猪的前蹄短而粗壮,皮厚、胶质丰富、异味较小,品质不及后蹄。
第1题:
马的后蹄头位于()
第2题:
为了使本的式之两片制动来令片磨损相同,此两片来令片()
第3题:
()又名前肘。在骱骨处斩下,去膝以下的部分。皮厚富含胶质,适宜于红烧、清炖等,菜肴如“冰糖蹄髈”。
第4题:
马的前蹄没有后蹄大。
第5题:
()果皮厚而香,虽果汁极酸,但具有去腥除异味的作用。
第6题:
猪前肘皮厚,腱膜组织丰富,适于()等烹调技法。
第7题:
简单非平衡式制动器在前进制动时,前蹄片是()。
第8题:
()制动器制动时,前蹄是助势蹄,而后蹄是减势蹄。
第9题:
单作用式双分缸之制动在后退时那些蹄片具有自动煞紧作用?()
第10题:
自动增力式制动器后蹄制动力距比前蹄( )。
第11题:
对
错
第12题:
对
错
第13题:
马的前蹄头位于()
第14题:
()果皮厚而香,虽果汁极酸,但具有去腥除异味的作用。
第15题:
一些简单非平衡式车轮制动器的前制动蹄摩擦片比后蹄摩擦片长,是为了增大前蹄片与制动鼓的摩擦力矩。
第16题:
正常胎蹄的位置()。
第17题:
简单非平衡式车轮制动器的前蹄应为长蹄片,而后蹄则为短蹄片。修理时不可装错。
第18题:
猪前肘皮厚、()丰富。
第19题:
无论制动鼓正向还是反向旋转时,领从蹄式制动器的前蹄都是领蹄,后蹄都是从蹄。
第20题:
简单非平衡式午轮制动器的前蹄摩擦片较后蹄摩擦片()
第21题:
一些简单非平衡式车轮制动器的前制动蹄摩擦片比后制动蹄摩擦片长,是为了增大前蹄片与制动鼓的摩擦力矩。
第22题:
减势蹄
助势蹄
平衡蹄
自动减势蹄
第23题: