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  • 第1题:

    营养成分和食用方法是食品标签通用标准强制要标注的内容。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第2题:

    保健食品标签和说明书必须符合国家哪项标准和要求


    答案:
    解析:
    保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下到内容:
    (1)保健作用和适宜人群;(2)食用方法和适宜的食用量;(3)储藏方法;(4)功效成分的名称及含量,在现有技术条件下,不能明确功效成分的,则必须标明与保健功能有关的原料名称;(5)保健食品批准文号;(6)保健食品标志;(7)有关标准或要求所规定的其他标签内容。

  • 第3题:

    食品标签标注的项目内容应符合《食品标签通用标准》规定的基本原则是()。

    • A、不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品。
    • B、不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号,导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
    • C、必须符合国家法律和法规的规定,并符合相应产品标准的规定。
    • D、必须通俗易懂、准确、科学。

    正确答案:A,B

  • 第4题:

    最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()

    • A、《食品标签通则》
    • B、《预包装食品标签通则》
    • C、《预包装食品标签标准》
    • D、《食品标签标准》

    正确答案:B

  • 第5题:

    出厂检验项目应符合()。标签应符合()等有关规定要求。

    • A、产品执行标准及食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)、《食品标识管理规定》
    • B、产品执行标准的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)
    • C、食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)
    • D、食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)、《食品标识管理规定》

    正确答案:A

  • 第6题:

    配料是食品标签通用标准中规定必须标注的内容之一。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    食品标签标识除符合GB7718规定外,还必须满足102号令的要求。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    营养成分和食用方法是食品标签通用标准强制要标注的内容。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    多选题
    按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定,食品标签强制标示内容包括:食品名称、配料清单以及()。
    A

    生产日期

    B

    产品标准号

    C

    净含量

    D

    食用方法


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()
    A

    《食品标签通则》

    B

    《预包装食品标签通则》

    C

    《预包装食品标签标准》

    D

    《食品标签标准》


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    与食品标签相关的特殊类别的食品标准有(  )。
    A

    婴幼儿食品的卫生标准(GB 10765~10767)和(GB 10769~10771)

    B

    保健(功能)食品通用标准(GB 16740)

    C

    饮料酒标签标准(GB 10344)

    D

    预包装食品标签通则(GB 7188)

    E

    食品添加剂卫生标准(GB 2760-1996)


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    配料是食品标签通用标准中规定必须标注的内容之一。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列(  )标准对特殊类别食品的食品标签做出了相关规定。

    A.《保健(功能)食品通用标准》(GB 16740)
    B.《预包装食品标签通则》GB 7188
    C.《饮料酒标签标准》(GB 10344)
    D.《婴幼儿食品的卫生标准》(GB 10765~10767)和(GB 10769~10771)
    E.《食品添加剂卫生标准》(GB 2760-1996)

    答案:A,C,D,E
    解析:
    与食品标签相关的特殊类别的食品标准有:保健(功能)食品通用标准(GB 16740-1997)、食品添加剂卫生标准(GB 2760-1996)、婴幼儿食品的卫生标准(GB 10765~10767)和(GB 10769~10771)、饮料酒标签标准(GB 10344-1992)等。

  • 第14题:

    企业使用了某种食品添加剂,未按照食品标签标准规定在食品标签上注明的,判为不符合发证条件。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    出厂销售的食品应当进行()或者()。用于包装的材料必须清洁、安全,必须符合国家相关法律法规和标准的要求。出厂销售的食品应当具有()。食品标签标识应当符合()和()。


    正确答案:预包装;使用其他形式的包装;标签标识;国家相关法律法规;标准的要求

  • 第16题:

    按GB7718—2011《预包装食品标签通用标准》规定,食品标签强制标示内容包括:食品名称、配料清单以及()。

    • A、生产日期
    • B、产品标准号
    • C、净含量
    • D、食用方法

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    食品标签的所有内容,必须符合国家法律和法规的规定,并符合相应()的规定。

    • A、产品标准
    • B、卫生标准
    • C、行业标准
    • D、企业标准

    正确答案:C

  • 第18题:

    GB7718-94《食品标签通用标准》中规定的食品标签必须标注内容有哪些?


    正确答案:食品名称,配料表,净含量及固形物含量,制造者、经销者的名称和地址,日期标志和储藏指南,质量(品质)等级,产品标准号,特殊标注内容。

  • 第19题:

    下面的()项为食品标签通用标准推荐标注内容。

    • A、食品名称
    • B、批号
    • C、保质期
    • D、产品执行标准

    正确答案:B

  • 第20题:

    问答题
    保健食品标签和说明书必须符合国家哪项标准和要求?

    正确答案: 保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下到内容:
    (1)保健作用和适宜人群;
    (2)食用方法和适宜的食用量;
    (3)储藏方法;
    (4)功效成分的名称及含量,在现有技术条件下,不能明确功效成分的,则必须标明与保健功能有关的原料名称;
    (5)保健食品批准文号;
    (6)保健食品标志;
    (7)有关标准或要求所规定的其他标签内容。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    出厂销售的食品应当进行()或者()。用于包装的材料必须清洁、安全,必须符合国家相关法律法规和标准的要求。出厂销售的食品应当具有()。食品标签标识应当符合()和()。

    正确答案: 预包装,使用其他形式的包装,标签标识,国家相关法律法规,标准的要求
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    GB7718-94《食品标签通用标准》中规定的食品标签必须标注内容有哪些?

    正确答案: 食品名称,配料表,净含量及固形物含量,制造者、经销者的名称和地址,日期标志和储藏指南,质量(品质)等级,产品标准号,特殊标注内容。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    出厂检验项目应符合()。标签应符合()等有关规定要求。
    A

    产品执行标准及食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)、《食品标识管理规定》

    B

    产品执行标准的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)

    C

    食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)

    D

    食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)、《食品标识管理规定》


    正确答案: D
    解析: 暂无解析