食品生产经营者具有哪些义务？
题目
食品生产经营者具有哪些义务？
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第1题：
食品生产经营者应履行《食品安全法》规定的进货查验义务。()
参考答案：正确
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第2题：
《食品安全法》中，对食品生产经营者的场所要求是：应具有与食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品（）等场所。
- A、加工
- B、包装
- C、储存
- D、运输车辆停放
正确答案:A,B,C -
第3题：
根据《食品召回管理办法》规定，食品生产经营者应当根据规定要求，建立（）制度，依法履行不安全食品的召回义务。
- A、健全相关管理制度，收集、分析食品安全信息
- B、食品退货管理
- C、食品销售管理
- D、食品投诉处理
正确答案:A -
第4题：
食品生产经营者应当依法承担食品安全（）的义务。
- A、第一责任人
- B、主要责任人
- C、直接责任人
- D、间接责任人
正确答案:A -
第5题：
入网销售下列哪些食品的生产经营者需要依法公示产品注册证书或备案凭证。（）
- A、婴幼儿配方乳粉
- B、特殊医学用途配方食品
- C、保健食品
- D、特定全营养配方食品
正确答案:A,B,C -
第6题：
食品安全监督部门可以对食品生产经营者采取哪些监督管理措施？
正确答案: 食品安全法第七十七条规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列监督管理措施：
（1）进入生产经营场所实施现场检查；
（2）对生产经营的食品进行抽样检验；
（3）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；
（4）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；
（5）查封违法从事食品生产经营活动的场所。县级以上农业行政部门应当依照《中华人民共和国农产品质量安全法》规定的职责，对食用农产品进行监督管理。 -
第7题：
食品安全信息应当维护（）的合法权益。
- A、消费者
- B、食品生产经营者
- C、食品监管部门
- D、消费者和食品生产经营者
正确答案:C -
第8题：
食品生产经营者食品安全自查制度应包括哪些内容？
正确答案:食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。 -
第9题：
食品安全监督抽检的抽样人员应（）告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
- A、口头
- B、纸质文件寄送方式
- C、电话
- D、书面
正确答案:D -
第10题：
问答题《食品安全法》对食品生产经营者的义务和责任是怎样规定的?正确答案： 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题食品生产经营者食品安全自查制度应包括哪些内容？正确答案： 食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题食品安全监督部门可以对食品生产经营者采取哪些监督管理措施？正确答案： 食品安全法第七十七条规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列监督管理措施：
（1）进入生产经营场所实施现场检查；
（2）对生产经营的食品进行抽样检验；
（3）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；
（4）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；
（5）查封违法从事食品生产经营活动的场所。县级以上农业行政部门应当依照《中华人民共和国农产品质量安全法》规定的职责，对食用农产品进行监督管理。解析： 暂无解析 -
第13题：
《食品卫生法》规定的采取临时控制措施的对象是指
A．已造成食品污染事故的食品生产经营者
B．未体检的从业人员
C．已造成食品中毒事故的食品生产经营者
D．证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者
E．已造成食源性传染病的食品生产经营者
正确答案：ACD
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第14题：
以下哪些情况下，网络食品交易第三方平台提供者应当停止向入网食品生产经营者提供网络交易平台服务。（）
- A、入网食品生产经营者因涉嫌食品安全犯罪被立案侦查或者提起公诉的
- B、入网食品生产经营者因食品安全违法行为被公安机关拘留或者给予其他治安管理处罚的
- C、入网食品生产经营者被食品药品监督管理部门依法作出罚款处理的
- D、入网食品生产经营者因食品安全相关犯罪被人民法院判处刑罚的
正确答案:A,B,D -
第15题：
地方食品药品监督管理部门收到监督抽检不合格检验结论后，应当（）。
- A、及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理
- B、督促食品生产经营者履行法定义务
- C、将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案
- D、必要时，上级食品药品监督管理部门可以直接组织调查处理
正确答案:A,B,C,D -
第16题：
食品生产经营者保证食品安全的主体责任，就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
正确答案:正确 -
第17题：
《食品安全法》对食品生产经营者的义务和责任是怎样规定的?
正确答案: 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。 -
第18题：
食品抽检由食品生产经营者无偿提供被抽检的食品。
正确答案:错误 -
第19题：
食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。
正确答案:正确 -
第20题：
县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立（）保证食品安全，并依法向社会公布并实时更新。
- A、食品生产经营者食品安全信用档案
- B、食品生产经营者记录许可颁发情况
- C、食品生产经营者日常监督检查结果
- D、以上都是
正确答案:D -
第21题：
根据《食品安全法》的规定，县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行责任约谈的对象包括？（）
- A、食品生产经营者的法定代表人
- B、食品生产经营者的投资人
- C、食品生产经营者的技术人员
- D、食品生产经营者的主要负责人
正确答案:A,D -
第22题：
问答题请简述食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂食品相关产品，应接受的处罚有哪些？正确答案： 应有以下内容：没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题请简述未按要求进行食品贮存、运输和装卸的食品生产经营者，应接受的处罚有哪些？正确答案： 应有以下内容由县级以上人民政府食品药品监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证。解析： 暂无解析