蛋白经搅拌后，最易与其他原料拌合且进炉后膨力最好的阶段是（）A、起泡状态B、湿性发泡C、干性发泡D、棉花状态

题目

蛋白经搅拌后，最易与其他原料拌合且进炉后膨力最好的阶段是（）

  • A、起泡状态
  • B、湿性发泡
  • C、干性发泡
  • D、棉花状态
相似考题

1.CFG桩混合料应按设计配合比经搅拌机拌合,坍落度、拌合时间应按工艺性试验确定的参数进行控制,且拌合时间不得少于()。A、1minB、2minC、3min

2.调制物理膨松面坯时,抽打好的蛋液放入面粉后,只能使用抄拌的方法,不能搅拌,抄拌时间越长越好。()此题为判断题(对，错)。

3.()是指由水泥、细骨料、矿物掺合料、外加剂和水以及根据性能确定的其他组分,按一定比例,在搅拌站经计量、拌制后、运至使用地点,并在规定时间内使用完毕的拌合物。A、干混砂浆B、湿拌砂浆C、水泥砂浆D、石灰砂浆

4.规范关于水泥砼搅拌的规定下列哪些说法是正确的()。A、往搅拌机内加料顺序为：粗集料、细集料、水、水泥B、全部加料试件不宜超过2分钟C、等所有材料加完后，应在继续拌合约5分钟D、搅拌机机械拌完后，应将拌合物倾出在铁板上，再经人工翻拌1~2分钟

参考答案和解析
正确答案:B
更多“蛋白经搅拌后，最易与其他原料拌合且进炉后膨力最好的阶段是（）”相关问题

  • 第1题：

    用于检验地铁车站混凝土强度的试件应在（）随机抽取。2018真题

    A、混凝土拌合后30min后
    B、浇筑地点
    C、混凝土拌合后60min后
    D、搅拌地点

    答案：B
    解析：
    本题考查的是地铁车站工程施工质量检查与验收。用于检验混凝土强度的试件应在浇筑地点随机抽取。

  • 第2题：

    （2018 年真题）用于检验混凝土强度的试件应在（ ）随机抽取。

    A.混疑土拌合后30min 后
    B.浇筑地点
    C.混凝土拌合后60min 后
    D.搅拌地点

    答案：B
    解析：
    考试用书原文，“用于检验混凝土强度的试件应在浇筑地点随机抽取”。

  • 第3题：

    松饼的制作，以苏格兰简易法一起搅拌的方式为：（）

    • A、面粉与水搅拌至完全出筋后再加入油脂
    • B、以切面刀将油脂和面粉拌合切成乒乓球状，再将冰水和其他原料一起加入
    • C、油脂与面粉打成油粉状完全分散后，再加入水等原料
    • D、将水和油脂打发后，再加入其他原料搅拌

    正确答案:B

  • 第4题：

    物理膨松面团是以（）为介质，经过物理搅拌后加入面粉拌制成坯的膨松方法。

    • A、鸡蛋
    • B、牛奶
    • C、油脂

    正确答案:A

  • 第5题：

    混凝土拌合物应拌合均匀，（）是混凝土拌合时的重要控制参数。

    • A、搅拌时间
    • B、拌合温度
    • C、出料温度
    • D、间歇时间

    正确答案:A

  • 第6题：

    转化降负荷的原则：先降炉温，再降进炉蒸汽量，后降原料量。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    以下有关混凝土拌合说法正确的有（）

    • A、当采用一次投料时，按“砂-水泥-石子”的顺序投料，翻斗入机的同时，加入全部拌和水进行搅拌
    • B、与自落实搅拌机相比，强制式搅拌机具有搅拌作用强烈，搅拌时间短的特点
    • C、干硬性混凝土，宜采用自落式搅拌机拌合
    • D、当采用二次投料时，先投入砂、水泥，加入拌合水搅拌成水泥砂浆后，再投入石子等其它拌合料搅拌至均匀
    • E、轻骨料混凝土，宜采用强制式搅拌机拌合

    正确答案:B,D,E

  • 第8题：

    混凝土拌合物的坍落度取样检测后，以（）的测值作为评定的依据。

    • A、搅拌地点
    • B、浇筑地点
    • C、试验室
    • D、搅拌地点实验室

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    混凝土拌合物应拌合均匀，（）是混凝土拌合时的重要控制参数。
    A

