参考答案和解析
正确答案:<25cm、≤25秒
更多“溶液操作管理中,泡沫高度(),消泡时间()。”相关问题
  • 第1题:

    93.5℃泡沫试验的测定结果为“100/10,ml”,其中的“100”表示()。

    • A、泡沫的稳定性
    • B、泡沫的倾向
    • C、发泡时间
    • D、消泡时间

    正确答案:B

  • 第2题:

    浊度测量中采用的消泡措施有()。

    • A、浮力消泡
    • B、降温消泡
    • C、加热消泡
    • D、保压消泡

    正确答案:A,C,D

  • 第3题:

    消泡剂加入吸收塔能起到消泡作用,是因为消泡剂可以吸收系统泡沫。()


    正确答案:错误

  • 第4题:

    后24℃泡沫试验的测定结果为“75/20,ml”,其中的“20”表示()。

    • A、泡沫的稳定性
    • B、泡沫的倾向
    • C、发泡时间
    • D、消泡时间

    正确答案:A

  • 第5题:

    泡沫的生成在钻井液中可能带来不少麻烦,因而需要用消泡剂消泡,消泡剂在溶液表面铺展得越快,则使液膜变得越(),消泡作用也就越()。

    • A、薄,弱
    • B、薄,强
    • C、厚,弱
    • D、厚,强

    正确答案:B

  • 第6题:

    耙式消泡器,可直接安装在上搅拌的轴上,消泡耙齿底部应低于发酵液面高度。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    消泡方法中的机械消泡效果不理想,仅仅作为消泡的辅助方法.


    正确答案:正确

  • 第8题:

    发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是().

    • A、化学消泡法
    • B、生物消泡法
    • C、机械消泡法
    • D、添加剂消泡法

    正确答案:A

  • 第9题:

    泡沫对发酵有何影响?常用的消泡方法有何优缺点?


    正确答案: 泡沫对发酵的影响有:(1)泡沫持久存在,妨碍CO2的排除,影响微生物对氧的吸收,破坏正常生理代谢,不利发酵和生物合成。(2)泡沫大量产生,使发酵罐有效容积大大减少,影响设备利用率。(3)泡沫过多,控制不好,会引起大量跑料,造成浪费和环境污染(4)泡沫升到灌顶,可能从轴封渗出,增加染菌机会(5)泡沫过多也会影响氧传递、通风与搅拌效果。化学消泡优点:化学消泡剂来源广泛,消泡效果好作用迅速可靠,用量少,不需改造设备,大小规模适用,易实现自动控制。缺点:消泡剂对微生物生长有毒性。物理消泡优点:不用在发酵液中加其他物质,节省原料,减少由于加消泡剂引起的污染机会。缺点:不如化学消泡迅速、可靠,需一定设备及消耗动力,不能从根本上消除引起稳定泡沫的因素。

  • 第10题:

    单选题
    发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是().
    A

    化学消泡法

    B

    生物消泡法

    C

    机械消泡法

    D

    添加剂消泡法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    消泡方法中的机械消泡效果不理想,仅仅作为消泡的辅助方法.
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    泡沫对发酵有何影响?常用的消泡方法有何优缺点?

    正确答案: 泡沫对发酵的影响有:(1)泡沫持久存在,妨碍CO2的排除,影响微生物对氧的吸收,破坏正常生理代谢,不利发酵和生物合成。(2)泡沫大量产生,使发酵罐有效容积大大减少,影响设备利用率。(3)泡沫过多,控制不好,会引起大量跑料,造成浪费和环境污染(4)泡沫升到灌顶,可能从轴封渗出,增加染菌机会(5)泡沫过多也会影响氧传递、通风与搅拌效果。化学消泡优点:化学消泡剂来源广泛,消泡效果好作用迅速可靠,用量少,不需改造设备,大小规模适用,易实现自动控制。缺点:消泡剂对微生物生长有毒性。物理消泡优点:不用在发酵液中加其他物质,节省原料,减少由于加消泡剂引起的污染机会。缺点:不如化学消泡迅速、可靠,需一定设备及消耗动力,不能从根本上消除引起稳定泡沫的因素。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    脱碳系统溶液中消泡时间指标要求为()。

    • A、≤40s
    • B、≤35s
    • C、≤45s
    • D、≤38s

    正确答案:C

  • 第14题:

    溶液消泡剂是在()时加入的

    • A、溶液起泡
    • B、泡高、消泡时间超指标
    • C、再生塔溶液起泡
    • D、吸收塔溶液起泡

    正确答案:B

  • 第15题:

    正常情况下,脱碳溶液发泡高度5cm消泡时间<()s。

    • A、10
    • B、5
    • C、2
    • D、15

    正确答案:B

  • 第16题:

    表面活性剂能够形成泡沫,并能稳定和保护泡沫的作用称为()。

    • A、乳化作用
    • B、消泡作用
    • C、发泡作用
    • D、润滑作用

    正确答案:C

  • 第17题:

    泡沫的生成在钻井液中可能带来不少麻烦,因而需要用消泡剂消泡,消泡剂在溶液表面铺展得越快,则使液膜变得越(),消泡作用也就越()


    正确答案:薄;强

  • 第18题:

    在通风发酵生产中消泡的方法有()。

    • A、生物消泡剂
    • B、机械消泡装置
    • C、化学消泡剂
    • D、升高罐的高度

    正确答案:B,C

  • 第19题:

    泡沫产生的原因及消泡的方式?


    正确答案: 产生的原因:主要是由于培养基中或发酵过程产生蛋白质、菌体、糖类等物质,加上通风时产生的大量气泡以及二氧化碳气泡,导致发酵液表面产生不同程度的泡沫层。
    消泡方式:机械消泡、化学消泡两种。

  • 第20题:

    消除发酵中的泡沫主要采用()两种方法

    • A、机械消泡
    • B、化学消泡
    • C、光照消泡
    • D、搅拌消泡

    正确答案:A,B

  • 第21题:

    多选题
    消除发酵中的泡沫主要采用()两种方法
    A

    机械消泡

    B

    化学消泡

    C

    光照消泡

    D

    搅拌消泡


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    耙式消泡器,可直接安装在上搅拌的轴上,消泡耙齿底部应低于发酵液面高度。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    发酵罐内的泡沫是如何产生的?如何消除?机械消泡有何优缺点?

    正确答案: 发酵过程中,由于发酵液中含有大量蛋白质等发泡物质,在强烈的通气搅拌下将产生大量泡沫。
    消除方法:
    ①机械消除;
    ②加化学消泡剂;
    ③将代表上沿略低于正常液面。
    优点:节省原料,减少染菌机会;可消除因添加化学消泡剂对发酵和下游分离过程的危害问题,确保产品安全;提高发酵罐的装液系数和生化反应的稳定性,减少逃液;减少微生物在泡沫中停留时间,适合较大量生产,可提高生产效率。
    缺点:不能从根本上消除气泡产生的原因,不如化学消泡迅速、可靠。
    解析: 暂无解析