牛肉派是属于（）A、生派皮生派馅B、熟派皮熟派馅C、双皮派D、油炸派

题目

牛肉派是属于（）

A、生派皮生派馅
B、熟派皮熟派馅
C、双皮派
D、油炸派

相似考题

1.下列牛肉中，品质最佳的是( )。A、牦牛肉B、黄牛肉C、水牛肉D、奶牛肉

2.下列牛肉中,质量最好的是()。A.母牛肉B.公牛肉C.犍牛肉D.犊牛肉

3.水煮牛肉选择的原料最好是______。A.黄牛肉B.水牛肉C.牦牛肉D.肥牛肉

4.下列牛肉中，品质最差的是( )。A、牦牛肉B、黄牛肉C、水牛肉D、小牛肉

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第1题：

属于热制冷食菜肴的一组是______。

A.炖酥腰、蒜泥白肉
B.风鸡腿、凉拌海蜇
C.香酥鸭、陈皮牛肉
D.白斩鸡、卤牛肉

参考答案：D
第2题：

下列选项中品质最佳的牛肉是______。

A.牦牛肉
B.黄牛肉
C.水牛肉
D.奶牛肉

参考答案：A
第3题：

（）属于干制品。
- A、牛肉干
- B、猪肉松
- C、板鸭
- D、香肠
- E、卤牛肉
正确答案:A,B
第4题：

（）枯木的武功是仙霞派的嫡传，属于何派的分支？
- A、青城派
- B、昆仑派
- C、少林派
- D、峨嵋派
正确答案:C
第5题：

下列属于古希腊哲学史上重要流派的是（）。
- A、米利都派
- B、学园派
- C、逍遥派
- D、埃利亚派
正确答案:A,D
第6题：

下列牛肉中，质量最好的是（）。
- A、母牛肉
- B、公牛肉
- C、犍牛肉
- D、犊牛肉
正确答案:C
第7题：

下列菜品中属于热制冷食菜肴的是（）。
- A、炖酥腰，蒜泥白肉
- B、风鸡腿，凉拌海蜇
- C、香酥鸭，陈皮牛肉
- D、白斩鸡，卤牛肉
正确答案:D
第8题：

属于粮食替代物的是（）。
- A、蔬菜
- B、牛肉
- C、鸡蛋
- D、羊肉
正确答案:A
第9题：

下列“十六天魔舞”属于哪派表述正确的是（）
- A、用于婚嫁迎娶，属于民俗一派的乐舞。
- B、用于礼佛宴享，属于佛教密宗一派的乐舞。
- C、用于发丧出殡，属于民俗一派的乐舞。
正确答案:B
第10题：

下列不属于美国物流定义派别的是（）
- A、工程派
- B、军事派
- C、经济派
- D、管理派
正确答案:C
第11题：

单选题
属于粮食替代物的是（）。
A
蔬菜
B
牛肉
C
鸡蛋
D
羊肉

正确答案： C
解析：暂无解析
第12题：

单选题
下列不属于美国物流定义派别的是（）
A
工程派
B
军事派
C
经济派
D
管理派

正确答案： C
解析：暂无解析
第13题：

下列选项中品质最差的牛肉是______。

A.牦牛肉
B.黄牛肉
C.水牛肉
D.小牛肉

参考答案：C
第14题：

下列盆景流派不属于五大流派的是（）。
- A、扬派
- B、川派
- C、苏派
- D、徽派
正确答案:D
第15题：

徐志摩.胡适等作家是属于（）文学流派的。
- A、江湖派
- B、桐城派
- C、公安派
- D、新月派
正确答案:D
第16题：

以下属于碱性食物的是（）
- A、羊肉
- B、牛肉
- C、猪肉
- D、菠菜
正确答案:D
第17题：

奶油鸡蛋布丁派是属于（）
- A、生派皮生派馅
- B、熟派皮熟派馅
- C、双皮派
- D、油炸派
正确答案:A
第18题：

属于热制冷食的一组菜肴是（）。
- A、炖酥腰、蒜泥白肉
- B、风鸡腿、凉拌海蜇
- C、香酥鸭、陈皮牛肉
- D、白斩鸡、卤牛肉
正确答案:D
第19题：

下列牛肉中属于特级牛肉的是（）。
- A、仔盖肉
- B、肋条肉
- C、郎头肉
- D、里脊肉
正确答案:D
第20题：

下列派别属于清代词派的是（）。
- A、浙西词派
- B、常州词派
- C、阳羡词派
- D、花间词派
- E、宋词派
正确答案:A,B,C
第21题：

《君主制论》的观点是属于（）。
- A、康德派
- B、苏格拉底派
- C、基伯林派
正确答案:C
第22题：

单选题
下列“十六天魔舞”属于哪派表述正确的是（）
A
用于婚嫁迎娶，属于民俗一派的乐舞。
B
用于礼佛宴享，属于佛教密宗一派的乐舞。
C
用于发丧出殡，属于民俗一派的乐舞。

正确答案： A
解析：暂无解析
第23题：

多选题
下列派别属于清代词派的是（）。
A
浙西词派
B
常州词派
C
阳羡词派
D
花间词派
E
宋词派

正确答案： A,E
解析：暂无解析

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