类食品
B肝
C蛋黄
D深色蔬菜
E豆制品
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题坚果是一类营养价值较高的食品，共同特点是（）。A是维生素E和维生素A的良好来源
B高能量
C富含各种矿物质和维生素
D碳水化合物的含量很高
E还有大量的不饱和脂肪酸
正确答案： C,A解析： 暂无解析