目前，哪种霉用于小曲酿酒和酿制民间甜酒。（）A、木霉B、红曲霉C、黄曲霉D、根霉

题目

目前，哪种霉用于小曲酿酒和酿制民间甜酒。（）

  • A、木霉
  • B、红曲霉
  • C、黄曲霉
  • D、根霉
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