一般霉菌、酵母菌培养温度是（）。

题目

一般霉菌、酵母菌培养温度是（）。

相似考题

1.一般情况下，细菌的最适培养温度是36℃±1℃，霉菌的最适宜培养温度是26℃±1℃。此题为判断题(对，错)。

2.测定化妆品中霉菌和酵母菌的总数时，若有霉菌蔓延生长，为避免影响其它霉菌和酵母菌计数，培养时间应缩短为A、12 hB、24 hC、36 hD、48 hE、60 h

3.微生物限度检查中，细菌培养温度为30～35℃；霉菌、酵母菌培养温度为（）；控制菌培养温度为（）。

4.测定食品中的霉菌和酵母菌使用的培养基是（）

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  • 第1题：

    肉汤培养基用来培养（）。

    • A、酵母菌
    • B、霉菌
    • C、细菌
    • D、酵母菌和霉菌

    正确答案:C

  • 第2题：

    麦芽汁培养基常用来分离与培养酵母菌和霉菌。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为（）℃，最适宜的pH为（）。


    正确答案:25～30；6

  • 第4题：

    霉菌酵母菌所用的培养基是（），在（）温度下培养（）天。


    正确答案:虎红培养基；25℃-28℃；5-7

  • 第5题：

    牛肉膏蛋白胨培养基适用于分离与培养酵母菌和霉菌。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    高氏一号培养基一般用于培养（）

    • A、细菌
    • B、放线菌
    • C、酵母菌
    • D、霉菌

    正确答案:B

  • 第7题：

    霉菌及酵母菌的培养温度是（）。

    • A、36±1℃
    • B、35土1℃
    • C、30±l℃
    • D、25～28℃

    正确答案:D

  • 第8题：

    霉菌培养一般温度是（）

    • A、20~25℃
    • B、35~37℃
    • C、25~28℃
    • D、37~39℃

    正确答案:C

  • 第9题：

    填空题
    霉菌的培养温度一般为（）摄氏度，培养时间为（）天。

    正确答案： 25-280,4-14
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    霉菌及酵母菌的培养温度是（）。
    A

    36±1℃

    B

    35土1℃

    C

    30±l℃

    D

    25～28℃


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    食品中霉菌和酵母菌计数的培养条件是28℃±1℃培养5d
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    检测拖鞋霉菌和酵母菌所用培养基和培养温度是（　　）。
    A

    PDA，28℃

    B

    PDA，30℃

    C

    NA，28℃

    D

    NA，30℃

    E

    PDA，36℃


    正确答案： A
    解析：
    霉菌、酵母菌培养一般采用葡萄糖琼脂培养基，平行制备2个平皿，混匀，凝固，置23～28℃培养72小时，计数。

  • 第13题：

    肉汁培养基一般用于培养（）

    • A、细菌
    • B、放线菌
    • C、酵母菌
    • D、霉菌

    正确答案:A

  • 第14题：

    食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择（）

    • A、高盐察氏培养基
    • B、马铃薯-葡萄糖琼脂
    • C、孟加拉红培养基
    • D、伊红美兰培养基

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    食品中霉菌和酵母菌计数的培养条件是28℃±1℃培养5d


    正确答案:正确

  • 第16题：

    菌落总数的培养基为（营养琼脂），培养时间为（）培养温度为（）；嗜冷菌所用培养基为（），培养时间为（），培养温度为（）；霉菌、酵母菌的培养基为（），培养温度为（），培养时间为（）


    正确答案:48±2h；36±1℃；CVT；10天；7-10℃；虎红琼脂；25-28℃；5-7天

  • 第17题：

    麦芽汁培养基一般用于培养（）

    • A、细菌
    • B、放线菌
    • C、酵母菌
    • D、霉菌

    正确答案:C

  • 第18题：

    肉汁培养基，常用来培养（）

    • A、细菌
    • B、酵母菌
    • C、放线菌
    • D、霉菌

    正确答案:A

  • 第19题：

    霉菌、酵母菌培养是在25-28℃下培养，药品培养72±2小时，食品培养（）。


    正确答案:五天

  • 第20题：

    真菌一般有（），主要破坏冷却塔的木质结构。

    • A、丝状霉菌、酵母菌、担子菌
    • B、杆菌、酵母菌、担子菌
    • C、丝状霉菌、杆菌、担子菌
    • D、丝状霉菌、杆菌、酵母菌

    正确答案:A

  • 第21题：

    填空题
    真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为（）℃，最适宜的pH为（）。

    正确答案： 25～30,6
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    霉菌、酵母菌培养是在25-28℃下培养，药品培养72±2小时，食品培养（）。

    正确答案： 五天
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    肉汤培养基用来培养（）。
    A

    酵母菌

    B

    霉菌

    C

    细菌

    D

    酵母菌和霉菌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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