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面粉中的蛋白质每增加1%,则吸水量约增加()A、2%B、4%C、6%D、不影响
面粉中的蛋白质每增加1%,则吸水量约增加()A、2%B、4%C、6%D、不影响
题目
面粉中的蛋白质每增加1%,则吸水量约增加()
A、2%
B、4%
C、6%
D、不影响
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