广东玉冰烧酒是()香型白酒的典型代表A、药香型B、鼓香型C、兼香型D、特香型

题目

广东玉冰烧酒是()香型白酒的典型代表

  • A、药香型
  • B、鼓香型
  • C、兼香型
  • D、特香型

相似考题
参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题:

    ()豉香型白酒是以广东()为代表,其特点是、(),(),后味爽净,风格突出。


    正确答案:玉冰烧、玉洁冰清、豉香独特、醇和甘润

  • 第2题:

    以下酒中属于小曲清香型白酒的是()

    • A、茅台酒
    • B、江津白酒
    • C、桂林三花酒
    • D、东玉冰烧酒

    正确答案:B

  • 第3题:

    以下属于豉香型白酒的是()

    • A、全兴大曲
    • B、四特酒
    • C、玉冰烧
    • D、九江双蒸酒

    正确答案:C,D

  • 第4题:

    以下不是米香型白酒的是()

    • A、茅台
    • B、桂林三花酒
    • C、玉冰烧
    • D、白云边

    正确答案:A,C,D

  • 第5题:

    ()被誉为其他型白酒中独树一帜的“药香型”或“熏香型”典型代表。

    • A、董酒
    • B、五粮液
    • C、贵阳大曲
    • D、泸州老窖特曲

    正确答案:A

  • 第6题:

    酱中有浓的兼香型白酒代表产品是()。


    正确答案:白云边酒

  • 第7题:

    湖北白云边酒是()香型白酒的典型代表。

    • A、药香型
    • B、鼓香型
    • C、兼香型
    • D、特香型

    正确答案:C

  • 第8题:

    五粮液是非常典型的()白酒。

    • A、清香型
    • B、浓香型
    • C、酱香型

    正确答案:B

  • 第9题:

    判断题
    泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    清香型白酒以____为代表,浓香型白酒以____为代表。

    正确答案: 汾酒,泸州老窖特曲
    解析:
    白酒的分类包括:①酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒和四川郎酒为代表;②浓香型,又称泸香型,以四川泸州老窖特曲和五粮液为代表;③清香型,又称汾香型,以山西杏花村汾酒和河南宝丰酒为主要代表;④米香型,指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液;⑤兼香型,通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒,以董酒为代表。

  • 第11题:

    单选题
    芝麻香型白酒的代表是()。
    A

    西凤酒

    B

    白云酒

    C

    玉冰烧

    D

    景芝特曲白干


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    各香型白酒的典型代表酒种是什么?

    正确答案: 1、浓香型白酒:以四川五粮液、四川泸洲老窖为代表的产品具有香气浓郁、绵甜甘爽的特点;以四川舍得酒、四川沱牌曲酒为代表的产品具有幽雅圆润、绵甜悠长的特点;以江苏洋河大曲酒为代表的产品具有绵甜净爽的特点
    2、清香型白酒:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味净爽,酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征,以山西汾酒为代表
    3、米香型白酒:蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回味怡畅。以广西桂林三花酒为代表
    4、凤香型白酒:醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。以陕西西凤酒为代表
    5、豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。以广东石湾玉冰烧酒为代表
    6、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅醇厚,甘爽谐调,尾净,具有芝麻香特有风格。以山东景芝白干和江苏梅兰春为代表
    7、特香型白酒:酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸位谐调,香味悠长。以江西樟树“四特酒”为代表。
    8、浓酱兼香型白酒:
    ①酱中带浓芳香,幽雅,舒适,细腻丰满,酱浓谐调,余味爽净,悠长。以湖北白云边酒为代表。
    ②浓中带酱浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。以黑龙江玉泉酒为代表。
    9、老白干香型白酒:醇香清雅,甘润挺拔,丰满柔顺,回味悠长,风格典型。以河北衡水老白干酒为代表。
    10、酱香型白酒:酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。以贵州茅台酒、四川郎酒、湖南武陵酒等老牌名酒为代表,但现市场上的时尚酱香新秀——吞之乎(四川舍得酒业有限公司出品)也独具特色,具有酱香型白酒典型风格。
    11、药香型白酒:药香舒适,香气典雅,酸甜味适中,香味谐调,尾净味长。以贵州遵义“董酒”为代表。
    12、馥郁香型白酒:清亮透明,芳香秀雅、绵柔甘冽、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。以湖南吉首“酒鬼酒”为代表。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    各香型白酒的典型代表酒种是什么?


