食品中的灰分主要是指食物中所含各种（）的氧化物和少量杂质。A、脂肪B、碳水化合物C、矿物质D、蛋白质

题目

食品中的灰分主要是指食物中所含各种（）的氧化物和少量杂质。

  • A、脂肪
  • B、碳水化合物
  • C、矿物质
  • D、蛋白质
相似考题

1.灰分检查主要是控制中药及其制剂中的泥沙等外来杂质。()此题为判断题(对，错)。

2.对食品灰分叙述不正确的是（）A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。C.灰分是指食品中含有的无机成分。D.A和C

3.食品中的灰分可分为（）、水不溶性灰分和酸不溶性灰分。

4.对食品灰分叙述正确的是（）A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。C.灰分是指食品中含有的无机成分。D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。

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  • 第1题：

    炭材灰分中的氧化物在炉内被还原,其还原的杂质混入电石从而会降低电石的发气量。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第2题：

    食品中的灰分主要是指食物中所含各种()的氧化物和少量杂质。

    A.脂肪

    B.碳水化合物

    C.矿物质

    D.蛋白质


    本题答案：C

  • 第3题：

    杂质限量是指

    A．药物中的杂质含量

    B．药物中所含杂质的种类

    C．药物中所含有害成分的含量

    D．药物中所含杂质的最低允许量

    E．药物中所含杂质的最高允许量


    正确答案：E

  • 第4题：

    杂质限量是指

    A、药物中所含的信号杂质的含量

    B、药物中所含的有机杂质的含量

    C、药物中所含的无机杂质的含量

    D、药物中所含杂质的最低允许量

    E、药物中所含杂质的最高允许量


    参考答案：E

  • 第5题：

    药物的杂质限量是指

    A:药物中所含杂质的检查量
    B:药物中所含杂质的最小允许量
    C:药物中所含杂质的最大允许量
    D:药物中所含杂质的合适含量
    E:药物中所含杂质的存在量

    答案：C
    解析：
    药物中所含杂质的最大允许量叫作杂质限量。

  • 第6题：

    药典中的杂质限量是指（）。

    • A、药物中所含杂质的质量
    • B、药物中所含杂质的质量范围
    • C、药物中所含杂质的最小允许量
    • D、药物中所含杂质的最大允许量

    正确答案:D

  • 第7题：

    航空器燃油沉淀物是指：（）。

    • A、航空器燃油中的金属杂质
    • B、航空器燃油中的非金属杂质
    • C、航空器燃油中所含的水分，微生物和其它杂质

    正确答案:C

  • 第8题：

    焦炭灰分主要是碱性氧化物。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    对食品灰分叙述不正确的是（）

    • A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
    • B、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
    • C、灰分是指食品中含有的无机成分。
    • D、A和C

    正确答案:D

  • 第10题：

    油脂的（）是指油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物。

    • A、残碳
    • B、机械杂质
    • C、灰分

    正确答案:C

  • 第11题：

    煤中的杂质有氧、氮、水分和灰分


    正确答案:正确

  • 第12题：

    单选题
    关于药物中杂质及杂质限量的叙述正确的是（）。
    A

    杂质限量指药物中所含杂质的最大容许量

    B

    杂质限量通常只用百万分之几表示

    C

    杂质的来源主要是生产过程中引入的，其他方面可不考虑

    D

    检查杂质，必须用用标准溶液进行比对


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    杂质限量是指

    A．药物中的杂质含量

    B．药物中所含杂质的种类

    C．药物中所含的有害成分的含量

    D．药物中所含杂质的最低允许量

    E．药物中所含杂质的最高允许量


    正确答案：E
    杂质限量的定义是指药物中所含杂质的最高允许量，通常用百分之几或百万分之几来表示，常用的方法是限量检查法。

  • 第14题：

    焦炭灰分主要是()氧化物。


    参考答案：酸性

  • 第15题：

    杂质限量是指

    A．药物中的杂质含量

    B．药物中所含的杂质的种类

    C．药物中所含的有害成分的含量

    D．药物中所含杂质的最低允许量

    E．药物中所含杂质的最高允许量


    正确答案：E

  • 第16题：

    药物的杂质限量是指 ( ) A.药物中所含杂质的检查量B.药物中所含杂质的最小允许量SX

    药物的杂质限量是指 （ ）

    A.药物中所含杂质的检查量

    B.药物中所含杂质的最小允许量

    C.药物中所含杂质的最大允许量

    D.药物中所含杂质的合适含量

    E.药物中所含杂质的存在量


    正确答案：C
    药物中所含杂质的最大允许量叫作杂质限量。

  • 第17题：

    籽棉的清理是指利用各种（）分离籽棉中所含杂质的工序的总称。


    正确答案:清理设备

  • 第18题：

    食品中的天然毒素主要是指有些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食品必须经过一定的加工处理后才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）

    • A、山药
    • B、花生
    • C、四季豆
    • D、红薯

    正确答案:C

  • 第19题：

    对食品灰分叙述正确的是（）

    • A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
    • B、灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
    • C、灰分是指食品中含有的无机成分
    • D、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

    正确答案:B

  • 第20题：

    燃料中不可燃烧的杂质主要是（）。

    • A、水
    • B、灰分
    • C、挥发成分
    • D、水分和灰分

    正确答案:D

  • 第21题：

    硬度指水中所含（）

    • A、各种杂质的总量
    • B、钙镁离子的总和
    • C、悬浮物和沉淀物部分

    正确答案:B

  • 第22题：

    煤是的灰分和水分是煤中的有害杂质。


    正确答案:错误

  • 第23题：

    单选题
    油脂的（）是指油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物。
    A

    残碳

    B

    机械杂质

    C

    灰分


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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