以下哪个是香槟的重要葡萄品种（）。A、长相思B、白诗南（Chenin Blanc）C、灰比诺D、霞多丽
题目
以下哪个是香槟的重要葡萄品种（）。
- A、长相思
- B、白诗南（Chenin Blanc）
- C、灰比诺
- D、霞多丽
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参考答案和解析
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第1题：
以下哪些葡萄品种在阿尔萨斯被广泛种植？（） 1.灰比诺 2.白诗南 3.雷司令 4.霞多丽
- A、仅1和2
- B、仅1和3
- C、仅2和4
- D、仅3和4
正确答案:B -
第2题：
桑塞尔的葡萄酒用（）葡萄酿造。
- A、长相思
- B、白诗南
- C、雷司令
- D、霞多丽
正确答案:A -
第3题：
白芙美（Fume Blanc）酿自于（）。
- A、白诗南（Chenin Blanc）
- B、赛美容（Semillon）
- C、长相思（Sauvignon Blanc）
- D、霞多丽（Chardonnay）
正确答案:C -
第4题：
普伊芙美（Pouilly-Fume）的葡萄品种是？（）
- A、棠比内洛（Trebbiano）
- B、赛美蓉（Semillon）
- C、长相思（Sauvignon Blanc）
- D、霞多丽（Chardonnay）
正确答案:C -
第5题：
这个在法国和新西兰广泛种植的葡萄品种，拥有强烈的猫尿或者黄杨的气味，这个葡萄品种的名字是：（）
- A、霞多丽（Chardonnay）
- B、白诗南（CheninBlanc）
- C、长相思（SauvignonBlanc）
正确答案:C -
第6题：
对香槟来说哪个葡萄品种是最重要的？（）
- A、长相思（SauvignonBlanc）
- B、黑皮诺（PinotNoir）
- C、白诗南（CheninBlanc）
- D、灰皮诺（PinotGris）
正确答案:B -
第7题：
在波尔多，优质干白葡萄酒通常是用（）来酿造的。
- A、长相思和白诗南
- B、霞多丽和赛美蓉
- C、白诗南和霞多丽
- D、长相思和赛美蓉
正确答案:D -
第8题：
最常用于与长相思（Sauvignon Blanc）进行混酿的葡萄品种是？（）
- A、赛美蓉（Semillon）
- B、霞多丽（Chardonnay）
- C、白诗南（Chenin Blanc）
- D、白瓜（Melon Blanc）
正确答案:A -
第9题：
酿造香槟（Champagne）时主要使用的葡萄品种不包括？（）
- A、霞多丽（Chardonnay）
- B、灰比诺（Pinot Gris）
- C、莫尼耶（Meunier）
- D、黑比诺（Pinot Noir）
正确答案:B -
第10题：
单选题桑赛尔Sancerre是用以下哪个葡萄品种酿造而成的？（）A长相思
B白诗南
C雷司令
D霞多丽
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题对香槟来说哪个葡萄品种是最重要的？（）A长相思（SauvignonBlanc）
B黑皮诺（PinotNoir）
C白诗南（CheninBlanc）
D灰皮诺（PinotGris）
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题下列哪个葡萄品种用于酿造香槟酒？（）A长相思
B白诗南
C雷司令
D霞多丽
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
酒标上带有“纳帕白芙美NapaFuméBlanc”的葡萄酒是用以下哪个葡萄品种酿造的？（）
- A、白诗南CheninBlanc
- B、密斯卡得Muscadet
- C、长相思SauvignonBlanc
- D、白玉霓UgniBlanc
正确答案:C -
第14题：
南非常见的白葡萄品种是（）。
- A、Chenin Blanc白诗南
- B、Pinot Blanc白比诺
- C、Sylvaner西万尼
正确答案:A -
第15题：
地理标志标签（GI）不仅限定产区的地理位置，还指定了葡萄品种、栽培方式和酿酒技术，例如，酒标上有法定产区夏布利（Chablis）或者默尔索（Meursault）AC就意味着这款酒的葡萄品种为：（）
- A、霞多丽（Chardonnay）
- B、长相思（Sauvignon Blanc）
- C、白诗南（Chenin Blanc）
- D、维欧尼（Viognier
正确答案:A -
第16题：
“具有绿色水果和草本香味（醋栗、青草、黑加仑叶、荨麻），经常展示出与夏布利（Chablis）的矿物味相似的强烈特质”这句话描述的应该是（）地区出产的（）葡萄酒。
- A、桑塞尔（Sancerre）；长相思（Sauvignon Blanc）
- B、卢瓦尔河谷（Loire Valley）；白诗南（Chenin Blanc）
- C、佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan AC）；长相思（Sauvignon Blanc）
- D、霍克湾（Hawke’s Bay）；霞多丽（Chardonnay）
正确答案:A -
第17题：
沃克湾用以下哪个葡萄品种酿造的葡萄酒闻名（）。
- A、佳丽酿
- B、灰比诺
- C、霞多丽
- D、桑娇维塞
正确答案:C -
第18题：
如果种植在凉爽气候地区，以下哪个葡萄品种成熟较慢？（）
- A、歌海娜
- B、长相思
- C、黑比诺
- D、霞多丽
正确答案:A -
第19题：
以下哪个品种可以在凉爽、温和、炎热的气候条件下酿制高品质葡萄酒（）。
- A、霞多丽
- B、黑比诺
- C、长相思
- D、雷司令
正确答案:A -
第20题：
以下哪种葡萄不常用来和霞多丽Chardonnay混酿？（）
- A、鸽笼白Colombard
- B、维欧尼Viognier
- C、白诗南Chenin Blanc
- D、长相思Sauvignon Blanc
正确答案:D -
第21题：
下面哪种葡萄不适宜酿造贵腐酒？（）
- A、白诗南（Chenin Blanc）
- B、雷司令（Riesling）
- C、灰比诺（Pinot Gris）
- D、赛美蓉（Semillon）
- E、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
正确答案:E -
第22题：
单选题如果种植在凉爽气候地区，以下哪个葡萄品种成熟较慢？（）A歌海娜
B长相思
C黑比诺
D霞多丽
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题在波尔多，优质干白葡萄酒通常是用（）来酿造的。A长相思和白诗南
B霞多丽和赛美蓉
C白诗南和霞多丽
D长相思和赛美蓉
正确答案： A解析： 暂无解析