以下哪些属于生物危害？（）A、寄生虫B、组胺C、致病菌D、病毒

题目

以下哪些属于生物危害？（）

  • A、寄生虫
  • B、组胺
  • C、致病菌
  • D、病毒
相似考题

1.下面哪些属于食品加工中的生物危害（）A、细菌B、病毒C、亚硝胺D、苯丙吡

2.食品中的生物性危害主要包括微生物、病毒和寄生虫。此题为判断题(对，错)。

3.食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。A.食源性病毒B.传染性病毒C.遗传性病毒D.原发性病毒

4.下列哪些不属于生物性致病因素?()A、细菌B、病毒C、寄生虫D、药物中毒

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  • 第1题：

    食品的生物危害包括致病菌、寄生虫、病毒、霉菌毒素


    正确答案:错误

  • 第2题：

    生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    食品中的生物性危害分类，应当不包括：（）

    • A、微生物性危害
    • B、细菌性危害
    • C、真菌性危害
    • D、病毒病和寄生虫病

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列属于生物危害的是（）。

    • A、病菌
    • B、病毒
    • C、寄生虫
    • D、有毒植物

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    食品中的微生物性危害分类，应当不包括（）。

    • A、动植物性危害
    • B、细菌性危害
    • C、真菌性危害
    • D、病毒病和寄生虫病

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列关于安全食品生产的危害因素中属于生物性危害的有（）

    • A、致病菌
    • B、病毒
    • C、天然毒素
    • D、抗生素
    • E、寄生虫

    正确答案:A,B,C,E

  • 第7题：

    多选题
    下列属于生物危害的是（）。
    A

    病菌

    B

    病毒

    C

    寄生虫

    D

    有毒植物


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列哪些不属于生物性致病因素？（）
    A

    细菌

    B

    病毒

    C

    寄生虫

    D

    药物中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    食品危害分为生物危害、化学危害、物理危害。其中生物危害包括病原性微生物、病毒、寄生虫等。而病原性微生物在适宜的环境下会迅速繁殖，从而引起食物的腐败变质。那么下列属于适宜的环境的是：（）
    A

    营养成分

    B

    水活度

    C

    PH值

    D

    温度


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    微生物、寄生虫对实验动物有哪些危害？

    正确答案： （1）潜在感染可使动物机体发生各种改变，或导致体内微生物丛失衡。
    （2）引发显性疾病使实验动物机体发生病变或导致死亡。
    （3）动物群如感染人兽共患疾病的病原体，即可危害动物自身，还可波及工作人员或在部分人群流行该病。
    （4）微生物污染生物制剂，肿瘤或细胞株目以及种子动物等，还可将病原体扩大至更大范围，造成更大危害。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    以下哪些属于生物危害？（）
    A

    寄生虫

    B

    药物残留

    C

    致病菌

    D

    病毒


    正确答案： A,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    属于生物危害的是（）
    A

    病菌

    B

    病毒

    C

    寄生虫

    D

    有毒植物


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下哪些属于生物危害？（）

    • A、寄生虫
    • B、药物残留
    • C、致病菌
    • D、病毒

    正确答案:A,C,D

  • 第14题：

    食品危害分为生物危害、化学危害、物理危害。其中生物危害包括病原性微生物、病毒、寄生虫等。而病原性微生物在适宜的环境下会迅速繁殖，从而引起食物的腐败变质。那么下列属于适宜的环境的是：（）

    • A、营养成分
    • B、水活度
    • C、PH值
    • D、温度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    属于生物危害的是（）

    • A、病菌
    • B、病毒
    • C、寄生虫
    • D、有毒植物

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    食品的生物性危害物的基本分类包括（）。

    • A、细菌
    • B、霉菌
    • C、病毒
    • D、寄生虫

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    下列不属于生物性危害的因素是（）

    • A、致病菌
    • B、寄生虫
    • C、抗生素
    • D、有毒蘑菇

    正确答案:C

  • 第18题：

    有害微生物有病毒、致病菌、（）、害虫等。

    • A、寄生虫
    • B、蛲虫
    • C、蛔虫
    • D、蛲虫

    正确答案:A

  • 第19题：

    多选题
    下列关于安全食品生产的危害因素中属于生物性危害的有（）
    A

    致病菌

    B

    病毒

    C

    天然毒素

    D

    抗生素

    E

    寄生虫


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列不属于生物性危害的因素是（）
    A

    致病菌

    B

    寄生虫

    C

    抗生素

    D

    有毒蘑菇


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    以下哪些属于生物危害？（）
    A

    寄生虫

    B

    组胺

    C

    致病菌

    D

    病毒


    正确答案： A,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    食品的生物危害包括致病菌、寄生虫、病毒、霉菌毒素
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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