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  • 第1题:

    下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁要求描述不准确的是()

    • A、更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉
    • B、更换新咖啡豆后需要通过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉
    • C、磨盘可以直接用清水冲洗干净
    • D、每天营业结束后都要清理磨盘,将咖啡粉尽量清洁干净

    正确答案:A

  • 第2题:

    下列选项中关于意式咖啡磨豆机外表面日常清洁要求描述不准确的是()

    • A、外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁
    • B、外表面的咖啡污渍要随手清洁
    • C、外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即
    • D、外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷干净

    正确答案:C

  • 第3题:

    关于咖啡研磨机的清洁保养,下列说法错误的是()。

    • A、清空豆仓
    • B、如豆仓有无法取出的残豆则应盖上豆仓盖,留待下次营业使用
    • C、清洗豆仓
    • D、清掉磨片表面上面的豆和粉

    正确答案:B

  • 第4题:

    每天营业结束后,意式咖啡磨豆机磨盘内残余的咖啡粉不需要清理干净


    正确答案:错误

  • 第5题:

    下列关于意式咖啡磨豆机研磨度调整说法不准确的是()

    • A、意式咖啡磨豆机转盘上的数字越大,代表研磨度越粗
    • B、意式咖啡磨豆机转盘上的英文“Fine”代表研磨度细
    • C、如果要使咖啡磨豆机研磨度调细,可以往转盘小的方向旋转
    • D、如果要使咖啡磨豆机研磨度调细,可以往标有“Coarse”的方向旋转

    正确答案:D

  • 第6题:

    综合验光仪需要定期清洁保养,一般()需要专业工程师做一次全面彻底的保养。

    • A、半年
    • B、一年
    • C、两年
    • D、3-4年

    正确答案:D

  • 第7题:

    咖啡机各部分的清洁周期各如何?(请写出清洁步骤)


    正确答案: 1)手柄及咖啡机表面,接水槽,蒸汽棒每天清洁。
    2)周清用专业的咖啡清洁粉清洁冲煮头及浸泡手柄等。
    3)咖啡机锅炉每3-6个月需要清洁锅炉内壁,保证锅炉正常使用。
    4)净水系统一级过滤需要每月更换滤芯,二级过滤每半年更换MC2滤芯。
    清洁步骤:
    1)将手柄更换盲网装填在冲煮头按键5次清洁冲煮头,并用专用的毛刷清洁过滤网等。
    2)清洁蒸汽棒,并用奶缸盛放冰水打开蒸汽开关清洁蒸汽棒。
    3)清洁咖啡及表面。
    4)清洁接水槽。
    5)打开蒸汽开关,将蒸汽放掉,用奶缸盛放水将蒸汽棒放在水里浸泡。
    6)关闭咖啡机。

  • 第8题:

    常见的拉坯机保养是做好清洁工作,定期检查皮带有没有松脱,电机有没有不正常的噪声。如果不是经常使用,每个月至少要开动一次。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    滚枕(肩铁)接触型印刷机应多久清洗滚枕一次。()

    • A、每周
    • B、每天
    • C、每班
    • D、随时保持清洁

    正确答案:C

  • 第10题:

    硬质石材墙面很少受到摩擦,一般日常维护保养主要是进行除尘除迹,定期清洁保养大多是采取()。

    • A、全面清洗
    • B、全面喷磨
    • C、全面打蜡
    • D、全面吸尘

    正确答案:C

  • 第11题:

    单选题
    综合验光仪需要定期清洁保养,一般()需要专业工程师做一次全面彻底的保养。
    A

    半年

    B

    一年

    C

    两年

    D

    3-4年


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    滚枕(肩铁)接触型印刷机应多久清洗滚枕一次。()
    A

    每周

    B

    每天

    C

    每班

    D

    随时保持清洁


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在闲暇期的时候,意式咖啡磨豆机粉仓内尽量不储存咖啡粉,需要时可以现磨现用


    正确答案:正确

  • 第14题:

    关于磨豆机调节咖啡豆研磨碎度的正确说法是()。

    • A、每制作一杯咖啡前都应该调节咖啡粉的碎度;
    • B、边研磨边调节磨豆机的研磨刻度;
    • C、先关闭磨豆机再调节研磨刻度;
    • D、磨豆机研磨刻度调好后不允许再调整刻度。

    正确答案:C

  • 第15题:

    意式咖啡磨豆机外表面的污渍要求()

    • A、每小时清洁一次
    • B、随手清洁
    • C、每半天清洁一次
    • D、每天清洁一次

    正确答案:B

  • 第16题:

    下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁的频率要求描述不准确的是()

    • A、每次投放新的咖啡豆前要清洁一次
    • B、每天营业结束后要清洁一次
    • C、每周定期拆卸磨盘清洁一次
    • D、每小时要清洁一次

    正确答案:D

  • 第17题:

    意式咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨盘


    正确答案:正确

  • 第18题:

    室内设备、物品应(),确保设备、物品干净、整洁。

    • A、随时清洁
    • B、不定期保养
    • C、定期保养
    • D、有空时保养

    正确答案:C

  • 第19题:

    滑轮组的保养需要定期()滑轮组上的油污、附着物。

    • A、清洁
    • B、涂油
    • C、除锈
    • D、调整

    正确答案:A

  • 第20题:

    输油站每周定期对硬盘录像机进行检查保养,其工作不包括()。

    • A、硬盘录像机外表清洁
    • B、防尘网清洗
    • C、室内外摄像机护罩玻璃的清洁
    • D、硬盘录像机内硬盘的更换

    正确答案:D

  • 第21题:

    施工机械定期保养是指机械运行一定时间后需要进行的检查和()。

    • A、调试
    • B、清洁
    • C、维修
    • D、润滑

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    滑轮组的保养需要定期()滑轮组上的油污、附着物。
    A

    清洁

    B

    涂油

    C

    除锈

    D

    调整


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    常见的拉坯机保养是做好清洁工作,定期检查皮带有没有松脱,电机有没有不正常的噪声。如果不是经常使用,每个月至少要开动一次。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析