蒸发奶

题目

蒸发奶

相似考题

1.反映奶山羊产奶性能的指标是()。A.日产奶量B.100日产奶量C.205日产奶量D.305日产奶量

2.母乳喂养的新观点是A．生后半小时内开奶B．生后1小时开奶C．生后2小时开奶D．生后半天开奶E．奶胀后再开奶

3.如何正确的区别溢奶与呕吐()。A.溢奶是自然现象，呕吐是由病症引起的B.有少量的奶从中中流出是溢奶，有少量的食物从口中吐出是呕吐C.喂奶后时间不长有少量奶流出为奶，喂奶后一定时间婴儿吐出大量的奶为呕吐D.有少量的奶溢出为呕吐，进食后吐出大量的食物为溢奶

4.正确的区别溢奶与呕吐( )A、溢奶是自然现象，呕吐是由疾病引起的B、有少量的奶从口中流出是溢奶，有少量的食物从口中吐出是呕吐C、喂奶后时间不长有少量奶流出为溢奶，喂奶后一定时间婴儿吐出大量的奶为呕吐D、有少量的奶溢出为呕吐，进食后吐出大量食物为溢奶

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  • 第1题：

    关于奶沫的制作下列说法不正确的是()。

    A.使用压力式咖啡机可以制作热奶沫

    B.使用压力式咖啡机可以制作凉奶沫

    C.使用手动打奶器可以制作热奶沫

    D.使用手动打奶器可以制作凉奶沫


    正确答案：B

  • 第2题：

    牛奶制品中，不宜作为婴儿主食的是

    A．全脂奶粉

    B．蒸发乳

    C．酸奶

    D．甜炼乳

    E．配方奶


    正确答案：D

  • 第3题：

    优质的奶沫应该表现为（）

    • A、奶沫细腻光滑、流动性强
    • B、奶沫表面有大量的大泡泡
    • C、奶沫可以堆积成块
    • D、奶沫与牛奶易分层

    正确答案:A

  • 第4题：

    患儿男，2个月。病情好转出院，作为主管护士对家长做好喂养指导。因患儿住院，母亲焦虑而没有母乳分泌，嘱咐家长喂婴儿（）

    • A、鲜牛奶
    • B、酸牛乳
    • C、蒸发乳
    • D、羊乳
    • E、婴儿配方奶

    正确答案:E

  • 第5题：

    对于有指征添加配方奶的新生儿，奶具应如何处理？（）

    • A、家属自带奶瓶
    • B、使用医院集中消毒后奶杯、奶勺，一用一更换及消毒
    • C、使用医院集中消毒后奶杯、奶勺，每班更换及消毒
    • D、使用医院集中消毒后奶杯、奶勺，每天更换及消毒

    正确答案:B

  • 第6题：

    6个月小儿，牛乳喂养，正确的喂养方法是（）

    • A、2：1奶+辅食
    • B、3：1奶+辅食
    • C、4：1奶+辅食
    • D、5：1奶+辅食
    • E、全奶+辅食

    正确答案:E

  • 第7题：

    婴幼儿腹泻时，可选成哪种配方奶：（）

    • A、部分水解配方奶
    • B、氨基酸配方奶
    • C、无乳糖配方奶
    • D、深度水解配方奶

    正确答案:C

  • 第8题：

    适宜婴儿食用的奶类（）

    • A、原奶、母乳
    • B、母乳、配方奶
    • C、配方奶、炼乳
    • D、初乳、原奶

    正确答案:B

  • 第9题：

    蒸发浓缩是炼乳生产需要经过的一个环节，就是将原料奶中大部分的水分蒸发。原始的方法是在锅里直接给原料乳加热，使其中的水分蒸发。由于常压下，水沸腾的温度在100℃左右，这既造成原料奶中的营养成分破坏，又会造成炼乳制造成本居高不下（消耗大量的煤）。随着科学技术的发展，人们开始使用真空罐，在40-60℃下将原料奶的水分蒸发，提高了效率和质量。这说明（） ①创新推动社会生产力的发展 ②创新的过程必定是“扬弃”的过程 ③炼乳流程的优化源于人们对生产工艺的认识 ④创新促进了人们思维方式和思想观念的转变

