中国白酒的传统蒸馏器具有（）。
题目
中国白酒的传统蒸馏器具有（）。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:甑桶
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第1题：
老白干香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。（）为代表。
正确答案:河北衡水老白干 -
第2题：
传统中国白酒经过（）而成。
- A、发酵
- B、蒸馏
- C、贮存
- D、勾调
正确答案:A,B,C,D -
第3题：
中国当下法律制度体系具有的特色包括（）。
- A、具有现代性
- B、有混合法特色
- C、与中国法律文化传统没有冲突
- D、具有诸法合体的传统特色
正确答案:A,B -
第4题：
制取高纯蒸馏水要用（）或（）。
- A、硬质玻璃蒸馏器
- B、软质玻璃蒸馏器
- C、铝皮蒸馏器
- D、石英蒸馏器
正确答案:A,D -
第5题：
由于中国白酒采用传统工艺生产，所形成的香味物质繁多，所以鉴定酒质优劣的唯一方法就是感官品尝。
正确答案:错误 -
第6题：
浓香型白酒：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有以已酸乙酯为主体复合香的白酒。浓香甘爽，以（）为代表。
正确答案:泸州特曲酒 -
第7题：
酱香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有特征风格的白酒。酱香柔润，（）为代表。
正确答案:贵州茅台酒 -
第8题：
配制对痕量非金属进行分析的试液时，适宜的蒸馏器是（）
- A、亚沸蒸馏器
- B、石英蒸馏器
- C、玻璃蒸馏器
- D、金属蒸馏器
正确答案:B -
第9题：
填空题酱香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有特征风格的白酒。酱香柔润，（）为代表。正确答案： 贵州茅台酒解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题特香型：以大米为主要原料，传统固态发酵，具有特香型风格的白酒。（）为代表。正确答案： 江西省四特酒解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题比较降膜式分子蒸馏器与降膜式蒸馏器的异同。正确答案： 相同点：液体的运动都靠本身的重力，液体都由顶部进入，沿管壁成膜状流下。
不同点：
①降膜式蒸发器除靠重力使液体流下外，还有二次蒸汽运动的拖带力，可用于浓度和粘度大的溶液和热敏性溶液，且压降也很小；
②降膜式分子蒸馏器对热不稳定的物质适用范围有一定的局限性，且从塔顶到塔底的压力损失很大。解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题浓香型白酒：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有以已酸乙酯为主体复合香的白酒。浓香甘爽，以（）为代表。正确答案： 泸州特曲酒解析： 暂无解析 -
第13题：
我国传统的（）等是固态法白酒。
- A、浓香型白酒
- B、酱香型白酒
- C、清香型白酒
- D、米香型
正确答案:A,B,C -
第14题：
中国传统文化具有什么特色？
正确答案:1、时间视角：历史悠久、传承连续而完整；
2、空间视角：地域的多样性和民族的多元性；
3、主体：儒家、道家和佛家文化的融合；
4、范围和深度：内容广泛、内涵精深；
5、开放性：胸怀广阔、海纳百川、兼收并蓄；
6、世界地位：世界古代东方文化的代表。 -
第15题：
可以用作传统中国白酒酿酒原料的粮食作物是（）
- A、高粱
- B、玉米
- C、小麦
- D、大麦
正确答案:A,B,C,D -
第16题：
固相含量测定仪是由（）组成的。
- A、加热棒、蒸馏器
- B、加热棒、蒸馏器、量筒
- C、加热棒、量筒
- D、蒸馏器、量筒
正确答案:B -
第17题：
清香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有以乙酸乙酯为主体复合香的白酒。清香纯正，以（）为代表。
正确答案:汾酒 -
第18题：
特香型：以大米为主要原料，传统固态发酵，具有特香型风格的白酒。（）为代表。
正确答案:江西省四特酒 -
第19题：
由于中国白酒采用传统工艺生产，所形成的香味物质繁多，所以鉴定就质优劣的唯一方法就是感官尝评。
正确答案:错误 -
第20题：
填空题清香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有以乙酸乙酯为主体复合香的白酒。清香纯正，以（）为代表。正确答案： 汾酒解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题中国传统的饮料酒是（），位居世界六大蒸馏名酒。A白酒
B啤酒
C黄酒
D药酒
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题配制对痕量非金属进行分析的试液时，适宜的蒸馏器是（）A亚沸蒸馏器
B石英蒸馏器
C玻璃蒸馏器
D金属蒸馏器
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题老白干香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。（）为代表。正确答案： 河北衡水老白干解析： 暂无解析