“⼲型、饱满酒体带有草莓、香料以及皮革的复杂风味”描述的是（）。A、⽪⾥尼-蒙哈谢B、年份波特C、教皇新堡D、加维
题目
“⼲型、饱满酒体带有草莓、香料以及皮革的复杂风味”描述的是（）。
- A、⽪⾥尼-蒙哈谢
- B、年份波特
- C、教皇新堡
- D、加维
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第1题：
“常常用于酿造具有果⾹的半干型桃红葡萄酒，但⽤于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质，带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。”描述的是哪⼀种葡萄品种（）。
- A、⿊⽐诺（Pinot Noir）
- B、马贝克（Malbec）
- C、⽐诺塔基（Pinotage）
- D、⾦粉黛（Zinfandel）
正确答案:D -
第2题：
“⼲型，伴有浓郁的黑加仑、桉树和吐司的风味”描述的是（）。
- A、弗勒⾥（Fleurie）
- B、库拉⽡拉（Coonawarra）的⾚霞珠
- C、博讷（Beaune）一级葡萄酒
- D、晚装瓶年份波特
正确答案:B -
第3题：
关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒，其酒体和丹宁是（）。
- A、饱满-中等
- B、轻盈-高
- C、饱满-低
- D、轻盈-低
正确答案:A -
第4题：
以下关于教皇新堡Chateauneuf-du-Pape的说法中错误的是？（）
- A、教皇新堡位于罗讷河南部。
- B、教皇新堡共有13个法定葡萄品种。
- C、教皇新堡的葡萄酒典型的风格为酒体饱满，中等单宁，低酸度。
- D、教皇新堡的红葡萄酒以西拉为主，但大多数会加歌海娜。
正确答案:D -
第5题：
你品尝的是一款简单并带有水果香味的波特酒。它最有可能是什么类型的波特酒？（）
- A、菲奴Fino
- B、晚装瓶年份波特酒LBV
- C、红宝石波特酒Ruby
- D、年份Vintage
正确答案:C -
第6题：
佳美娜Carmenère最经常被用来酿造（）。
- A、带有香料和黑色水果味道的智利红葡萄酒
- B、带有草本植物风味的意大利淡石榴红色葡萄酒
- C、澳大利亚的甜型起泡红葡萄酒
- D、葡萄牙的加强红葡萄酒
正确答案:A -
第7题：
关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒，其香气特征是（）。
- A、干果、坚果、焦糖
- B、热带水果、柑橘类、吐司
- C、红色水果、香料、皮革
- D、黑色水果、花香、草本
正确答案:C -
第8题：
以下波特酒中不经过滤就装瓶，饮用前需用醒酒器处理的是？（）
- A、年份波特酒
- B、珍藏茶色波特酒
- C、珍藏红宝石波特酒
- D、晚装瓶年份波特酒
正确答案:A -
第9题：
LBV指的是什么？（）
- A、红宝石波特酒
- B、年份波特酒
- C、晚装瓶年份波特酒
- D、珍藏红宝石波特酒
正确答案:C -
第10题：
需要轻微冰镇后饮用的是哪种风格波特酒？（）
- A、年份波特酒
- B、茶色波特酒
- C、红宝石风格波特酒
正确答案:B -
第11题：
单选题佳美娜Carmenère最经常被用来酿造（）。A带有香料和黑色水果味道的智利红葡萄酒
B带有草本植物风味的意大利淡石榴红色葡萄酒
C澳大利亚的甜型起泡红葡萄酒
D葡萄牙的加强红葡萄酒
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题你品尝的是一款简单并带有水果香味的波特酒。它最有可能是什么类型的波特酒？（）A菲奴Fino
B晚装瓶年份波特酒LBV
C红宝石波特酒Ruby
D年份Vintage
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
艾格尼科是一款（）。
- A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒
- B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒
- C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒
- D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒
正确答案:C -
第14题：
默尔索（Meursault）是一款（）。
- A、酒体饱满且带有热带水果和橡木香气
- B、酒体饱满且带有青椒和青草香气
- C、酒体轻盈且带有玫瑰和汽油的香气
- D、酒体轻盈且带有植物和黑胡椒的香气
正确答案:A -
第15题：
“带有浓郁的桃⼦、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最好地描述了（）。
- A、阿斯蒂
- B、卡⽡
- C、菲奴雪莉
- D、年份⾹槟
正确答案:A -
第16题：
哪个著名的历史事件促成了教皇新堡葡萄酒的诞生？
正确答案: 教皇开始在阿维侬（Avignon）定居，14世纪初期 -
第17题：
用艾格尼科酿造的葡萄酒为（）。
- A、酒体轻盈的干型白葡萄酒
- B、酒体饱满的高酸度白葡萄酒
- C、酒体饱满的高丹宁红葡萄酒
- D、酒体轻盈的果味红葡萄酒
正确答案:C -
第18题：
带有浓郁水果风味和自溶香味，以及植物，坚果和蜂蜜的复杂香气的起泡葡萄酒。最贴切的描述了（）。
- A、普伊富塞
- B、年份香槟酒
- C、普罗塞克
- D、设拉子起泡酒
正确答案:B -
第19题：
维欧尼（Viognier）可酿造柔和、酒体饱满且带有香味的白葡萄酒，最好的酒产自（）产区？（）
- A、罗讷河北部（Northern Rhone）
- B、勃艮第（Burgundy）
- C、博若莱（Beaugolais）
- D、密思卡得（Muscadet）
正确答案:A -
第20题：
温和气候下的西拉Syrah葡萄酒酒体（），具有（）水果、草本植物、熏肉和（）的香料风味。
- A、饱满；红色；白胡椒
- B、饱满；黑色；黑胡椒
- C、中等；红色；黑胡椒
- D、中等；黑色；白胡椒
正确答案:B -
第21题：
以下哪个风格描述对应波尔多左岸梅多克（Medoc）列级庄的葡萄酒？（）
- A、高酸、酒体轻盈，带有柠檬、柑橘和蜜饯的风味
- B、低酸、酒体饱满，带有草莓、白胡椒的风味
- C、高酸、酒体饱满，带有黑加仑、黑樱桃、青椒和橡木的风味
- D、高酸、酒体轻盈，带有红樱桃、湿树叶和蘑菇的风味
正确答案:C -
第22题：
下列适宜早期饮用的红葡萄酒是：（）。
- A、年份波特酒
- B、加本力苏维翁葡萄酒
- C、勃艮地特级葡萄园葡萄酒
- D、佳美葡萄酒
正确答案:D -
第23题：
单选题带有浓郁水果风味和自溶香味，以及植物，坚果和蜂蜜的复杂香气的起泡葡萄酒。最贴切的描述了（）。A普伊富塞
B年份香槟酒
C普罗塞克
D设拉子起泡酒
正确答案： D解析： 暂无解析