蒸料的作用是什么？如何操作？
题目
蒸料的作用是什么？如何操作？
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
作用：糊化，排杂，杀菌。
操作：蒸料前水煮沸→撒稻壳或谷壳→开大气门→加料（见气撒料，匀，平）→闷头浆（６０℃，２６－３０％）→加大蒸气８０分钟（９８－９９℃）→糊化（１０５℃）
操作：蒸料前水煮沸→撒稻壳或谷壳→开大气门→加料（见气撒料，匀，平）→闷头浆（６０℃，２６－３０％）→加大蒸气８０分钟（９８－９９℃）→糊化（１０５℃）
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第1题：
窑内产生黏散料的原因是什么？如何操作？
正确答案: 1）产生黏散料的原因○1生料成分不当，n值过高，液相量少使料子发散；○2生料中Al2O3或碱含量高，或煤灰分大，使熟料中Al2O3含量高，料子发黏；○3操作不合理，尾温过高，物料预烧过好，进入烧成带后，料子过于好烧而发黏；○4窑前结圈。2）操作处理○1配料中适当增加Fe2O3含量；○2适当增大窑内拉风，使碱的挥发量增加；○3控制好烧成温度，以熟料结粒细小均齐为准，在控制f-CaO不超指标的前提下，减少窑头用煤量，降低烧成带温度。○4适当提高窑速，减少物料在烧成带停留时间，若前圈较高应先烧掉前圈，使物料运行顺畅。 -
第2题：
小型空分设备高压空气进口阀的作用原理是什么，如何操作？
正确答案: 高压空气进口阀分别控制进入主换热器各个隔层的空气量，以调节各隔层之间的热端温差。当氧气、氮气或馏分出口之间温度不一致时，可以改变进入这个隔层的空气量。例如氧气温度低于氮气出口温度时，可以开大氧气隔层高压空气进口阀。当这个阀全开，氧气出口温度还是低于氮气出口温度时，可以关小氮隔层高压空气进口阀。反之亦然。隔层间的温差愈小愈好，最大不超过2℃。
膨胀机高压空气进口阀，是高压空气进膨胀机的通过阀。这个阀平时处在开启状态，当设备发生故障，紧急停电，膨胀机开车、停车前应关闭。这个阀原则上不作调节用，但在启动后期，膨胀机凸轮已处于最小进气位置，膨胀后空气温度低于-160℃，且继续下降时，如果用开大高压空气节流阀的办法来减少膨胀量，势必使高压压力下降，高压空气节流阀前温度升高，节流后液化率减少，液体的生产量减少，会使整个启动时间延长。因此，短期利用膨胀机高压空气进口阀来控制膨胀机后的温度，将有利于塔内液体的积累。关小膨胀机高压空气进口阀，则热交换器高压压力升高，机前高压下降，中压下降，温度上升，液氧液面上升。开大则与上述情况相反。降压时，应先开大膨胀机高压空气进口阀，后开凸轮机构。但应注意这个阀门不要开得过大，只要热交换器与机前的两个压力表指示相同就可，以便在紧急停电时能迅速切断气源，防止膨胀机飞车。 -
第3题：
危急遮断油门的作用是什么？如何操作？
正确答案: 危急遮断油门是机组超速停机的执行机构。当重锤沿径向飞出时，施力于危急遮断油门的拉钩，使拉钩与滑阀脱开，滑阀在弹簧力的作用下向上移动，堵住了高压油通往主汽门的通路，同时主汽门的活塞下部压力油经危急遮断油门排出去，使主汽门关闭而停机。当机组出现故障需要紧急停机时，可用手直接拍击危急遮断器手柄而停机。 -
第4题：
黄芩为什么要蒸或沸水煮后进行切片？如何操作？
正确答案:黄芩主要含有黄酮类化合物，如黄芩苷、汉黄芩苷等成分。实验表明，黄芩在软化过程中，采用冷水进行软化处理后，黄芩中所含的黄芩苷酶和汉黄芩苷酶在适宜的条件下，可使黄芩苷和汉黄芩苷水解生成相应的苷元（黄芩素和汉黄芩素）。，而黄芩素不溶于水，易沉积在黄芩表面，且黄芩素性质又不稳定，容易被氧化成绿色的醌类衍生物。有药理实验表明，黄芩苷和汉黄芩苷水解后形成的醌类化合物无抗菌作用。因此黄芩饮片变绿，其疗效降低。通过蒸制或沸水煮后，可利用高温杀灭酶的活性，既可保存有效成分，又可使药物软化，便于切片。也保证了饮片的质量和原有的色泽。
取原药材，除去杂质。将大小分档的黄芩置蒸笼内，蒸制约30分钟，趁热切薄片，干燥。筛去碎屑。或将净黄芩置沸水中煮10分钟，取出，闷润至内外湿度一致时，切薄片，干燥。 -
第5题：
耙料机如何按正常操作程序上料？
正确答案: 开启4#皮带机，用手控将耙链对准料堆上，将耙板沿物料移动一次，目的是耙平表面，然后可以在这个区间内自动运行。 -
第6题：
蒸煮烫的作用是什么？
正确答案:均在干燥之前进行。
