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在面包面团中使用面团改良剂是为了()。A、增加面团的搅拌耐力B、加快面团的成熟C、改善制品的组织结构D、使产品美观
在面包面团中使用面团改良剂是为了()。A、增加面团的搅拌耐力B、加快面团的成熟C、改善制品的组织结构D、使产品美观
题目
在面包面团中使用面团改良剂是为了()。
A、增加面团的搅拌耐力
B、加快面团的成熟
C、改善制品的组织结构
D、使产品美观
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