    搅拌时间

    B

    拌合温度

    C

    出料温度

    D

    间歇时间


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    用于检验混凝土强度的试件应在（   ）随机抽取。
    A

    混疑土拌合后30min后

    B

    浇筑地点

    C

    混凝士拌合后60min后

    D

    搅拌地点


    正确答案： C
    解析：

  • 第11题：

    多选题
    混凝土拌合物的拌制中，以下操作正确的是（）。
    A

    先将拌合机，振动器等设备擦洗干净，备齐原料。

    B

    在使用拌合机前，应先用少量砂浆或混凝土进行刷膛。

    C

    全部加料时间不得超过2min，水加完后，继续拌合2-3min，使拌合物拌合均匀。

    D

    将拌合物从搅拌机中卸出，倾倒在拌合板上，立即作和易性试验。


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    关于混凝土拌合物搅拌的说法，正确的有(    )。
    A

    应优先选配间歇式搅拌楼

    B

    应根据拌合物的黏聚性、均质性及强度稳定性试拌确定最佳拌合时间

    C

    外加剂应以稀释溶液加入

    D

    拌合引气混凝土时，搅拌楼一次拌合量不应大于其额定搅拌量的95%

    E

    每台搅拌楼在投入生产前，必须进行标定和试拌


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    用于检验地铁车站混凝土强度的试件应在（）随机抽取。

    A、混凝土拌合后30min后
    B、浇筑地点
    C、混凝土拌合后60min后
    D、搅拌地点

    答案：B
    解析：
    教材P369
    本题考查的是地铁车站工程施工质量检查与验收。用于检验混凝土强度的试件应在浇筑地点随机抽取。

  • 第14题：

    回炼油回炼可以进原料加热炉前，也可进原料加热炉后。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    戚风蛋糕蛋白部分要与面粉拌合最好的阶段是把蛋白搅到（）

    • A、液体状态
    • B、湿性发泡
    • C、干性发泡
    • D、棉花状态

    正确答案:B

  • 第16题：

    将切好的主料加盐（），使肉产生胶黏性后再投入副料及其他调辅料的拌馅法称为搅拌法。

    • A、先擦后拌
    • B、先拌后挞
    • C、先挞后擦
    • D、先挞后拌

    正确答案:B

  • 第17题：

    转化炉降负荷的原则是（）

    • A、先降原料量、再降进炉蒸汽量、后降炉温
    • B、先降炉温、再降进炉蒸汽量、后降原料量
    • C、先降进炉蒸汽量、再降炉温、后降原料量
    • D、先降进炉蒸汽量、再降原料量、后降炉温

    正确答案:A

  • 第18题：

    主坯原料具有胶体性质，经过搅拌可以囊进大量的气体使面坯膨松这种方法称为（）。


    正确答案:物理膨松法

  • 第19题：

    防水混凝土拌合物在运输后如出现离析，（）进行二次搅拌。

    • A、必须
    • B、宜
    • C、不宜
    • D、不得

    正确答案:A

  • 第20题：

    混凝土拌合物的塌落度取样检测后，以（）的测值作为评定的依据。

    • A、搅拌地点
    • B、浇筑地点
    • C、实验室
    • D、搅拌地点和浇筑地点

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    水泥胶砂搅拌时，下列不属于标准规定三个搅拌阶段的是（）。
    A

    先低速搅拌60S（包括加砂），加完砂后低速搅拌30S后停拌

    B

    先低速搅拌60S（包括加砂），加完砂后高速搅拌30S后停拌

    C

    停拌90S

    D

    最后高速搅拌60S


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）是指由水泥、细骨料、矿物掺合料、外加剂和水以及根据性能确定的其他组分，按一定比例，在搅拌站经计量、拌制后、运至使用地点，并在规定时间内使用完毕的拌合物。
    A

    干混砂浆

    B

    湿拌砂浆

    C

    水泥砂浆

    D

    石灰砂浆


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    用于检验混凝强度的试件应在（）随机抽取。
    A

    混疑土拌合后30min后

    B

    浇筑地点

    C

    混凝士拌合后60min后

    D

    搅拌地点


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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