莲藕分母藕和子藕，母藕一般有（）个节。A、1~5B、2~5C、3~5

第1题：

第2题：

《菩萨蛮·夏闺怨》中：“手红冰碗藕，藕碗冰红手”的下两句是（）。

正确答案:郎笑藕丝长，长丝藕笑郎

第3题：

莲花的种藕分为主藕、子藕和（），其中可以作为繁殖母本的是主藕和子藕。

正确答案:孙藕

第4题：

酸藕

正确答案: 用藕腌制的一种带酸甜味的小菜。

第5题：

余杭（）一带土壤肥沃特别适宜莲藕生长。其地所产藕粉，昔赖手工操作，自磨藕、榨汁、晾晒，每担鲜藕可制粉6～7斤。自农历八月半至次年清明为生产期。

• A、云会
• B、临平
• C、沾驾桥三家村

正确答案:C

第6题：

莲藕从嫩到老都可食用。一般白露，秋分前采收的藕，多为（），（）含量高，可供运销和加工。

正确答案:嫩藕；淀粉

第7题：

桂花糖藕的桂花应在（）加入。

• A、和糯米一起
• B、煮藕时
• C、改刀后蒸制时
• D、调制卤汁时

正确答案:D

第8题：

根据花的颜色，藕分为（）、（）两种。百花藕、红花藕

正确答案:百花藕；红花藕

第9题：

荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。

正确答案:正确

第10题：

种用藕

正确答案:07149021

第11题：

自藕变压器和绕组变压器有何区别？

正确答案:自藕变压器只有一个绕组，副边接线是从原绕组抽头而来，因此，原、副电路之间除了有磁路联系之外，还直接有电的联系。双绕组变压器原、副绕组是分开绕制的，每相虽然都装在同一铁芯上，但相互之间是绝缘的。原、副绕组只有磁的耦合，没有电的联系。双绕组变压器传送电功率时，全部是由两个绕组之间的电磁感应传送的。

第12题：

第13题：

第14题：

莲藕的地下茎长而肥大，含丰富淀粉，是藕的主要食用部位。

正确答案:正确

第15题：

"藕”是莲的（）。

正确答案:茎

第16题：

为藕输送水和无机盐的通道是（）。

• A、藕中的空洞
• B、藕丝
• C、藕的表皮
• D、藕结疤

正确答案:B

第17题：

排藕时（）稍翘水面上。

• A、藕头
• B、后把节
• C、藕身
• D、藕节

正确答案:B

第18题：

生吃菱、藕和荸荠会感染（）病。

正确答案:姜片虫

第19题：

以下各组蔬菜中，都是以根作为食用对象的是（）。

• A、萝卜、土豆
• B、胡萝卜、藕
• C、萝卜、胡萝卜
• D、藕、荸荠

正确答案:C

第20题：

藕按其花可分红花藕、麻花藕和（）。

• A、卷花藕
• B、黄花藕
• C、白花藕
• D、绿花藕

正确答案:C

第21题：

下列植物器官中哪组全是茎变态？（）

• A、生姜、大蒜、荸荠、马铃薯
• B、藕、洋葱、山芋、慈菇
• C、大蒜、洋葱、萝卜、藕
• D、荸荠、马铃薯、藕、山芋

正确答案:A

第22题：

测量自藕变压器的绝缘电阻时，自藕绕组可视为一个绕组。

正确答案:正确

第23题：