食品安全危害可定义为：（）A、食品中存在致病菌的危险B、加热时间与温度控制有误C、蟑螂污染的食品D、食品中含有可能对人体健康造成伤害的因素

题目

食品安全危害可定义为：（）

  • A、食品中存在致病菌的危险
  • B、加热时间与温度控制有误
  • C、蟑螂污染的食品
  • D、食品中含有可能对人体健康造成伤害的因素
相似考题

1.食品安全事故，指( )等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。A.食物中毒B.食源性疾C.食品污染D.食品微量元素

2.制定《食品安全法》,是为了( )。A、保证食品安全B、保证食品安全，防止食物中毒C、保证食品安全，防止食品污染和有害因素对人体的危害D、为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全

3.食品安全指食品对人体健康不造成任何()危害。A、急性B、亚急性C、慢性D、以上都是

4.我国《食品安全法》的立法宗旨是()A、为保证食品卫生，保障公众身体健康和生命安全B、为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全C、为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害D、为增强人们群众体质、保障人民群众身体健康和食品安全

参考答案和解析
正确答案:D
更多“食品安全危害可定义为：（）A、食品中存在致病菌的危险B、加热时间与温度控制有误C、蟑螂污染的食品D、食品中含有可能对人体健康造成伤害的因素”相关问题

  • 第1题：

    食品中原有的或加工时人为添加的物质，可对人体健康产生危害的现象为

    A、公共卫生

    B、食品防护

    C、食品卫生

    D、食品安全

    E、食品污染


    答案：E

  • 第2题：

    根据《食品安全法》规定，食品安全事故指（ ）的事故。

    A.食源性疾病
    B.食品污染等源于食品
    C.对人体健康有危害或者可能有危害
    D.使用过期食品
    E.垃圾食品

    答案：A,B,C
    解析：

  • 第3题：

    与食品安全性紧密相关的因素有（）

    • A、食品中食源性危害的存在和水平
    • B、整个食品链中对食品安全的控制
    • C、食品链中所有参与方的责任
    • D、所有以上情况

    正确答案:D

  • 第4题：

    食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

    • A、食物中毒
    • B、食源性疾病
    • C、食品污染
    • D、食品微量元

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    （）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

    • A、食物中毒
    • B、食品安全事故
    • C、食源性疾病
    • D、食品安全问题

    正确答案:B

  • 第6题：

    食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    《食品安全法》第一百五十条食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康（）的事故。

    • A、有危害或者可能有危害
    • B、有危害
    • C、可能有危害
    • D、存在危害

    正确答案:A

  • 第8题：

    食品安全事故是指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

    • A、食物中毒
    • B、食源性疾病
    • C、食品污染
    • D、食品有害因素

    正确答案:A,B,C

  • 第9题：

    《食品安全法》第一百五十条食品安全，指（）。

    • A、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求
    • B、食品新鲜、满足营养摄入
    • C、对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
    • D、食品无毒、无害，新鲜无污染

    正确答案:A,C

  • 第10题：

    单选题
    与食品安全性紧密相关的因素有（）
    A

    食品中食源性危害的存在和水平

    B

    整个食品链中对食品安全的控制

    C

    食品链中所有参与方的责任

    D

    所有以上情况


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    《食品安全法》第一百五十条食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康（）的事故。
    A

    有危害或者可能有危害

    B

    有危害

    C

    可能有危害

    D

    存在危害


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    《食品安全法》明确规定，“食品安全”是指（）。
    A

    食品无毒

    B

    食品无害

    C

    食品符合应当有的营养要求

    D

    食品对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()

    A.对

    B.错


    参考答案：A

  • 第14题：

    食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

    • A、食物中毒
    • B、食源性疾病
    • C、食品污染
    • D、食品微量元素

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    最符合食品安全危害定义的选项为：（）

    • A、食品存在着为致病菌污染的危险
    • B、食品加工中加热的时间与温度控制有误
    • C、为苍蝇和蟑螂所污染的食品
    • D、食品能对人体健康造成伤害的因素

    正确答案:D

  • 第16题：

    食品安全事故，指下列哪些源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。（）

    • A、食物中毒
    • B、食源性疾病
    • C、食品污染
    • D、食品微量元素

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    《食品安全法》明确规定，“食品安全”是指（）。

    • A、食品无毒
    • B、食品无害
    • C、食品符合应当有的营养要求
    • D、食品对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    食品安全监测工作的意义是为了系统地收集、分析和评价食品中化学污染物及有害因素数据和防止化学污染物及有害因素对公众健康造成危害的过程


    正确答案:正确

  • 第19题：

    我国《食品安全法》对食品安全的定义为：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的（），对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

    • A、营养要求
    • B、安全要求
    • C、质量要求
    • D、卫生要求

    正确答案:A

  • 第20题：

    食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

    • A、食物中毒
    • B、药物中毒
    • C、食品污染
    • D、食源性疾病

    正确答案:A,C,D

  • 第21题：

    多选题
    食品安全事故，是指（　　）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
    A

    食物中毒

    B

    食源性疾病

    C

    食品污染

    D

    食品变质

    E

    食品过期


    正确答案： B,C
    解析：
    食品安全事故，是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

  • 第22题：

    多选题
    食品安全事故，指（）等源于食品.对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
    A

    食物中毒

    B

    食源性疾

    C

    食品污染

    D

    食品微量元素


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    《食品安全法》第一百五十条食品安全，指（）。
    A

    食品无毒、无害，符合应当有的营养要求

    B

    食品新鲜、满足营养摄入

    C

    对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

    D

    食品无毒、无害，新鲜无污染


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

相关内容