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  • 第1题:

    对中小型形状复杂的装配件表面油脂进行清洗,宜采用( )。

    A.溶剂油擦洗和涮洗
    B.清洗液浸泡或浸、涮结合清洗
    C.航空洗涤汽油擦洗和涮洗
    D.乙醇和金属清洗剂擦洗和涮洗

    答案:B
    解析:
    2020版教材P124
    本题考查的是机械设备安装。对中小型形状复杂的装配件,可采用相应的清洗液浸泡,侵洗时间随清洗液的性质、温度和装配件的要求确定,宜为2~20min,且宜采用多步清洗法或浸、涮结合清洗;采用加热浸洗时,应控制清洗液温度,被清洗件不得接触容器壁。

  • 第2题:

    (2018年)对中小型形状复杂的装配件表面油脂进行清洗,宜采用( )。

    A.溶剂油擦洗和涮洗
    B.清洗液浸泡或浸、涮结合清洗
    C.航空洗涤汽油擦洗和涮洗
    D.乙醇和金属清洗剂擦洗和涮洗

    答案:B
    解析:
    对中小型形状复杂的装配件,可采用相应的清洗液浸泡,浸洗时间随清洗液的性质、温度和装配件的要求确定,宜为2~20min,且宜采用多步清洗法或浸、涮结合清洗;采用加热浸洗时,应控制清洗液温度,被清洗件不得接触容器壁。

  • 第3题:

    餐具筐必须要经常()。

    • A、清洗涮洗
    • B、涮洗抹净
    • C、水冲消毒
    • D、涮洗消毒

    正确答案:D

  • 第4题:

    可以在清洗原料的水池内涮洗拖把。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    原料奶中的脂肪不溶于水,碱性清洗液在热水中可除去设备表面的脂肪。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    关于拖把、抹布的使用,下列哪些是错误的()。

    • A、每天使用完毕清洗消毒拖把头
    • B、对大面积血液或其他体液清洗后更换拖把头
    • C、使用前清洗拖把头和抹布
    • D、重复使用前晾干
    • E、使用一次性拖把头、抹布

    正确答案:C

  • 第7题:

    在检化验工作中,所用的滴定管用毕应清洗干净,再用()涮洗后,倒置夹于滴定管夹上存放。

    • A、自来水
    • B、滴定溶液
    • C、蒸馏水
    • D、空白溶液

    正确答案:C

  • 第8题:

    清洗传动链条时,严禁有手直接清洗,必须用()清洁

    • A、长柄刷子
    • B、拖把
    • C、水管
    • D、抹布

    正确答案:A

  • 第9题:

    底流消能工程作用使过闸水流()。

    • A、在闸下游消力池内产生一定淹没度的水跃;
    • B、在闸下游消力池内产生淹没式水跃;
    • C、在闸下游消力池内产生远离式水跃;
    • D、在闸下游消力池内产生临界水跃。

    正确答案:A

  • 第10题:

    用于盛装主食食品的容器保温棉垫套也要做到每日进行()。

    • A、冲洗消毒
    • B、洗涤消毒
    • C、冲水涮洗
    • D、消毒清洗

    正确答案:B

  • 第11题:

    填空题
    蘑菇原料预煮前,将验收合格蘑菇原料轻轻倒入漂洗池,用含氯量维持在()流动水清洗,其清洗水不得循环使用

    正确答案: 1.0~1.5mg/kg
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    在机械设备拆卸、清洗和润滑过程中,对精密零件、滚动轴承不得采用的清洗方法为()。
    A

    超声波清洗法

    B

    喷洗法

    C

    清洗液浸泡法

    D

    涮洗


    正确答案: A
    解析:

  • 第13题:

