关于HACCP的管理思想，正确的说法是（）A、已成为不依赖其它规范的独立体系B、从此便有了一种新的终产品检验方法C、形成的管理体系在各行业之间不可通用D、上世纪70年代由欧盟先进企业率先采用

题目

关于HACCP的管理思想，正确的说法是（）

  • A、已成为不依赖其它规范的独立体系
  • B、从此便有了一种新的终产品检验方法
  • C、形成的管理体系在各行业之间不可通用
  • D、上世纪70年代由欧盟先进企业率先采用
相似考题

1.证明企业管理能力和管理体系运营有效性的证书包括()。A、质量管理体系认证B、生产管理体系认证C、职业健康安全管理体系认证D、食品安全管理体系认证(HACCP)

2.关于质量管理体系要求与产品要求之间的关系，正确的有（ ）。A.质量管理体系要求是通用的，产品要求是具体的B.质量管理体系要求由GB/T l9001标准中规定，产品要求主要是由顾客确定C.产品要求通常由规范加以表述，质量管理体系要求通过质量管理体系文件来体现D.产品要求是质量管理体系要求的基础E.质量管理体系要求是对产品要求的补充

3.以下关于质量管理体系要求与产品要求的正确表述是( )。A.质量管理体系要求适用于所有的行业和领域B.产品要求只能由顾客规定，并在规范中表述C.产品要求是质量管理体系要求的一种补充D.质量管理体系要求不针对具体产品

4.关于两化融合管理体系和其它管理体系的说法正确的是( )A.两化融合管理体系与其他能源管理体系都遵循PDCA方法，是系统提升过程有效性的管理方法论B.其他管理体系(如质量管理、环境管理、职业健康安全管理、信息安全管理、能源管理等)的应用范围都侧重于某一专业领域，其管理对象和管理内容相对固定C.两化融合管理体系拟探索推动工业时代向信息时代演进的新管理规律、管理方法和管理机制，其管理对象和管理内容覆盖了组织的全部活动，将随着组织的战略调整和内外部环境变化而动态改变D.两化融合管理体系系列标准在制定过程中充分考虑了与其他管理体系的相容性，可为组织开展多远体系融合提供支持

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  • 第1题：

    关于质量管理体系要求与产品要求之间的关系，正确的表述有（ ）。[2008年真题]
    A.质量管理体系要求是通用的，产品要求是具体的
    B.质量管理体系要求是由GB/T 19001标准中规定，产品要求主要是由顾客确定
    C.产品要求通常由规范加以表述，质量管理体系要求通过质量体系文件来体现
    D.产品要求是质量管理体系要求的基础
    E.质量管理体系要求是对产品要求的补充


    答案：A,B,C,E
    解析：
    质量管理体系要求是通用的，不是针对某种类别的产品，适用所有行业或经济领域，不论其提供的产品是何种类别。产品要求可由顾客规定，或由组织通过预测顾客的要求规定，或由法规规定。产品要求集中归结为顾客要求，并在规范中表述。如果提供产品的组织体系不完美，那么规范本身就不可能始终满足顾客要求，从而导致质量管理体系要求的产生，作为对规范中有关产品要求的一种补充。

  • 第2题：

    关于职业健康安全与环境管理体系管理评审的说法，正确的是（）。

    A.管理评审是管理体系接受政府监督的一种机制
    B.管理评审是施工企业对其自身的管理体系进行的审核
    C.管理评审是管理体系自我保证和自我监督的一种机制
    D.管理评审是判断企业的管理体系面对内部情况的变化和外部环境是否充分适应有效

    答案：D
    解析：
    管理评审是由施工企业的最高管理者对管理体系的系统评价，判断组企业的管理体系面对内部情况和外部环境的变化是否充分适应有效，由此决定是否对管理体系做出调整，包括方针、目标、机构和程序等，即D正确。

  • 第3题：

    关于职业健康安全与环境管理体系中管理评审的说法，正确的是（ ）。

    A.管理评审是施工企业接受政府监管的一种机制
    B.管理评审是施工企业最高管理者对管理体系的系统评价
    C.管理评审是管理体系自我保证和自我监督的一种机制
    D.管理评审是管理体系运行中执行相关法律情况进行的评价

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    糕点食品加工企业应具备哪些基本管理体系能有效保证终产品安全（）

    • A、GMP、SSOP、HACCP
    • B、GMP、ISO、HACCP
    • C、HACCP
    • D、ISO、SSOP、HACCP

    正确答案:A

  • 第5题：

    HACCP体系是：（）

    • A、一种不依赖其它规范的单独存在的孤立体系
    • B、一种产品检验方法
    • C、一种各行业通用的质量管理体系
    • D、针对食品相关企业的一套食品安全预防性体系

    正确答案:D

  • 第6题：

    关于GMP，不正确的说法包括（）

    • A、是在提倡企业产品遭到投诉后再做检验
    • B、是一种起源于药品生产的标准化管理
    • C、是指对于生产环节实行重点控制
    • D、是提供了一种新的终产品检验方法

    正确答案:A,C,D

  • 第7题：

    推广两化融合管理体系的主要障碍，下列说法是不正确的是（）

    • A、通用两化融合管理体系难以完全满足不同类型企业对两化融合个性化指导的需求
    • B、两化融合管理体系推动企业现行管理机制创新变革存在较大阻力
    • C、企业建设两化融合管理体系的内生动力不足
    • D、两化融合管理体系不能支持信息化基础薄弱的企业改善管理

