于根菜类蔬菜品种是（）。A、洋葱B、马铃薯C、胡萝卜D、大蒜

题目

于根菜类蔬菜品种是（）。

  • A、洋葱
  • B、马铃薯
  • C、胡萝卜
  • D、大蒜
相似考题

1.按照农业生物学分类法,以下属于根菜类的蔬菜有()A.马铃薯B.胡萝卜C.大蒜D.莲藕

2.下列根茎类蔬菜中含硒最丰富的是（ ）。A.山药、芋头B.大蒜、萝卜C.芋头、马铃薯D.甘薯、洋葱

3.下列哪一组是同源器官( )。A．马铃薯和红薯B．洋葱的鳞叶和仙人掌的刺C．刺槐和山楂的刺D．胡萝卜和马铃薯

4.大蒜、洋葱等葱属蔬菜中主要的活性成分是()。A多种烯丙基二硫化合物B维生素C黄酮类D类胡萝卜素

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  • 第1题：

    属于根菜类蔬菜品种的是（）

    • A、洋葱
    • B、马铃薯
    • C、胡萝卜
    • D、大蒜

    正确答案:C

  • 第2题：

    下列哪种食品可以营养眼睛（）。

    • A、胡萝卜
    • B、大蒜头
    • C、洋葱

    正确答案:A

  • 第3题：

    硒含量较高的根茎类蔬菜有（）

    • A、大蒜
    • B、芋头
    • C、洋葱
    • D、马铃薯

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    下列哪种属于根菜类蔬菜（）

    • A、土豆
    • B、洋葱
    • C、胡萝卜
    • D、朝鲜蓟

    正确答案:C

  • 第5题：

    低下茎类蔬菜有：马铃薯、山药、芋头、（）、姜、荸荠、藕、大蒜、洋葱、


    正确答案:凉薯

  • 第6题：

    属于根菜类的蔬菜品种是（）。

    • A、洋葱
    • B、马铃薯
    • C、胡萝卜
    • D、大蒜

    正确答案:C

  • 第7题：

    根菜类蔬菜有（）、胡萝卜


    正确答案:萝卜

  • 第8题：

    下列植物器官中哪组全是茎变态？（）

    • A、生姜、大蒜、荸荠、马铃薯
    • B、藕、洋葱、山芋、慈菇
    • C、大蒜、洋葱、萝卜、藕
    • D、荸荠、马铃薯、藕、山芋

    正确答案:A

  • 第9题：

    马铃薯、洋葱、生姜、大葱、大蒜属于地下茎类蔬菜。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    多选题
    硒含量较高的根茎类蔬菜有（）
    A

    大蒜

    B

    芋头

    C

    洋葱

    D

    马铃薯


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列哪些项是单子叶植物？（）
    A

    马铃薯（茄属）

    B

    苹果（苹果属）

    C

    小麦（小麦属）

    D

    胡萝卜（胡萝卜属）

    E

    玉米（玉蜀黍属）

    F

    洋葱（葱属）


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列植物性食物含微量元素硒较多的是（）。
    A

    胡萝卜

    B

    南瓜

    C

    萝卜

    D

    大蒜

    E

    马铃薯


    正确答案： A
    解析： 硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。

  • 第13题：

    按照农业生物学分类法，以下属于根菜类的蔬菜有（）

    • A、马铃薯
    • B、胡萝卜
    • C、大蒜
    • D、莲藕

    正确答案:B

  • 第14题：

    下列植物性食物含微量元素硒较多的是（）。

    • A、胡萝卜
    • B、南瓜
    • C、萝卜
    • D、大蒜
    • E、马铃薯

    正确答案:D

  • 第15题：

    下列根茎类蔬菜中，胡萝卜素含量最高的是（）。

    • A、山药
    • B、马铃薯
    • C、洋葱
    • D、胡萝卜

    正确答案:D

  • 第16题：

    制作黄油扁豆的主要原料有黄油、扁豆、培根、（）等。

    • A、洋葱、胡萝卜
    • B、洋葱、大蒜
    • C、大蒜、奶油
    • D、大蒜、计司粉

    正确答案:B

  • 第17题：

    同属于百合科的蔬菜品种是洋葱、百合、大蒜、大葱、（）。


    正确答案:韭菜

  • 第18题：

    在制作里昂式炒土豆时的主要原料是土豆和（）

    • A、胡萝卜
    • B、洋葱
    • C、大蒜
    • D、青椒

    正确答案:B

  • 第19题：

    荷兰人把（）尊为“国菜”。

    • A、马铃薯、洋葱、番茄
    • B、马铃薯、洋葱、胡萝卜
    • C、马铃薯、莴苣、番茄
    • D、马铃薯、莴苣、胡萝卜

    正确答案:B

  • 第20题：

    以下所列蔬果属植物根的是（）。

    • A、甘薯、胡萝卜
    • B、荸荠、洋葱头
    • C、马铃薯、甘薯
    • D、芋头、苤蓝

    正确答案:A

  • 第21题：

    指出下列植物器官属于变态茎的是（） ①荸荠 ②芋头 ③甘薯 ④马铃薯 ⑤洋葱 ⑥胡萝卜 ⑦水仙 ⑧藕

    • A、①②⑤⑦
    • B、③④⑤⑥
    • C、①②④⑧
    • D、③④⑦⑧

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    下列根茎类蔬菜中，胡萝卜素含量最高的是（）。
    A

    山药

    B

    马铃薯

    C

    洋葱

    D

    胡萝卜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种食品可以营养眼睛（）。
    A

    胡萝卜

    B

    大蒜头

    C

    洋葱


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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