宜在食品（外卖）盛放容器或者包装上，标注食品（），并提醒消费者收到后尽快食用。A、加工制作时间和食用时限B、保质期C、保存期D、食用时限

题目

宜在食品（外卖）盛放容器或者包装上，标注食品（），并提醒消费者收到后尽快食用。

  • A、加工制作时间和食用时限
  • B、保质期
  • C、保存期
  • D、食用时限
相似考题

1.超过保质期的食品和超过保存日期的食品都是不能食用的。

2.过了保存期的食品可以食用，而过了保质期的食品不能再食用。A对B错

3.（）指供加工制作食品所用的一切可食用或者饮用的物质。

4.集体用餐配送单位配送食品应容器上标注()。A.加工制作要求B.加工制作时间C.食用时限D.集体用餐配送单位名称

参考答案和解析
正确答案:A
更多“宜在食品（外卖）盛放容器或者包装上，标注食品（），并提醒消费者收到后尽快食用。A、加工制作时间和食用时限B、保质期C、保存期D、食用时限”相关问题

  • 第1题：

    《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》中的“食品”指的是（）

    • A、各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品
    • B、供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质
    • C、能够满足机体正常生理和生化需求，并能延续正常寿命的物质
    • D、经过加工、制作并用于销售的供人们食用或者饮用的制品

    正确答案:D

  • 第2题：

    下列关于按照规定应当包装的食用农产品销售时对产品包装的要求，正确的是（）。

    • A、食用农产品包装应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容
    • B、部分对保质期没有要求的食用农产品，包装上可以不标注保质期
    • C、食用农产品有使用较小剂量食品添加剂的，可以不在包装上标明
    • D、食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文

    正确答案:A,B,D

  • 第3题：

    食品保存期（推荐的最终食用期）是指在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，产品质量（品质）可能发生变化，食品（）

    • A、不再适于销售和食用
    • B、可销售和食用
    • C、重煮一下方可食用
    • D、BC

    正确答案:A

  • 第4题：

    牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，但是还没有过包装上标注的保质期，还是可以食用的。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    简易包装食品应有标签。标签上应标注（）

    • A、品名
    • B、现场制售单位、联系方式、
    • C、制作日期和时间、保质期（或最长食用期限）
    • D、产品执行标准

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    特殊营养食品标签需标注食品名称、配料表、热量、营养素、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、保质期和保存期、食用方法等信息。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是（）

    • A、尽量缩短食品存放时间
    • B、尽量当餐食用加工制作的熟食品
    • C、尽快使用完购进的食品原料
    • D、超过加工场所和设备的承受能力加工食品

    正确答案:D

  • 第8题：

    过了保存期的食品可以食用，而过了保质期的食品不能再食用。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    （）是指供加工制作食品所用的一切可食用或者饮用的物质和材料。


    正确答案:原料

  • 第10题：

    多选题
    简易包装食品应有标签。标签上应标注（）
    A

    品名

    B

    现场制售单位、联系方式、

    C

    制作日期和时间、保质期（或最长食用期限）

    D

    产品执行标准


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食品加工操作是指（）
    A

    食品从原料加工到烹饪完成的过程

    B

    食品从烹饪到供消费者食用的过程

    C

    食品从采购到供消费者食用的过程


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。
    A

    不能食用

    B

    可以食用

    C

    处理后食用


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品安全可解释为（）。

    • A、确保食品不会对消费者构成任何危害
    • B、当食品被加工调理和/或食用时，确保该食品不会对消费者构成任何危害
    • C、按照预期的食用方法，确保食品不会对消费者构成任何危害
    • D、当食品被加工调理和/或食用时，按照其预期的食用方法，确保该食品不会对消费者构成任何危害

    正确答案:D

  • 第14题：

    《预包装食品标签通则》（2011）规定下列哪些食品可以免除标注保质期（）

    • A、食用盐
    • B、食醋
    • C、酱油
    • D、食用油

    正确答案:A,B

  • 第15题：

    盛放散装食品器皿的显著位置可以不标识以下（）。

    • A、食品名称
    • B、生产厂家和地址
    • C、生产日期保质期
    • D、食用方法

    正确答案:D

  • 第16题：

    食品加工操作是指（）

    • A、食品从原料加工到烹饪完成的过程
    • B、食品从烹饪到供消费者食用的过程
    • C、食品从采购到供消费者食用的过程

    正确答案:C

  • 第17题：

    造成食物中毒的原因有（） ①食用腐烂变质的食品 ②在保质期里食用食品 ③没有饭前洗手的卫生习惯 ④食用使用劣质原材料加工的食品

    • A、①③
    • B、①③④
    • C、②③
    • D、②③④

    正确答案:B

  • 第18题：

    食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。

    • A、不能食用
    • B、可以食用
    • C、处理后食用

    正确答案:A

  • 第19题：

    实施HACCP时，按"原料接收一贮存一粗加工一加热烹调一常温或冷藏放置一食用"流程加工的食品为（）

    • A、生食类食品
    • B、热加工后即时食用类食品
    • C、热加工后放冷食用类食品
    • D、热加工后保温食用类食品

    正确答案:C

  • 第20题：

    选购预包装食品应查验（）是否齐全，不要选购已过保质期的食物，并依从标签指示进行保存、加工和食用。


    正确答案:标签内容

  • 第21题：

    判断题
    过了保存期的食品可以食用，而过了保质期的食品不能再食用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    《预包装食品标签通则》（2011）规定下列哪些食品可以免除标注保质期（）
    A

    食用盐

    B

    食醋

    C

    酱油

    D

    食用油


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》中所称食品，是指（）制品。
    A

    天然未加工的

    B

    经过工业加工制作的、供人们食用或饮用的

    C

    日常食用的

    D

    经常食用的


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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