    正确答案:D

  • 第8题：

    关于质量管理体系评价的说法正确的是（）

    • A、应评价质量管理体系的绩效
    • B、应评价质量管理体系有效性
    • C、质量管理体系评价的结果应保持形成文件的信息
    • D、以上都对

    正确答案:D

  • 第9题：

    HACCP是一种保障食品安全与卫生的（）管理体系。


    正确答案:预防性

  • 第10题：

    关于GMP，不正确的说法是（）。

    • A、是在提倡企业产品遭到投诉后再做检验
    • B、是一种起源于药品生产的标准化管理
    • C、是指对于生产环节实行重点控制
    • D、是提供了一种新的终产品检验方法

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    关于GMP，不正确的说法是（）。
    A

    是在提倡企业产品遭到投诉后再做检验

    B

    是一种起源于药品生产的标准化管理

    C

    是指对于生产环节实行重点控制

    D

    是提供了一种新的终产品检验方法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    HACCP是一种保障食品安全与卫生的（）管理体系。

    正确答案： 预防性
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于职业健康安全管理体系和环境管理体系运行的说法，不正确的是（ ）。

    A.内部审核是施工企业对其自身的管理体系进行的审核，是管理体系自我保证和自我监督的一种机制
    B.管理评审是由施工企业的最高管理者对管理体系的系统评价
    C.合规性评价分公司级和项目组级评价两个层次进行
    D.管理体系的维持就是内部审核、管理评审

    答案：D
    解析：
    @##

  • 第14题：

    （2018年）关于职业健康安全与环境管理体系中管理评审的说法，正确的是（??）

    A.管理评审是施工企业接受政府监管的一种机制
    B.管理评审是施工企业最高管理者对管理体系的系统评价
    C.管理评审是管理体系自我保证和自我监督的一种机制
    D.管理评审是管理体系运行中执行相关法律情况进行的评价

    答案：B
    解析：
    管理评审是由施工企业的最高管理者对管理体系的系统评价，判断企业的管理体系面对内部情况的变化和外部环境是否充分适应有效，由此决定是否对管理体系做出调整，包括方针、目标、机构和程序等。

  • 第15题：

    关于环境管理体系标准的说法，正确的是（）。

    A.相较于职业健康安全管理体系标准，环境管理体系标准更强调领导作用
    B.《环境管理体系原则、体系和支持技术通用指南》是环境管理可供认证的管理标准
    C.环境管理体系的运行由“策划、实施和运行、检查和纠正措施、管理评审”构成
    D.环境管理是组织管理体系的组成部分，其管理的对象是一个组织

    答案：A
    解析：
    2020教材P207 / 2019教材P205
    职业健康安全管理体系总体结构，《环境管理体系要求及使用指南》结构可知，环境管理体系新标准存在领导作用部分。所以A正确。@##

  • 第16题：

    阅读下列叙述，选出正确的答案（）

    • A、食品安全法实际上是在食品卫生法的基础上修改而成的
    • B、食品卫生法实际上是在食品安全法的基础上修改而成的
    • C、HACCP的思想理念实际上是上世纪由英国首先开始发明的
    • D、HACCP的思想理念实际上是上世纪由欧盟首先开始发明的

    正确答案:A

  • 第17题：

    食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全？（）

    • A、SSOP
    • B、ISO9000
    • C、ISO14000
    • D、GMP、SSOP、HACCP

    正确答案:D

  • 第18题：

    安全生产标准化是在传统的安全质量标准化基础上，根据当前安全生产工作的要求、企业生产工艺特点，借鉴国外现代先进安全管理思想，形成的一套系统的、规范的、科学的安全管理体系。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    建立HACCP体系时只考虑食品卫生通用原理，不考虑各行业的行业要求或指南


    正确答案:错误

  • 第20题：

    HSE管理体系是一种能够提高企业经营管理水平，降低企业风险的先进管理方法。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    下面哪项不是HACCP管理体系审核的依据（）

    • A、标准要求
    • B、组织制定的HACCP管理体系文件的要求
    • C、组织适用的相关法律法规
    • D、HACCP小组组长的要求

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    以下关于职业健康安全管理体系与环境管理体系的维持相关规定中，说法正确的是（     ）。
    A

    管理评审是由施工企业项目经理对管理体系的系统评价

    B

    内部审核是管理体系自我保证和自我监督的一种机制

    C

    合规性评价分公司级、项目组级、小组级

    D

    公司级合规性评价每年进行二次


    正确答案： B
    解析：

  • 第23题：

    多选题
    各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作，验证的重点包括（　　）。
    A

    企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件

    B

    企业HACCP计划的合理性

    C

    企业HACCP计划的实施情况

    D

    企业HACCP计划的制定过程

    E

    企业HACCP计划实施的有效性


    正确答案： A,D
    解析：
    各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作，并根据国外食品卫生管理机构的要求，出具HACCP验证证书。验证的重点是：①企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件或者认证机构的HACCP认证文件；②企业实施HACCP计划的合理性，即对所有潜在的显著危害进行全面、合理的分析，提出适当的控制措施；③企业HACCP计划实施的有效性，即HACCP计划的实施情况，以及实施后企业及产品安全卫生质量是否得到有效保证。

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