微生物生长的基本需求包括：（）A、适宜温度B、最适酸度C、水分含量D、营养基

题目

微生物生长的基本需求包括：（）

  • A、适宜温度
  • B、最适酸度
  • C、水分含量
  • D、营养基
相似考题

1.杀死微生物的温度界限，称为（ ）。A.生长最低温度B.生长最适温度C.致死温度区D.致死温度E.适宜温度区

2.微生物的生长条件为（）A、水分B、温度C、酸碱度D、气体E、营养

3.微生物生长因素有（）A、水B、温度C、酸度D、氧气E、营养物质

4.根据最适宜生长温度不同，可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。

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  • 第1题：

    发酵培养基中对微生物生长具有明显影响的因素有（）。

    • A、pH值
    • B、氧气
    • C、水分
    • D、温度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    影响微生物在食品中生长的因素包括（）

    • A、食品的营养成分
    • B、pH
    • C、温度
    • D、渗透压
    • E、水分

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    细菌生长的基本条件（）。

    • A、水分
    • B、营养物质
    • C、气体
    • D、温度
    • E、PH

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    细菌的生长繁殖需要有一个适宜的环境条件，主要影响因素包括（）。

    • A、营养
    • B、温度
    • C、时间
    • D、酸度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    霉腐微生物大多是中温性微生物，其最适宜的生长温度为（）。

    • A、30℃~40℃
    • B、20℃~30℃
    • C、40℃~50℃
    • D、10℃~20℃

    正确答案:A

  • 第6题：

    一般来讲，最适宜土壤微生物活动的水分含量范围为田间持水量的（）

    • A、25%--30%
    • B、30%--60%
    • C、60%--80%
    • D、>80%

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列因素影响微生物生长（）。

    • A、酸度
    • B、温度
    • C、水分
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第8题：

    下列哪些条件影响霉菌的生长（）。

    • A、水分
    • B、水分活度
    • C、氧气
    • D、温度
    • E、酸度

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第9题：

    营养缺陷型微生物在基本培养基与完全培养基中均能生长。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    判断题
    根据最适宜生长温度不同，可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    影响微生物生长、繁殖的因素包括（）
    A

    水分

    B

    营养

    C

    氧气

    D

    温度

    E

    PH值


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    影响微生物在食品中生长的因素包括（）
    A

    食品的营养成分

    B

    pH

    C

    温度

    D

    渗透压

    E

    水分


    正确答案： B,A
    解析： 食品的营养成分、水分、pH、渗透压和食品的环境条件如温度、气体、湿度等均会影响微生物的生长。

  • 第13题：

    辣椒在生长过程中土壤水分含量为（）时最适宜？

    • A、60%
    • B、70%
    • C、80%
    • D、90%

    正确答案:C

  • 第14题：

    温度对微生物的影响很大，霉菌生长的最适宜温度为（）。

    • A、10～20℃
    • B、20～35℃
    • C、35～45℃
    • D、45～60℃
    • E、60～75℃

    正确答案:B

  • 第15题：

    影响微生物生长、繁殖的因素包括（）

    • A、水分
    • B、营养
    • C、氧气
    • D、温度
    • E、PH值

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题：

    细菌生长条件的要素，包括（）

    • A、营养
    • B、温度和湿度
    • C、酸度
    • D、氧气
    • E、时间

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    在完全培养基中能生长，而在基本培养基中不能生长的微生物是营养缺陷型。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    生长的最适温度是指生长最快的温度，对健壮生长来说，也是最适宜的。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    下列不属于菌种适宜的生长环境的是（）

    • A、营养丰富的培养基
    • B、适宜的温度
    • C、适宜的湿度
    • D、充足的光照

    正确答案:D

  • 第20题：

    面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（）

    • A、微生物群体生长繁殖速度最快的温度
    • B、发酵的最适温度
    • C、积累某一代谢产物的最适温度
    • D、无法判断

    正确答案:A

  • 第21题：

    多选题
    影响微生物在食品中生长的因素包括（）
    A

    食品的营养成分

    B

    PH值

    C

    温度

    D

    渗透压

    E

    水分


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列哪些条件影响霉菌的生长（）。
    A

    水分

    B

    水分活度

    C

    氧气

    D

    温度

    E

    酸度


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    微生物生长因素有（）
    A

    水

    B

    温度

    C

    酸度

    D

    氧气

    E

    营养物质


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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