    机械设备安装前,对装配件进行最后清洗时,宜采用()。
    A.擦洗和涮洗 B.浸、涮结合清洗
    C.超声波清洗 D.浸一喷联合清洗


    答案:C
    解析:
    清洗设备及装配件表面的防锈油脂,宜采用方法
    (1)对设备及大、中型部件的局部清洗,宜采用溶剂油、航空洗涤汽油、轻柴油、乙醇和金属清洗剂进行擦洗和涮洗;
    (2)对中、小型形状复杂的装配件,可采用相应的清洗液浸泡,浸洗时间随清洗液的性质、温度和装配件的要求确定,宜为2~20min,且宜采用多步清洗法或浸、涮结合清洗;采用加热浸洗时,应控制清洗液温度,被清洗件不得接触容器壁;
    (3)对形状复杂、污垢黏附严重的装配件,宜采用溶剂油、蒸汽、热空气、金属清洗剂和三氯乙烯等清洗液进行喷洗;对精密零件、滚动轴承等不得用喷洗法;
    (4)当对装配件进行最后清洗时,宜采用超声波装置,并宜采用溶剂油、清洗汽油、轻柴油、金属清洗剂和三氯乙烯等进行超声波清洗;
    (5)对形状复杂、污垢黏附严重、清洗要求高的装配件,宜采用溶剂油、清洗汽油、轻柴油、金属清洗剂和三氯乙烯和碱液等进行浸一喷联合清洗。
    见教材第五章第一节P149。
    【考核要点】 机械设备安装准备工作。

  • 第14题:

    (2011年)在机械设备拆卸、清洗和润滑过程中,对精密零件、滚动轴承不得采用的清洗方法为()。

    A.超声波清洗法
    B.喷洗法
    C.清洗液浸泡法
    D.涮洗

    答案:B
    解析:
    该题主要考察的是:清洗设备及装配件表面油脂,对形状复杂、污垢站附严重的装配件, 宜采用溶剂油、蒸汽、热空气、金属清洗剂和三氯乙烯等清洗液进行喷洗;对精密零件、滚动轴承等不得用喷洗法。

  • 第15题:

    要经济保持各病区洗刷间的整洁,拖把应在专用拖把池清洗,不可在其他洗刷池清洗。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    可以在清洗原料的水池内涮洗墩布。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    乙医院口腔科的器械清洗在门诊室的水池内进行。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    在清洁木地板时,将棉拖把放入中性清洁剂水溶液,拧干后对地板搓洗;棉拖把每搓洗20-30平方米,应在清洁剂水溶液中清洗()次。

    • A、一
    • B、二
    • C、三
    • D、四

    正确答案:B

  • 第19题:

    蘑菇原料预煮前,将验收合格蘑菇原料轻轻倒入漂洗池,用含氯量维持在()流动水清洗,其清洗水不得循环使用


    正确答案:1.0~1.5mg/kg

  • 第20题:

    公司下列哪种废水不是清洁废水()

    • A、清洗拖把的废水
    • B、空调冷凝水
    • C、冷却循环水
    • D、浓盐水

    正确答案:A

  • 第21题:

    马桶分坐式和蹲式两种,在清洁过程中应先放放适量的水,拿马桶刷清洗一遍后再倒入()ml的洁厕灵用刷子均匀涮洗。

    • A、1—2
    • B、5—10
    • C、20—30
    • D、40—50

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    下列关于餐用具洗消哪条描述是正确的?()
    A

    餐用具清洗水池与原料清洗水池可以混用

    B

    餐用具清洗水池与清洁用具(如拖把)清洗水池可以混用

    C

    餐用具清洗水池应专用,不得与原料清洗、清洁用具清洗水池混用


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    公司下列哪种废水不是清洁废水()
    A

    清洗拖把的废水

    B

    空调冷凝水

    C

    冷却循环水

    D

    浓盐水


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    清洗传动链条时,严禁有手直接清洗,必须用()清洁
    A

    长柄刷子

    B

    拖把

    C

    水管

    D

    抹布


    正确答案: A
    解析: 暂无解析