单麦芽威士忌必须来自单一的（）。A、木桶B、蒸馏厂C、发芽过程D、壶式蒸馏器

题目

单麦芽威士忌必须来自单一的（）。

  • A、木桶
  • B、蒸馏厂
  • C、发芽过程
  • D、壶式蒸馏器
相似考题

1.()是以甘蔗或糖浆为原料,经过制作糖蜜,发酵蒸馏,用橡木桶储存而最终制成。A、咖啡酒B、威士忌C、德基拉酒D、朗姆酒

2.蒸馏酚的蒸馏器叫( )A.普通蒸馏瓶B.全玻蒸馏器C.烧瓶D.凯氏瓶

3.节能、省水、产量高、质量优的蒸馏器是A.单蒸馏器B.多效蒸馏器 C.塔式蒸馏器D.亭式蒸馏器 E.石英玻璃蒸馏器

4.配制对痕量非金属进行分析的试液时，适宜的蒸馏器是()A.亚沸蒸馏器B.石英蒸馏器C.玻璃蒸馏器D.金属蒸馏器

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  • 第1题：

    单麦芽威士忌一定是来自于同一（）。

    • A、个橡木桶
    • B、座蒸馏厂
    • C、次的发芽
    • D、个壶式蒸馏器

    正确答案:B

  • 第2题：

    去离子水的制备是利用（）。

    • A、阴阳离子交换树脂
    • B、蒸馏器蒸馏冷凝
    • C、电渗析器
    • D、石英蒸馏器重新蒸馏

    正确答案:A

  • 第3题：

    关于混合苏格兰威士忌，正确的是（）。

    • A、完全用罐式蒸馏
    • B、所有的基酒都必须至少熟化三年
    • C、只有麦芽威士忌基酒需要至少熟化三年
    • D、完全用柱式蒸馏

    正确答案:B

  • 第4题：

    以下哪项最贴切地描述了波本威士忌和单麦芽威士忌的区别？（）

    • A、波本威士忌有经过木炭过滤的烟熏香味
    • B、波本威士忌品质较低
    • C、波本威士忌较甜，没有泥炭烟的香味
    • D、波本威士忌是白色的，而单麦芽威士忌是棕色的

    正确答案:C

  • 第5题：

    下面哪一项对于柱式蒸馏器的描述是正确的？（）

    • A、仅可蒸馏出中性、酒精含量最高的酒液
    • B、仅可蒸馏出酒精含量相对低、口感粗糙的酒液
    • C、有可能酿制出各种不同烈性和风格的烈酒
    • D、是最老式的蒸馏器

    正确答案:C

  • 第6题：

    固相含量测定仪是由（）组成的。

    • A、加热棒、蒸馏器
    • B、加热棒、蒸馏器、量筒
    • C、加热棒、量筒
    • D、蒸馏器、量筒

    正确答案:B

  • 第7题：

    以下哪个选项搭配正确？（）

    • A、干邑（Cognac）：柱式蒸馏器；
    • B、波本威士忌（Bourbon）：美国新橡木桶陈酿
    • C、朗姆酒（Rum）：用枫木木炭进行过滤
    • D、特基拉酒（Tequila）：原料为甘蔗和糖蜜

    正确答案:B

  • 第8题：

    配制对痕量非金属进行分析的试液时，适宜的蒸馏器是（）

    • A、亚沸蒸馏器
    • B、石英蒸馏器
    • C、玻璃蒸馏器
    • D、金属蒸馏器

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    单麦芽威士忌一定是来自于同一（）。
    A

    个橡木桶

    B

    座蒸馏厂

    C

    次的发芽

    D

    个壶式蒸馏器


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下哪项最贴切地描述了波本威士忌和单麦芽威士忌的区别？（）
    A

    波本威士忌有经过木炭过滤的烟熏香味

    B

    波本威士忌品质较低

    C

    波本威士忌较甜，没有泥炭烟的香味

    D

    波本威士忌是白色的，而单麦芽威士忌是棕色的


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    配制对痕量非金属进行分析的试液时，适宜的蒸馏器是（）
    A

