（）可以中和由己酸菌生成的己酸，同时释放出二氧化碳，故有利于己酸菌生长，有促进己酸生成的明显效果。A、醋酸菌B、碳酸钙C、氯化钙D、硫酸钙

题目

（）可以中和由己酸菌生成的己酸，同时释放出二氧化碳，故有利于己酸菌生长，有促进己酸生成的明显效果。

  • A、醋酸菌
  • B、碳酸钙
  • C、氯化钙
  • D、硫酸钙
相似考题

1.采用中和法测定折酒中的总酸含量,测定结果以()表示为g／L,保留两位小数。A、乙酸B、己酸C、丁酸D、乳酯

2.下列属厌氧微生物的是()A、酵母菌B、霉菌C、丁酸菌D、己酸菌

3.入窖水分小,己酸乙酯生成量小;入窖水分大,己酸乙酯生成量大()此题为判断题(对，错)。

4.己酸乙酯的阈值是()mg／l。A、0.76B、0.076C、0.67D、0.067

参考答案和解析
正确答案:B
更多“（）可以中和由己酸菌生成的己酸，同时释放出二氧化碳，故有利于己酸”相关问题

  • 第1题：

    入窖温度高,己酸乙酯生成量高;入窖温度低,己酸乙酯生成量低()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：对

  • 第2题：

    采用中和滴定指示剂测定白酒中总酸量,测定结果以()计表示g／L保留两位小数。

    A、乙酸

    B、己酸

    C、丁酸

    D、乳酸


    参考答案：A

  • 第3题：

    ()可以中和由己酸菌生成的己酸,同时释放出二氧化碳,故有利于己酸菌生长,有促进己酸生成的明显效果。

    A、醋酸菌

    B、碳酸钙

    C、氯化钙

    D、硫酸钙


    参考答案：B

  • 第4题：

    黄水中含有丰富的有机酸,大量使用黄水翻沙,可以显著促进己酸乙酯的生成积累。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第5题：

    不恰当使用6-氨基己酸为什么可促进DIC形成?


    正确答案: 因为6-氨基已酸是一种纤溶抑制剂，若使用不当，会造成纤溶系统的过度抑制，血液粘度增高，促进DIC的发生。

  • 第6题：

    醋酸菌将（）氧化为乙酸。

    • A、乙醛
    • B、乙醇
    • C、乙酸乙酯
    • D、己酸乙酯

    正确答案:B

  • 第7题：

    （）主要是由于己酸菌在厌氧条件下经发酵作用而产生的。

    • A、乙醇
    • B、乙醛
    • C、己酸
    • D、己酸乙酯

    正确答案:C

  • 第8题：

    老白干酒的香味成分是以己酸乙酯为主体香气。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    在浓香型白酒中四大（）是己酸、丁酸、乙酸及乳酸。


    正确答案:酸类

  • 第10题：

    脂肪酸β-氧化包括（）、（）、（）、（）四个步骤。1mol己酸（6C）经（）次β-氧化，生成（）mol乙酰CoA。


    正确答案:脱氢、水化、再脱氢、硫解、2、3

  • 第11题：

    单选题
    关于避孕针1号的成分正确的是（）。
    A

    己酸孕酮100mg，戊酸雌二醇2mg

    B

    己酸孕酮150mg，戊酸雌二醇3mg

    C

    己酸孕酮200mg，戊酸雌二醇4mg

    D

    己酸孕酮250mg，戊酸雌二醇5mg

    E

    己酸孕酮500mg，戊酸雌二醇10mg


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    不恰当使用6-氨基己酸为什么可促进DIC形成?

    正确答案： 因为6-氨基已酸是一种纤溶抑制剂，若使用不当，会造成纤溶系统的过度抑制，血液粘度增高，促进DIC的发生。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    采用中和滴定测定法测定白酒的总酸量,测定结果以()表示为g／L保留两位小数。

    A、乙酸

    B、己酸

    C、丁酸

    D、乳酸


    参考答案：A

  • 第14题：

    己酸菌、丁酸菌等窖泥功能菌的最适宜温度为()。

    A、25~28

    B、28~30

    C、30~32

    D、32~34


    参考答案：D

  • 第15题：

    黄水中所含的微生物以细菌为主,其中()占相当的数量。

    A、丁酸菌

    B、己酸菌

    C、枯草杆菌

    D、乳酸菌


    参考答案：ABD

  • 第16题：

    关于避孕针1号的成分正确的是( )。

    A、己酸孕酮100mg，戊酸雌二醇2mg

    B、己酸孕酮150mg，戊酸雌二醇3mg

    C、己酸孕酮200mg，戊酸雌二醇4mg

    D、己酸孕酮250mg，戊酸雌二醇5mg

    E、己酸孕酮500mg，戊酸雌二醇10mg


    参考答案：D

  • 第17题：

    浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的复（）、（）、（）、（）。


    正确答案:合香气，绵甜爽净，香味协调，余味悠长

  • 第18题：

    （）大曲酒的主题香味成分是己酸乙酯；它是己酸菌在发酵中的主要代谢产物。


    正确答案:浓香型

  • 第19题：

    芝麻香酒中己酸乙酯一般≥（）mg/L。


    正确答案:300

  • 第20题：

    （）主要是己酸菌在在厌氧条件下已经发酵作用而产生的。

    • A、乙醇
    • B、乙醛
    • C、己酸
    • D、己酸乙酯

    正确答案:C

  • 第21题：

    用缩聚法生产尼龙66，其聚合单体是：（）

    • A、己二酸＋己二胺
    • B、己酸＋己胺
    • C、苯甲酸＋苯胺
    • D、己酸＋己内酰胺

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    用缩聚法生产尼龙66，其聚合单体是：（）
    A

    己二酸＋己二胺

    B

    己酸＋己胺

    C

    苯甲酸＋苯胺

    D

    己酸＋己内酰胺


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    1摩尔己酸彻底氧化成CO2和H2O，可净生成多少摩尔ATP（　　）。
    A

    40

    B

    41

    C

    42

    D

    43

    E

    44


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    脂肪酸β-氧化包括（）、（）、（）、（）四个步骤。1mol己酸（6C）经（）次β-氧化，生成（）mol乙酰CoA。

    正确答案： 脱氢、水化、再脱氢、硫解、2、3
    解析： 暂无解析

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