①驱除药材中组织中的空气，破坏氧化酶阻止氧化，避免药材变色，减少活性成分的损失，保证药材性味不发生质变；
②使药材细胞中的原生质凝固，产生质壁分离利于水分蒸发迅速干燥；
③切入的辅料易向药材组织渗透；
④通过高温破话药材中的有毒性质，或使一些酶失去活性而不致分解药材中的活性成分，或杀死虫卵或不致剥皮抽芯；
⑤使淀粉糊化而增强药材的角质样透明状。 -
第7题：
简述堆取料机的堆料、取料的操作步骤是什么？
正确答案:堆料时：上车后与主控室联系好所要堆的煤种，把大车开到对应的煤种上。开启悬臂皮带后，通知主控室开启大皮带进行堆料作业。取料时：上车后与斗槽联系好所上煤种，将大车开到所取煤种（对于二煤场人员，首先确认尾车在取料状态）。通知主控室开启大皮带后，开启悬臂皮带，最后启动斗轮进行取料作业。 -
第8题：
补料的原则是什么，如何进行补料的控制？
正确答案: 原则：有利，按需，适量；
方法：连续流加，为速流加，恒速流加，对数流加。 -
第9题：
问答题蒸煮烫的作用是什么？正确答案： 均在干燥之前进行。
①驱除药材中组织中的空气，破坏氧化酶阻止氧化，避免药材变色，减少活性成分的损失，保证药材性味不发生质变；
②使药材细胞中的原生质凝固，产生质壁分离利于水分蒸发迅速干燥；
③切入的辅料易向药材组织渗透；
④通过高温破话药材中的有毒性质，或使一些酶失去活性而不致分解药材中的活性成分，或杀死虫卵或不致剥皮抽芯；
⑤使淀粉糊化而增强药材的角质样透明状。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题堆取料机操作方式有哪几种，各自作用是什么？正确答案： 操作方式有四种：
1、调整：用于检修试车；
2、手动：用于工作堆料/取料；
3、自动：未投入使用；
4、点动：用于检修。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题窑内产生黏散料的原因是什么？如何操作？正确答案： 1）产生黏散料的原因○1生料成分不当，n值过高，液相量少使料子发散；○2生料中Al2O3或碱含量高，或煤灰分大，使熟料中Al2O3含量高，料子发黏；○3操作不合理，尾温过高，物料预烧过好，进入烧成带后，料子过于好烧而发黏；○4窑前结圈。2）操作处理○1配料中适当增加Fe2O3含量；○2适当增大窑内拉风，使碱的挥发量增加；○3控制好烧成温度，以熟料结粒细小均齐为准，在控制f-CaO不超指标的前提下，减少窑头用煤量，降低烧成带温度。○4适当提高窑速，减少物料在烧成带停留时间，若前圈较高应先烧掉前圈，使物料运行顺畅。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述堆取料机的堆料、取料的操作步骤是什么？正确答案： 堆料时：上车后与主控室联系好所要堆的煤种，把大车开到对应的煤种上。开启悬臂皮带后，通知主控室开启大皮带进行堆料作业。取料时：上车后与斗槽联系好所上煤种，将大车开到所取煤种（对于二煤场人员，首先确认尾车在取料状态）。通知主控室开启大皮带后，开启悬臂皮带，最后启动斗轮进行取料作业。解析： 暂无解析 -
第13题：
稀释因子是什么？现在双辊稀释因子一般是多少？蒸煮操作时如何正确控制蒸煮塔的稀释因子？
正确答案: 洗涤每吨风干浆所用的洗涤水中，进入所提取的黑液中的那部分水量，叫做稀释因子
双辊稀释因子一般为：1.5-2.0
因蒸煮塔稀释因子与产量和底部稀释水量有很大关系，所以在实际操作时要根据蒸煮产量的变化适当调整稀释水量，以保证足够大的稀释因子。 -
第14题：
耙料机主耙臂慢速下降如何操作？耙料机主耙臂快速下降如何操作？
正确答案: （1）按下主耙臂下降按钮，将速度转换开关转至慢速档。（2）按下主耙臂下降按钮，将速度转换开关转至快速档，接近下限位时改为慢速下降。 -
第15题：
蒸料的目的是什么？
正确答案: 为了使原料中蛋白质达到适当变性，便于米曲霉生长发育所利用，易为曲霉各种酶水解的状态；使原料中淀粉吸水膨胀达到糊化程度，并产生少量的糖类供给米曲霉所需；消灭附着在原料上的微生物，以提高制曲的安全性，必须对原料进行蒸煮。 -
第16题：
高位料仓的作用是什么？如何布置？