    正确答案:1、浓香型白酒:以四川五粮液、四川泸洲老窖为代表的产品具有香气浓郁、绵甜甘爽的特点;以四川舍得酒、四川沱牌曲酒为代表的产品具有幽雅圆润、绵甜悠长的特点;以江苏洋河大曲酒为代表的产品具有绵甜净爽的特点
    2、清香型白酒:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味净爽,酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征,以山西汾酒为代表
    3、米香型白酒:蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回味怡畅。以广西桂林三花酒为代表
    4、凤香型白酒:醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。以陕西西凤酒为代表
    5、豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。以广东石湾玉冰烧酒为代表
    6、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅醇厚,甘爽谐调,尾净,具有芝麻香特有风格。以山东景芝白干和江苏梅兰春为代表
    7、特香型白酒:酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸位谐调,香味悠长。以江西樟树“四特酒”为代表。
    8、浓酱兼香型白酒:
    ①酱中带浓芳香,幽雅,舒适,细腻丰满,酱浓谐调,余味爽净,悠长。以湖北白云边酒为代表。
    ②浓中带酱浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。以黑龙江玉泉酒为代表。
    9、老白干香型白酒:醇香清雅,甘润挺拔,丰满柔顺,回味悠长,风格典型。以河北衡水老白干酒为代表。
    10、酱香型白酒:酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。以贵州茅台酒、四川郎酒、湖南武陵酒等老牌名酒为代表,但现市场上的时尚酱香新秀——吞之乎(四川舍得酒业有限公司出品)也独具特色,具有酱香型白酒典型风格。
    11、药香型白酒:药香舒适,香气典雅,酸甜味适中,香味谐调,尾净味长。以贵州遵义“董酒”为代表。
    12、馥郁香型白酒:清亮透明,芳香秀雅、绵柔甘冽、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。以湖南吉首“酒鬼酒”为代表。

  • 第14题:

    以下酒中属于豉香型白酒的是()

    • A、洋河酒
    • B、广东玉冰烧酒
    • C、安徽口子窖酒
    • D、西凤酒

    正确答案:B

  • 第15题:

    以下不属于药香型白酒的是()

    • A、四特酒
    • B、玉冰烧
    • C、董酒
    • D、酒鬼酒

    正确答案:B,D

  • 第16题:

    茅台酒是典型的()白酒。

    • A、清香型
    • B、酱香型
    • C、米香型
    • D、浓香型

    正确答案:B

  • 第17题:

    芝麻香型白酒的代表是()。

    • A、西凤酒
    • B、白云酒
    • C、玉冰烧
    • D、景芝特曲白干

    正确答案:D

  • 第18题:

    玉冰烧酒发酵容器是()

    • A、窖池
    • B、缸

    正确答案:B

  • 第19题:

    白酒中的泸州老窖为弄香型白酒的代表。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    填空题
    我国白酒的分类方法多样,其中以香型分类为常用,一般认为白酒可分为四种,即()香型酒,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表。

    正确答案: 浓,泸洲老窖,酱,茅台,清,五粮液,米,桂林三花酒
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    在中国香型白酒中所占比例最大的是(  )。
    A

    酱香型白酒

    B

    浓香型白酒

    C

    清香型白酒

    D

    复香型白酒


    正确答案: B
    解析:
    浓香型白酒,以泸州老窖特曲、五粮液、沱牌、洋河大曲、古井贡酒等酒为代表。由于香型比较适合全国广大消费者口味,因此在白酒中所占比例最大。其特点是窖香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、尾净余长。

  • 第22题:

    填空题
    白酒中酱香型以____为代表,清香型以____为代表。

    正确答案: 贵州茅台酒,山西杏花村汾酒
    解析:
    白酒的分类包括:①酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒和四川郎酒为代表;②浓香型,又称泸香型,以四川泸州老窖特曲和五粮液为代表;③清香型,又称汾香型,以山西杏花村汾酒和河南宝丰酒为主要代表;④米香型,指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液;⑤兼香型,通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒,以董酒为代表。

  • 第23题:

    单选题
    (  )被誉为其他型白酒中独树一帜的“药香型”或“董香型”典型代表。
    A

    董酒

    B

    五粮液

    C

    贵阳大曲

    D

    泸州老窖特曲


    正确答案: D
    解析:
    董酒香气幽雅舒适,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸,人口醇和浓郁,饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特,被人们誉为其他香型白酒中独树一帜的“药香型”或“董香型”典型代表。