代表意大利葡萄酒的两个重要的术语为（）A、古典Classico和珍藏RiservaB、珍藏Riserva和特选珍藏Gran ReservaC、古典Classico和精选AusleseD、年轻的Joven和珍藏Kabinett

题目

代表意大利葡萄酒的两个重要的术语为（）

  • A、古典Classico和珍藏Riserva
  • B、珍藏Riserva和特选珍藏Gran Reserva
  • C、古典Classico和精选Auslese
  • D、年轻的Joven和珍藏Kabinett
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1.世界上葡萄酒产量最大的是（），品质最好的是（）。A、法国、意大利B、法国、美国C、意大利、法国D、德国、法国

2.IGT是（）的葡萄酒法律术语。A、西班牙B、德国C、意大利D、智利

3.Recioto是（）。A、一款来自意大利的起泡酒B、一款来自西班牙的经橡木桶熟化的葡萄酒C、一款来自意大利的甜型葡萄酒D、一款来自西班牙的加强型葡萄酒

4.下列哪个选项的葡萄酒适合搭配轻奶酪（）。A、茶色波特B、波亚克葡萄酒C、澳大利亚的西拉子D、瓦波利切拉葡萄酒（意大利）

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  • 第1题：

    Antinor和Frescobaldi家族是意大利两个古老的贵族家庭，他们以生产高质量的葡萄酒而闻名，他们主要生产哪个地区的葡萄酒？

    • A、Chianti
    • B、Barolo
    • C、Valpolicella

    正确答案:A

  • 第2题：

    意大利葡萄酒等级哪四类？


    正确答案: DOCG优质法定产区是最高级，DOC法定产区，IGT没按照法定生产，VDT是普通的葡萄酒

  • 第3题：

    在葡萄酒的王国里，新、旧世界代表着两个不同的阵营。法国、意大利、西班牙、葡萄牙、美国都属于葡萄酒旧世界；德国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷属于新世界。（）


    正确答案:正确

  • 第4题：

    意大利DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是（）

    • A、干型静止葡萄酒
    • B、甜型静止葡萄酒
    • C、干型起泡葡萄酒
    • D、甜型起泡葡萄酒

    正确答案:D

  • 第5题：

    VegaSicilia指的是： （）

    • A、意大利最大的葡萄酒节
    • B、西班牙最好的一个葡萄酒庄
    • C、西西里岛上最大的一个葡萄酒产区

    正确答案:B

  • 第6题：

    意大利是一个怎样的葡萄酒国度？


    正确答案:它是全世界最早酿酒国之一，拥有种类繁多的葡萄品种，多样多彩的产区气候环境，意大利葡萄园面积全球第三，意大利葡萄酒年产量全球第一，意大利人均消费量全球第二。

  • 第7题：

    人头马、轩尼诗、马爹利均属于（）。

    • A、法国葡萄酒
    • B、干邑白兰地酒
    • C、意大利葡萄酒
    • D、德国葡萄酒

    正确答案:B

  • 第8题：

    红葡萄酒和白葡萄酒常与“干”字联系在一起，“干”字在英文中的单词为（），属于专业术语。

    • A、DAY
    • B、Dry
    • C、DSY
    • D、DUY

    正确答案:B

  • 第9题：

    意大利生产各类葡萄酒，其中以（）最为著名。

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、淡红葡萄酒
    • D、葡萄汽酒

    正确答案:A

  • 第10题：

    以下属于意大利的葡萄酒产区是（）

    • A、C、索诺玛（SONOM

    正确答案:A,B

  • 第11题：

    判断题
    在葡萄酒的王国里，新、旧世界代表着两个不同的阵营。法国、意大利、西班牙、葡萄牙、美国都属于葡萄酒旧世界；德国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷属于新世界。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    大陆法系的两个分支是（）。
    A

    以法国民法典为代表的拉丁分支

    B

    以意大利为代表的罗马分支

    C

    以德国民法典为代表的日尔曼分支

    D

    以英国为代表的英美分支


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    全球最大的蒸馏葡萄酒（烈性葡萄酒）生产国是（）。

    • A、法国
    • B、意大利
    • C、澳大利亚
    • D、俄罗斯

    正确答案:A

  • 第14题：

    以下哪个术语是来标注意大利葡萄酒的？（）

    • A、DOC and DOCG
    • B、QbA
    • C、Premier and GrandCrus
    • D、AC and AOC

    正确答案:A

  • 第15题：

    意大利有哪些主要的葡萄酒产区？


    正确答案: Piemonte皮埃蒙特，Lombardy伦巴第，Veneto威尼托，Friuli-Venezia Giulia费留利威尼斯朱利叶，Emilia Romagna艾米利亚罗马涅，Tuscany托斯卡纳，Marche马尔凯，Umbria安布尼亚，Lazio拉齐奥，Abruzzi阿布鲁佐，Molise莫里斯，Puglia普利亚，Campania卡帕尼亚，Sicilia西西里亚。

  • 第16题：

    列举两个阿尔萨斯葡萄酒重要发货商。


    正确答案: F.E.Trimbach和Hugel&Fils。

  • 第17题：

    葡萄酒术语中德国冰酒指的是加了冰的德国葡萄酒。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    大陆法系的两个分支是（）。

    • A、以法国民法典为代表的拉丁分支
    • B、以意大利为代表的罗马分支
    • C、以德国民法典为代表的日尔曼分支
    • D、以英国为代表的英美分支

    正确答案:A,C

  • 第19题：

    意大利生产红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄和葡萄汽酒，其中以（）最为著名。

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、玫瑰红葡萄酒
    • D、葡萄汽酒

    正确答案:A

  • 第20题：

    意大利的葡萄酒80﹪是新酒，20﹪为高级佳酿。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    法国主产红、白葡萄酒，德国主产红葡萄酒，意大利生产白葡萄酒。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    “DOCG”在意大利葡萄酒中代表（）。


    正确答案:政府管制

  • 第23题：

    单选题
    葡萄酒代表了“圣血”，是基督教仪式的重要道具，所以教会组织通常都会自己酿酒。比如德国著名的埃伯巴赫修道院，就酿造顶级的（）
    A

    干红葡萄酒

    B

    干白葡萄酒

    C

    迟摘干白葡萄酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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