正确答案: 高位料仓的作用是临时贮料，以保证转炉随时用料的需要。根据转炉炼钢所用散状料的种类，高位料仓设置有石灰、白云石、萤石、氧化铁皮、铁矿石、焦炭等料仓，其贮存量要求能供24h使用。因为石灰用量最大，料仓容积也最大，大、中型转炉一般每座转炉设置两个以上的石灰料仓，其它用量较少的材料每炉设置一个或两座转炉共用一个料仓。这样每座转炉的料仓数目一般有5～10个，布置形式有共用、单独使用和部分共用三种。
共用料仓：两座转炉共用一组料仓。其优点是料仓数目少，停炉后料仓中剩余石灰的处理方便。缺点是称量及下部给料器的作业频率太高，出现临时故障时会影响生产。
单独用料仓：每个转炉各有自己的专用料仓。主要优点是使用的可靠性比较高。但料仓数目增加较多，停炉后料仓中剩余石灰的处理问题尚未合理解决。
部分共用料仓：某些散料的料仓两座转炉共用，某些散料的料仓则单独使用。这种布置克服了前两种形式的缺点，基本上消除高位料仓下部给料器作业负荷过高的缺点，停炉后也便于处理料仓中的剩余石灰。转炉双侧加料能保证成渣快，改善了对炉衬侵蚀的不均匀性，但应力求做到炉料下落点在转炉中心部位。 -
第17题：
汽蒸罐架桥的可能原因有（）。
- A、给电子体加入量不足，聚合物等规度低，物料粘
- B、汽蒸罐料位控制高
- C、汽蒸罐料位控制低
- D、汽蒸罐出料阀故障，下料不畅
正确答案:A,B,D -
第18题：
堆取料机操作方式有哪几种，各自作用是什么？
正确答案: 操作方式有四种：
1、调整：用于检修试车；
2、手动：用于工作堆料/取料；
3、自动：未投入使用；
4、点动：用于检修。 -
第19题：
论述如何进行堆取料机的堆料、取料的操作？
正确答案: 堆料时：
①首先主控室联系好，确认所要堆的煤种；
②上车后确认尾车在堆料状；
③把大车开到对应的煤种上；
④开启悬臂皮带后，通知主控室开启煤场主皮带进行堆料作业。
取料时：
①首先确认所上煤种；
②上车后确认尾车在取料状态；
③将大车开到所取煤种；
④通知主控室开启大皮带，然后开启悬臂皮带，最后启动斗轮进行取料作业。 -
第20题：
斗轮机是如何取料操作的？
正确答案: 操作尾部皮带机下降，使之处于取料位置，集中控制室先启动煤场皮带机，再启动悬臂皮带机，最后开动斗轮旋转取料，停止时先停斗轮，再停悬臂皮带机最后由集中控制室。 -
第21题：
问答题操作化的定义和作用是什么？如何对概念和命题进行操作化？正确答案： 操作化，也称具体化，或分解化。所谓操作化是指在社会调查研究中，将抽象的概念和命题逐步分解为可测量的指标与可被实际调查资料检验命题的过程。它是对复杂的社会现象进行定量研究的一种方法。此种方法在现代社会调查研究中被广泛地应用。
操作化是现代社会调查研究方法必经的一个阶段。操作化的作用之一，在于使概念或命题具体化，使调查研究得以进行；操作化的作用之二，在于使概念或命题量化，对社会现象的分析，从定性、定量两个方面进行，避免了对社会现象的分析的片面性。操作化的作用之三，对社会现象的分析是建立在量的基础上，使定性分析即结论建立在科学的基础上，而不是一种主观的臆断。
概念和命题的操作化步骤：
（1）明确概念的确切涵义。
（2）进行探索性研究确定概念操作化的框架。
（3）对概念或命题进行分解。所谓分解就是将整体分解为部分，将复杂的事物或命题分解为简单的要素，然后对各个部分或要素进行研究的一种方法。
（4）确定命题的评价体系，就是指在设计操作化框架中，确定各部分或各因素在整体框架中所占的地位或权重，也就是把命题分解为若干部分或若干因素之后还须确定每一部分或因素在整体中所占的地位。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题原料处理中蒸料的目的是什么？正确答案： ⑴是原料中的蛋白质完成适度变性，即成为酶容易作用的状态。
⑵使原料中的淀粉吸水膨化，进而随温度上升，促使分子间的联系消弱，达到颗粒解体的程度，即糊化。
⑶消灭附着于原材料上面的微生物，以使米曲霉能正常的生长繁殖。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题论述如何进行堆取料机的堆料、取料的操作？正确答案： 堆料时：
①首先主控室联系好，确认所要堆的煤种；
②上车后确认尾车在堆料状；
③把大车开到对应的煤种上；
④开启悬臂皮带后，通知主控室开启煤场主皮带进行堆料作业。
取料时：
①首先确认所上煤种；
②上车后确认尾车在取料状态；
③将大车开到所取煤种；
④通知主控室开启大皮带，然后开启悬臂皮带，最后启动斗轮进行取料作业。解析： 暂无解析