品评一般可以分为明评和暗评。

题目

品评一般可以分为明评和暗评。

相似考题

1.广西壮族自治区评标委员会应当按照招标文件确定的评标标准和方法进行评标。在评标时，评标标准和方法可以修改和补充。( )

2.在"妄肆品评"中，"品评"之义为( )A、评论B、欣赏C、品味D、批评

3.在评酒过程中,评酒员产生偏爱先品评酒或后品评酒样的心理作用叫做顺效应。()此题为判断题(对，错)。

4.评茶台分为干评台和湿评台。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题：

    以评价主体为依据,教学评价可以分为()。

    A、自评

    B、校长评价

    C、家长评价

    D、他评


    参考答案：AD

  • 第2题：

    评标程序一般分为（ ）等阶段。


    正确答案：BC

  • 第3题：

    评标方法分为综合评标法和最低报价法。（）


    答案：错
    解析：

  • 第4题：

    《国标》规定卷烟感官质量感官应采用（）记分方法

    • A、暗评
    • B、明评
    • C、综合

    正确答案:A

  • 第5题：

    评片一般应在专用的评片室内进行。评片室应整洁、安静，温度适宜，光线应暗且柔和。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    感官评茶可分为干看（）和湿评（）两大项。


    正确答案:外形；内质

  • 第7题：

    在安静、恒温、恒湿的环境条件下评酒比在嘈杂、震动的环境中评酒正确率高，品评环境对感官品评有很大的影响。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    中国酒的鉴评及品评内容。


    正确答案:中国酒的品评一般是利用人的感觉器官（视觉、嗅觉、味觉、触觉）对酒类的外观、香气、滋味进行感官鉴定，综合各项感觉印象，确实产品的典型性，亦即风味特征，对产品进行全面地评价。
    视觉：色泽、澄清、浑浊、失光、沉淀、流动、挂杯等现象，含二氧化碳的酒，尚需观察持泡性；
    嗅觉：挥发性香味的静态和动态闻香、空杯留香，考察持续时间、香气特点、纯正度；
    味觉和触觉：舌、口腔、上颚接触产品，鉴别酸、甜、苦、辣、鲜，感知浓、淡、厚、薄、柔、刺、爽、腻、敛、涩等；

  • 第9题：

    按照评标主要内容不同，通常分为（）。

    • A、技术评标
    • B、商务评标
    • C、合同评标
    • D、进度评标
    • E、质量评标

    正确答案:A,B

  • 第10题：

    判断题
    评片一般应在专用的评片室内进行。评片室应整洁、安静，温度适宜，光线应暗且柔和。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    对感官鉴评人员进行品评训练有哪些作用？

    正确答案： 对感官鉴评人员进行品评训练可以起到以下几方面的作用：
    1）提高和稳定感官鉴评鉴评人员的感官灵敏度。
    2）降低感官鉴评人员之间及感官鉴评结果之间的偏差。
    3）降低外界因素对鉴评结果的影响。经过训练后，感官鉴评人员能增强抵抗外界干扰的能力，将注意力集中于感官鉴评中。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    环境影响评价一般分为哪三种类型？（）
    A

    项目环评

    B

    规划及计划的环评

    C

    政策环评

    D

    生态环评


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    品评一般可以分为明评和暗评。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第14题：

    工程设计投标的评比一般分为（　），评标委员会必须严格按照招标文件确定的评标标准和评标办法进行评审。
    A、技术标
    B、经济标
    C、管理标
    D、合同标
    E、商务标


    答案：A,E
    解析：
    本题考查的是建筑工程设计投标管理。工程设计投标的评比一般分为技术标和商务标两部分，评标委员会必须严格按照招标文件确定的评标标准和评标办法进行评审。参见教材P48。

  • 第15题：

    生产企业可采用（）

    • A、暗评
    • B、明评
    • C、综合

    正确答案:A,B

  • 第16题：

    教学评价的组织形式一般可分为“他评”和“自评”两种。“他评”又可分为（）等几种。

    • A、领导评
    • B、教师评
    • C、学生评
    • D、家长评

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    评吸员分为（）。

    • A、初级评吸员、优选评吸员和专家
    • B、一级评吸员、二级评吸员和三级评吸员
    • C、初级评吸员、中级评吸员和高级评吸员
    • D、初级评吸员、中级评吸品和技师

    正确答案:A

  • 第18题：

    饭店星评员分为：国家级星评员、地方级星评员（含省级和地市级）和（）内审员。


    正确答案:星级饭店

  • 第19题：

    白酒的品评一般分为明评与暗评，明评主要采取议论的方式，边评边议；按洒样编号打分或记录名次。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    在评标程序中分为初步评标和详细评标两个阶段，初步评标的内容可以包括（）

    • A、供应商资格审查
    • B、投标文件完整性审查
    • C、投标保证金是否达到要求
    • D、投标文件符合性检查、价格计算检查

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    问答题
    中国酒的鉴评及品评内容。

    正确答案： 中国酒的品评一般是利用人的感觉器官（视觉、嗅觉、味觉、触觉）对酒类的外观、香气、滋味进行感官鉴定，综合各项感觉印象，确实产品的典型性，亦即风味特征，对产品进行全面地评价。
    视觉：色泽、澄清、浑浊、失光、沉淀、流动、挂杯等现象，含二氧化碳的酒，尚需观察持泡性；
    嗅觉：挥发性香味的静态和动态闻香、空杯留香，考察持续时间、香气特点、纯正度；
    味觉和触觉：舌、口腔、上颚接触产品，鉴别酸、甜、苦、辣、鲜，感知浓、淡、厚、薄、柔、刺、爽、腻、敛、涩等；
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在“妄肆品评”中，“品评”之义为（）
    A

    评论

    B

    欣赏

    C

    品味

    D

    批评


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    评标程序一般分为（）和（）两个阶段。

    正确答案： 初步评审,详细评审
    解析： 暂无解析

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