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蛋白质是两性物质,在酸性溶液中能与一些阳离子形成沉淀;在碱性溶液中,能与一些阴离子形成沉淀。
蛋白质是两性物质,在酸性溶液中能与一些阳离子形成沉淀;在碱性溶液中,能与一些阴离子形成沉淀。
题目
蛋白质是两性物质,在酸性溶液中能与一些阳离子形成沉淀;在碱性溶液中,能与一些阴离子形成沉淀。
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