    • A、①④
    • B、①②
    • C、②④
    • D、①③

    正确答案:B

  • 第10题：

    一般来说，不建议选择（）作为咖啡用奶使用。

    • A、低脂奶
    • B、全脂奶
    • C、炼奶
    • D、豆奶

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    2个月小儿，用牛乳喂养，选用正确的奶方是（）
    A

    1：1奶

    B

    2：1奶

    C

    3：1奶

    D

    4：1奶

    E

    全奶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    患儿，男，2个月。病情好转出院，作为主管护士对家长做好喂养指导。因患儿住院，母亲焦虑而没有母乳分泌，嘱咐家长喂婴儿（）
    A

    鲜牛奶

    B

    酸牛乳

    C

    蒸发乳

    D

    羊乳

    E

    婴儿配方奶


    正确答案： A
    解析： 配方奶是以牛乳为基础的改造奶制品，使营养成分尽量接近母乳；无条件选用配方奶而选用牛乳喂养时，应采取稀释、加糖（每100ml牛乳中加5～8g糖）、煮沸方法改变牛乳性质，适宜于婴儿；蒸发乳鲜牛乳加热蒸发浓缩50%容量。常用于胃容量小而营养素需要量大的低体重新生儿；羊乳其成分与牛乳相仿，但维生素B含量较少，叶酸含量极低，长期哺羊乳易致巨幼细胞性贫血。

  • 第13题：

    一10个月龄患儿患病毒性肠炎入院，不宜进食的食物有

    A.母乳

    B.蒸发奶

    C.发酵乳

    D.去乳糖配方乳

    E.豆制代乳品


    正确答案：C
    病毒性肠炎多继发双糖酶（主要是乳糖酶）缺乏，应暂停乳类喂养，改为豆浆、去乳糖配方奶粉等，以减轻腹泻，缩短病程。

  • 第14题：

    关于奶沫的制作下列说法不正确的是（）。

    • A、使用压力式咖啡机可以制作热奶沫
    • B、使用压力式咖啡机可以制作凉奶沫
    • C、使用手动打奶器可以制作热奶沫
    • D、使用手动打奶器可以制作凉奶沫

    正确答案:B

  • 第15题：

    母乳喂养的新观点是（）

    • A、生后半小时内开奶
    • B、生后1小时开奶
    • C、生后2小时开奶
    • D、生后半天开奶
    • E、奶胀后再开奶

    正确答案:A

  • 第16题：

    2个月小儿，用牛乳喂养，选用正确的奶方是（）

    • A、1：1奶
    • B、2：1奶
    • C、3：1奶
    • D、4：1奶
    • E、全奶

    正确答案:E

  • 第17题：

    反映奶山羊产奶性能的指标是（）。

    • A、日产奶量
    • B、100日产奶量
    • C、205日产奶量
    • D、305日产奶量

    正确答案:D

  • 第18题：

    连翘的作用是（）

    • A、乳痈
    • B、回奶
    • C、通奶
    • D、追奶

    正确答案:A

  • 第19题：

    婴儿腹泻时，可选成哪种配方奶（）

    • A、氨基酸配方奶
    • B、部分水解配方奶
    • C、无乳糖配方奶
    • D、深度水解配方奶

    正确答案:C

  • 第20题：

    原奶进厂称重后直接在收奶间进行收奶。（）


    正确答案:错误

  • 第21题：

    卡布奇诺的奶在打奶前及打奶后的温度各是多少？


    正确答案: 打奶前0-4摄氏度，打奶后55-65摄氏度。

  • 第22题：

    单选题
    反映奶山羊产奶性能的指标是（）。
    A

    日产奶量

    B

    100日产奶量

    C

    205日产奶量

    D

    305日产奶量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    母乳喂养的新观点是（）
    A

    生后半小时内开奶

    B

    生后1小时开奶

    C

    生后2小时开奶

    D

    生后半天开奶

    E

    奶胀后再开奶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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