更多“发酵的终点判断指标是()等。A、残C量B、残N量C、形态D、温度E、压力”相关问题
  • 第1题:

    简述酒精生产发酵结束后,残糖指标较高的原因。


    正确答案:显性原因:残糖高,经常会考虑是糖化和发酵的原因,即糖化酶和酵母的原因;
    1、细胞数分析发酵前期和后期细胞数、活细胞率以及死亡率的情况
    2、酵母耗糖率根据锤度的变化判断
    3、糖化酶的用量和作用时间浓醪发酵糖化酶的用量一般在120-150u/g,根据工艺的不同糖化时间从30min-2hr不等。当糖化酶的用量和作用时间无法满足生产的需要时,会导致糖化与发酵的不匹配,因此我们要关注糖化的效率。
    4、糖化的效率糖化和发酵是一个协同的过程。在发酵中,糖化酶继续作用,并且直到发酵后期,仍然存在后糖化,只有当淀粉糊精转化为糖,糖被酵母利用转化为酒精的过程是最协调的,当糖化酶的作用超过酵母利用糖的能力的时候,过剩的还原糖会引起底物抑制,导致酵母发酵能力下降;当糖化酶的作用过慢,发酵前期体现出酵母耗糖快,但是后期糖化完成后,酵母能力已经衰弱,从而导致成熟醪的残还原糖偏高。

  • 第2题:

    转炉冶炼终点温度高时,终点钢水残锰含量()。


    正确答案:

  • 第3题:

    火化机不冒黑烟的前提条件是()。 

    • A、温度高
    • B、残氧量高
    • C、燃油号高
    • D、雾化效果好

    正确答案:B,D

  • 第4题:

    由油罐下部附件结构决定的是()高度。

    • A、余量
    • B、残量
    • C、死量
    • D、底量

    正确答案:C

  • 第5题:

    缓蚀剂残量的现场测试,需要依据缓蚀剂品种及()等情况来执行以确定其可行性。

    • A、系统流体
    • B、系统温度
    • C、系统压力
    • D、系统结构

    正确答案:A

  • 第6题:

    下列属于发酵期间取样分析的相关参数是()

    • A、残糖量
    • B、溶解氧
    • C、压力
    • D、以上都是

    正确答案:A

  • 第7题:

    对某量等精度独立测量几次,则残差,平方和的期望为n+1。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    单选题
    正常呼气末,肺内气体量相当于
    A

    残气量

    B

    呼气储备量

    C

    功能残气量

    D

    吸气储备量

    E

    肺总量


    正确答案: E
    解析:

  • 第9题:

    单选题
    下列属于发酵期间取样分析的相关参数是()
    A

    残糖量

    B

    溶解氧

    C

    压力

    D

    以上都是


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    ()是常减压同类装置竞赛的指标之一。
    A

    加工量

    B

    总拔

    C

    减顶残压


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列()因素将影响充量系数。 ①进气终点温度; ②柴油机转速; ③剩余废气系数; ④爆发压力; ⑤压缩终点压力; ⑥平均指示压力。
    A

    ①+②+③

    B

    ④+⑤+⑥

    C

    ①+③+⑤

    D

    ①+④+⑥


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    闭合容积等于()。
    A

    闭合气量

    B

    闭合气量+残气量

    C

    功能残气量

    D

    生理无效腔量

    E

    残气量


    正确答案: B
    解析: 闭合气量指肺底部小支气管开始关闭后所呼出的气量。其与残气量之和为闭合容积。

  • 第13题:

    在转炉吹炼终点,钢中的残锰量取决于()。当终点碳高时,含锰量就();当终点碳低时,含锰量就()。


    正确答案:终点碳含量;高;低

  • 第14题:

    MIC孔偏移的规格,以下说法正确的为()。

    • A、按照样本判定
    • B、需要有最小残量0.1MM
    • C、需要有最小残量0.2MM
    • D、需要有最小残量0.5MM

    正确答案:B

  • 第15题:

    原料的主要控制指标是()、含水量、含氮化合物、含硫化合物、馏分组成。

    • A、残碳、重金属含量
    • B、残碳、粘度
    • C、粘度、含盐量

    正确答案:A

  • 第16题:

    关于肺功能检查的说明,以下哪项是错误的?()

    • A、全肺气量是肺活量与残气量之和
    • B、最大吸气量是吸气储备量与1次换气量之和
    • C、功能性残气量是呼气预备量与残气量之和
    • D、残气量不受增龄的影响
    • E、 功能性残气量占通常全肺气量的40%

    正确答案:D

  • 第17题:

    闭合容积等于()。

    • A、闭合气量
    • B、闭合气量+残气量
    • C、功能残气量
    • D、生理无效腔量
    • E、残气量

    正确答案:B

  • 第18题:

    如果塑件出现缩水,第一步应该检查的是()

    • A、注射压力
    • B、充填速度
    • C、熔体温度
    • D、最小残量

    正确答案:D

  • 第19题:

    反渗透装置的脱盐率达到要求后并入系统运行,并检测()、电导率、余氯量、pH值、温度、压力、流量等指标.

    • A、SDI
    • B、流量
    • C、余氯量
    • D、压力

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    关于肺功能检查的说明,以下哪项是错误的?()
    A

    全肺气量是肺活量与残气量之和

    B

    最大吸气量是吸气储备量与1次换气量之和

    C

    功能性残气量是呼气预备量与残气量之和

    D

    残气量不受增龄的影响

    E

     功能性残气量占通常全肺气量的40%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    缓蚀剂残量的现场测试,需要依据缓蚀剂品种及()等情况来执行以确定其可行性。
    A

    系统流体

    B

    系统温度

    C

    系统压力

    D

    系统结构


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述酒精生产发酵结束后,残糖指标较高的原因。

    正确答案: 显性原因:残糖高,经常会考虑是糖化和发酵的原因,即糖化酶和酵母的原因;
    1、细胞数分析发酵前期和后期细胞数、活细胞率以及死亡率的情况
    2、酵母耗糖率根据锤度的变化判断
    3、糖化酶的用量和作用时间浓醪发酵糖化酶的用量一般在120-150u/g,根据工艺的不同糖化时间从30min-2hr不等。当糖化酶的用量和作用时间无法满足生产的需要时,会导致糖化与发酵的不匹配,因此我们要关注糖化的效率。
    4、糖化的效率糖化和发酵是一个协同的过程。在发酵中,糖化酶继续作用,并且直到发酵后期,仍然存在后糖化,只有当淀粉糊精转化为糖,糖被酵母利用转化为酒精的过程是最协调的,当糖化酶的作用超过酵母利用糖的能力的时候,过剩的还原糖会引起底物抑制,导致酵母发酵能力下降;当糖化酶的作用过慢,发酵前期体现出酵母耗糖快,但是后期糖化完成后,酵母能力已经衰弱,从而导致成熟醪的残还原糖偏高。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    对某量等精度独立测量几次,则残差,平方和的期望为n+1。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析