    亚沸蒸馏器

    B

    石英蒸馏器

    C

    玻璃蒸馏器

    D

    金属蒸馏器


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪种说法是正确的？（）
    A

    苏格兰威士忌必须在橡木桶中陈年三年以上

    B

    苏格兰威士忌瓶子上的年份信息是指其成分中最早的年份

    C

    苏格兰威士忌在英国的任何地方都可以蒸馏

    D

    单一纯麦威士忌是用混合谷物酿制的


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪种说法是正确的？（）

    • A、苏格兰威士忌必须在橡木桶中陈年三年以上
    • B、苏格兰威士忌瓶子上的年份信息是指其成分中最早的年份
    • C、苏格兰威士忌在英国的任何地方都可以蒸馏
    • D、单一纯麦威士忌是用混合谷物酿制的

    正确答案:A

  • 第14题：

    经过陈年的特基拉酒（Reposado Tequila）的生产过程是（）。

    • A、发酵-蒸馏-橡木桶陈酿-转化
    • B、发酵-蒸馏-转化-橡木桶陈酿
    • C、蒸馏-转化-发酵-橡木桶陈酿
    • D、转化-发酵-蒸馏-橡木桶陈酿

    正确答案:D

  • 第15题：

    以下分类是属于威士忌分类的有：（）

    • A、麦芽威士忌
    • B、波本威士忌
    • C、玉米威士忌
    • D、英格兰威士忌

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    单麦芽苏格兰威士忌必须（）。

    • A、在同一座蒸馏厂仅用大麦酿造
    • B、在同一座蒸馏厂仅用玉米酿造
    • C、在同一年份仅用大麦酿造
    • D、在同一年份仅用玉米酿造

    正确答案:A

  • 第17题：

    制取高纯蒸馏水要用（）或（）。

    • A、硬质玻璃蒸馏器
    • B、软质玻璃蒸馏器
    • C、铝皮蒸馏器
    • D、石英蒸馏器

    正确答案:A,D

  • 第18题：

    单麦芽威士忌一定是来自于：（）

    • A、同一个壶式蒸馏器
    • B、同一个橡木桶
    • C、同一个柱式蒸馏器
    • D、同一座蒸馏厂

    正确答案:D

  • 第19题：

    哪种威士忌必须使用铜制壶式蒸馏器进行蒸馏？（）

    • A、麦芽威士忌（Malt whisky）
    • B、谷物威士忌
    • C、波本威士忌（Bourbon）
    • D、田纳西威士忌（Tennessee whisky）

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    单麦芽苏格兰威士忌必须（）。
    A

    在同一座蒸馏厂仅用大麦酿造

    B

    在同一座蒸馏厂仅用玉米酿造

    C

    在同一年份仅用大麦酿造

    D

    在同一年份仅用玉米酿造


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下面哪一项对于柱式蒸馏器的描述是正确的？（）
    A

    仅可蒸馏出中性、酒精含量最高的酒液

    B

    仅可蒸馏出酒精含量相对低、口感粗糙的酒液

    C

    有可能酿制出各种不同烈性和风格的烈酒

    D

    是最老式的蒸馏器


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    真空沸腾式海水淡化装置设有防止（）的安全阀。
    A

    蒸馏器壳体内真空度过大

    B

    蒸馏器壳体内压力过高

    C

    给水压力过高

    D

    凝水排送压力过高


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    比较降膜式分子蒸馏器与降膜式蒸馏器的异同。

    正确答案： 相同点：液体的运动都靠本身的重力，液体都由顶部进入，沿管壁成膜状流下。
    不同点：
    ①降膜式蒸发器除靠重力使液体流下外，还有二次蒸汽运动的拖带力，可用于浓度和粘度大的溶液和热敏性溶液，且压降也很小；
    ②降膜式分子蒸馏器对热不稳定的物质适用范围有一定的局限性，且从塔顶到塔底的压力损失很大。
    解析： 暂无解析

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